Набор лексики Питание человека в Еда, Напитки и Обслуживание: Полный и подробный список
Набор лексики 'Питание человека' в 'Еда, Напитки и Обслуживание' тщательно отобран из стандартных международных учебных источников, помогает освоить лексику за короткое время. Полная компиляция определений, иллюстративных примеров и стандартного произношения...
Изучить этот набор лексики в Lingoland
Изучить сейчас
/ˌæn.t̬iˈɑːk.sɪ.dənt/
(noun) антиоксидант;
(adjective) антиоксидантный
Пример:
Vitamins C and E are well-known antioxidants.
Витамины C и E являются хорошо известными антиоксидантами.
/ˌkɑːr.boʊˈhaɪ.dreɪt/
(noun) углевод
Пример:
Pasta is a good source of carbohydrates.
Макароны — хороший источник углеводов.
/ˌæm.ɪ.noʊ ˈæs.ɪd/
(noun) аминокислота
Пример:
Proteins are made up of long chains of amino acids.
Белки состоят из длинных цепей аминокислот.
/ˈproʊ.tiːn/
(noun) белок, протеин
Пример:
Meat, eggs, and beans are good sources of protein.
Мясо, яйца и бобы являются хорошими источниками белка.
/ˈfæt.i ˌæs.ɪd/
(noun) жирная кислота
Пример:
Omega-3 fatty acids are essential for brain health.
Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья мозга.
/ˈlɪp.ɪd/
(noun) липид, жир
Пример:
The cell membrane is primarily composed of a bilayer of lipids.
Клеточная мембрана в основном состоит из бислоя липидов.
/nuːˌkliː.ɪk ˈæs.ɪd/
(noun) нуклеиновая кислота
Пример:
DNA is a type of nucleic acid that carries genetic information.
ДНК — это тип нуклеиновой кислоты, которая несет генетическую информацию.
/fæt/
(noun) жир;
(adjective) толстый, жирный, объемный
Пример:
The chef trimmed the excess fat from the meat.
Повар обрезал лишний жир с мяса.
/ˈfaɪ.bɚ/
(noun) волокно, клетчатка, пищевые волокна
Пример:
Cotton fibers are used to make fabric.
Хлопковые волокна используются для изготовления ткани.
/ˈmɪn.ər.əl/
(noun) минерал, питательное вещество;
(adjective) минеральный
Пример:
Quartz is a common mineral found in many rocks.
Кварц — распространенный минерал, встречающийся во многих породах.
/nuːˈtrɪʃ.ən/
(noun) питание, нутриция, нутрициология
Пример:
Good nutrition is essential for a healthy life.
Правильное питание необходимо для здоровой жизни.
/ɪˈsen.ʃəl/
(adjective) необходимый, существенный, сущностный;
(noun) необходимое, основы
Пример:
Water is essential for life.
Вода необходима для жизни.
/ˈvaɪ.t̬ə-/
(noun) витамин
Пример:
Citrus fruits are rich in vitamin C.
Цитрусовые фрукты богаты витамином С.
/ˈwɑː.t̬ɚ/
(noun) вода;
(verb) поливать
Пример:
Please give me a glass of water.
Пожалуйста, дайте мне стакан воды.
/ˌmɑː.noʊˈsæk.ə.raɪd/
(noun) моносахарид
Пример:
Glucose is a common monosaccharide found in many foods.
Глюкоза — распространенный моносахарид, содержащийся во многих продуктах.
/ˈɡluː.koʊs/
(noun) глюкоза
Пример:
The body converts carbohydrates into glucose for energy.
Организм преобразует углеводы в глюкозу для получения энергии.
/ˈfrʊk.toʊs/
(noun) фруктоза
Пример:
Many fruits are rich in fructose.
Многие фрукты богаты фруктозой.
/ˌpɑː.lɪˈsæk.ər.aɪd/
(noun) полисахарид
Пример:
Starch is a common polysaccharide found in plants.
Крахмал — это распространенный полисахарид, содержащийся в растениях.
/stɑːrtʃ/
(noun) крахмал, крахмал (для белья);
(verb) крахмалить
Пример:
Potatoes are a good source of starch.
Картофель является хорошим источником крахмала.
/traɪˈɡlɪs.ə.raɪd/
(noun) триглицерид
Пример:
High levels of triglycerides in the blood can increase the risk of heart disease.
Высокий уровень триглицеридов в крови может увеличить риск сердечных заболеваний.
