飲食と提供 内 人間栄養学 語彙セット：完全かつ詳細なリスト

(noun) 抗酸化物質;

(adjective) 抗酸化の

例:

(noun) 炭水化物

例:

(noun) アミノ酸

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(noun) タンパク質

例:

(noun) 脂肪酸

例:

(noun) 脂質, 脂肪

例:

(noun) 核酸

例:

(noun) 脂肪, 脂身;

(adjective) 太った, 肥満の, 多額の

例:

(noun) 繊維, 食物繊維

例:

(noun) 鉱物, ミネラル, 栄養素;

(adjective) 鉱物の, ミネラルを含む

例:

(noun) 栄養, 栄養摂取, 栄養学

例:

(adjective) 不可欠な, 本質的な, 固有の;

(noun) 必要不可欠なもの, 基本

例:

(noun) ビタミン

例:

(noun) 水;

(verb) 水やりをする, 水をまく

例:

(noun) 単糖

例:

(noun) ブドウ糖, グルコース

例:

(noun) フルクトース, 果糖

例:

(noun) 多糖類

例:

(noun) でんぷん, スターチ, 糊;

(verb) 糊付けする

例:

(noun) トリグリセリド

例:

(noun) グリセロール, グリセリン

例:

(noun) 二糖類

例:

(noun) スクロース, ショ糖

例:

(noun) 乳糖

例:

(noun) マルトース, 麦芽糖

例:

(noun) グリコーゲン

例:

(noun) オメガ3, オメガ3脂肪酸

例:

(noun) トランス脂肪酸

例:

(adjective) 解決不可能な, 溶けない

例:

(adjective) 溶ける, 溶解性の, 解決可能

例:

(noun) セルロース

例:

(noun) 酵素

例:

(noun) カルシウム

例:

(noun) 塩素

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(noun) マグネシウム

例:

(noun) リン

例:

(noun) カリウム

例:

(noun) ナトリウム

例:

(noun) 銅, 銅色, 警官;

(verb) 銅で覆う, 銅めっきする;

(adjective) 銅製の, 銅色の

例:

(noun) ヨウ素

例:

(noun) 鉄, アイロン;

(verb) アイロンをかける;

(adjective) 鉄製の

例:

(noun) マンガン

例:

(noun) モリブデン

例:

(noun) セレン

例:

(noun) 亜鉛

例:

(noun) ビタミンD

例:

(noun) ビタミンC, アスコルビン酸

例:

(noun) ビタミンA

例:

(noun) ビタミンB1, チアミン

例:

(noun) ビタミンB2, リボフラビン

例:

(noun) ビタミンB12, コバラミン

例:

(noun) ビタミンE

例:

(noun) ビタミンK

例:

(noun) アスコルビン酸

例:

(noun) カフェイン

例:

(noun) 乳化剤

例:

(noun) 葉酸

例:

(noun) グルテン

例:

(noun) グルタミン酸ナトリウム, MSG

例:

(noun) ナイアシン, ビタミンB3

例:

(noun) 重炭酸ナトリウム, ベーキングソーダ

例:

(noun) タンニン

例:

(noun) チアミン, ビタミンB1

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