/ˈɡlɪs.ə.rɑːl/
(noun) глицерин
Пример:
Glycerol is commonly used in cosmetics for its moisturizing properties.
Глицерин обычно используется в косметике из-за его увлажняющих свойств.
/daɪˈsæk.ə.raɪd/
(noun) дисахарид
Пример:
Lactose is a disaccharide found in milk.
Лактоза — это дисахарид, содержащийся в молоке.
/ˈsuː.kroʊs/
(noun) сахароза
Пример:
Sucrose is a disaccharide composed of glucose and fructose.
Сахароза — это дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы.
/ˈlæk.toʊs/
(noun) лактоза
Пример:
Many adults are unable to digest lactose.
Многие взрослые не могут переваривать лактозу.
/ˈmɔːl.toʊz/
(noun) мальтоза, солодовый сахар
Пример:
Maltose is a sugar produced when starch breaks down.
Мальтоза — это сахар, образующийся при расщеплении крахмала.
/ˈɡlaɪ.koʊ.dʒən/
(noun) гликоген
Пример:
The liver stores glycogen as a primary energy reserve.
Печень запасает гликоген в качестве основного энергетического резерва.
/ˈoʊ.mɪɡ.ə ˈθriː/
(noun) Омега-3, Омега-3 жирные кислоты
Пример:
Eating fatty fish like salmon provides a good source of Omega-3.
Употребление жирной рыбы, такой как лосось, является хорошим источником Омега-3.
/træns ˈfæt.i ˈæs.ɪd/
(noun) трансжирная кислота, трансжирные кислоты
Пример:
Many processed foods contain trans fatty acids, which are harmful to heart health.
Многие обработанные продукты содержат трансжирные кислоты, которые вредны для здоровья сердца.
/ɪnˈsɑːl.jə.bəl/
(adjective) неразрешимый, нерастворимый
Пример:
The problem seemed insoluble.
Проблема казалась неразрешимой.
/ˈsɑːl.jə.bəl/
(adjective) растворимый, разрешимый, решаемый
Пример:
Sugar is soluble in water.
Сахар растворим в воде.
/ˈsel.jə.loʊs/
(noun) целлюлоза
Пример:
Wood is primarily composed of cellulose.
Древесина в основном состоит из целлюлозы.
/ˈen.zaɪm/
(noun) фермент, энзим
Пример:
Digestion relies on various enzymes to break down food.
Пищеварение зависит от различных ферментов, расщепляющих пищу.
/ˈkæl.si.əm/
(noun) кальций
Пример:
Milk is a good source of calcium.
Молоко — хороший источник кальция.
/ˈklɔːr.iːn/
(noun) хлор
Пример:
Swimming pools are often treated with chlorine to kill bacteria.
Бассейны часто обрабатывают хлором для уничтожения бактерий.
/mæɡˈniː.zi.əm/
(noun) магний
Пример:
Magnesium is an essential mineral for human health.
Магний является важным минералом для здоровья человека.
/ˈfɑːs.fɚ.əs/
(noun) фосфор
Пример:
Phosphorus is an essential element for all living organisms.
Фосфор является важным элементом для всех живых организмов.
/pəˈtæs.i.əm/
(noun) калий
Пример:
Bananas are a good source of potassium.
Бананы являются хорошим источником калия.
/ˈsoʊ.di.əm/
(noun) натрий
Пример:
Table salt is primarily composed of sodium chloride.
Поваренная соль в основном состоит из хлорида натрия.
/ˈkɑː.pɚ/
(noun) медь, медный цвет, полицейский;
(verb) покрывать медью, меднить;
(adjective) медный
Пример:
Electrical wires are often made of copper.
Электрические провода часто изготавливаются из меди.
/ˈaɪ.ə.diːn/
(noun) йод
Пример:
The doctor applied iodine to the wound to prevent infection.
Врач нанес йод на рану, чтобы предотвратить инфекцию.
/aɪrn/
(noun) железо, утюг;
(verb) гладить;
(adjective) железный
Пример:
The bridge was built with steel and iron.
Мост был построен из стали и железа.
/ˈmæŋ.ɡə.niːz/
(noun) марганец
Пример:
Manganese is an essential component in the production of stainless steel.
Марганец является важным компонентом в производстве нержавеющей стали.
/mɑːˈlɪb.də.nəm/
(noun) молибден
Пример:
Molybdenum is an essential trace element for plants and animals.
Молибден является важным микроэлементом для растений и животных.
/səˈliː.ni.əm/
(noun) селен
Пример:
Selenium is an essential trace element for humans, but can be toxic in large amounts.
Селен является важным микроэлементом для человека, но в больших количествах может быть токсичным.
/zɪŋk/
(noun) цинк
Пример:
Galvanized steel is coated with zinc to prevent rust.
Оцинкованная сталь покрыта цинком для предотвращения ржавчины.
/ˈvaɪ.t̬ə.mɪn diː/
(noun) витамин D
Пример:
Sunlight helps the body produce vitamin D.
Солнечный свет помогает организму вырабатывать витамин D.
/ˈvaɪ.t̬ə.mɪn siː/
(noun) витамин С, аскорбиновая кислота
Пример:
Oranges are a good source of vitamin C.
Апельсины — хороший источник витамина С.
/ˈvaɪ.t̬ə.mɪn eɪ/
(noun) витамин А
Пример:
Carrots are a good source of vitamin A.
Морковь является хорошим источником витамина А.
/ˈvaɪ.tə.mɪn biː wʌn/
(noun) витамин B1, тиамин
Пример:
Lack of vitamin B1 can lead to beriberi.
Недостаток витамина B1 может привести к бери-бери.
/ˈvaɪ.t̬ə.mɪn biː ˈtuː/
(noun) витамин B2, рибофлавин
Пример:
Riboflavin, also known as vitamin B2, is essential for energy metabolism.
Рибофлавин, также известный как витамин B2, необходим для энергетического обмена.
/ˈvaɪ.t̬ə.mɪn biː twelv/
(noun) витамин B12, кобаламин
Пример:
Many vegans take vitamin B12 supplements because it's primarily found in animal products.
Многие веганы принимают добавки витамина B12, потому что он в основном содержится в продуктах животного происхождения.
/ˈvaɪ.t̬ə.mɪn iː/
(noun) витамин Е
Пример:
Many skin creams contain vitamin E for its antioxidant properties.
Многие кремы для кожи содержат витамин Е из-за его антиоксидантных свойств.
/ˈvaɪ.t̬ə.mɪn keɪ/
(noun) витамин К
Пример:
Leafy green vegetables are a good source of vitamin K.
Листовые зеленые овощи являются хорошим источником витамина К.
/əˌskɔːr.bɪk ˈæs.ɪd/
(noun) аскорбиновая кислота
Пример:
Citrus fruits are rich in ascorbic acid.
Цитрусовые фрукты богаты аскорбиновой кислотой.
/ˈkæf.iːn/
(noun) кофеин
Пример:
Coffee contains a high amount of caffeine.
Кофе содержит большое количество кофеина.
/ɪˈmʌl.sə.faɪ.ɚ/
(noun) эмульгатор
Пример:
Lecithin is a common emulsifier used in chocolate.
Лецитин — распространенный эмульгатор, используемый в шоколаде.
/ˈfoʊ.lɪk ˈæs.ɪd/
(noun) фолиевая кислота
Пример:
Pregnant women are advised to take folic acid supplements.
Беременным женщинам рекомендуется принимать добавки фолиевой кислоты.
/ˈɡluː.t̬ən/
(noun) глютен
Пример:
Many people are choosing to eat foods that are free of gluten.
Многие люди выбирают продукты, не содержащие глютен.
/ˌmɑː.noʊˌsoʊ.di.əm ˈɡluː.tə.meɪt/
(noun) глутамат натрия, MSG
Пример:
Many processed foods contain monosodium glutamate to improve taste.
Многие обработанные продукты содержат глутамат натрия для улучшения вкуса.
/ˈnaɪə.sɪn/
(noun) ниацин, витамин B3
Пример:
Foods rich in niacin include chicken, fish, and peanuts.
Продукты, богатые ниацином, включают курицу, рыбу и арахис.
/ˌsoʊ.di.əm baɪˈkɑːr.bən.ət/
(noun) бикарбонат натрия, пищевая сода
Пример:
Add a teaspoon of sodium bicarbonate to the mixture for leavening.
Добавьте чайную ложку бикарбоната натрия в смесь для разрыхления.
/ˈtæn.ɪn/
(noun) танин
Пример:
The strong tea had a high concentration of tannin.
Крепкий чай содержал высокую концентрацию танина.
/ˈθaɪ.ə.mɪn/
(noun) тиамин, витамин B1
Пример:
Foods rich in thiamin include whole grains, pork, and legumes.
Продукты, богатые тиамином, включают цельные зерна, свинину и бобовые.