starch
US /stɑːrtʃ/
UK /stɑːtʃ/
名詞
1.
でんぷん, スターチ
a white, granular, organic chemical that is produced by all green plants. It is a polysaccharide consisting of a large number of glucose units joined by glycosidic bonds. This polysaccharide is the most common carbohydrate in the human diet and is contained in large amounts in staple foods like potatoes, wheat, maize (corn), rice, and cassava.
例:
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Potatoes are a good source of starch.
ジャガイモはでんぷんの良い供給源です。
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The recipe calls for corn starch to thicken the sauce.
ソースを濃くするために、レシピにはコーンスターチが必要です。
2.
糊, 洗濯糊
a preparation of starch and water used for stiffening fabric, especially cotton or linen, in laundry
例:
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She used starch to make the collar of his shirt stiff.
彼女はシャツの襟を硬くするために糊を使った。
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The laundromat offers a heavy starch option for uniforms.
コインランドリーでは制服用の強力な糊付けオプションを提供しています。
動詞
糊付けする
to stiffen (fabric, especially cotton or linen) with starch
例:
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She needs to starch her husband's shirts for work.
彼女は夫のシャツを仕事のために糊付けする必要がある。
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The hotel laundry service will starch your linens upon request.
ホテルのランドリーサービスは、ご要望に応じてリネンを糊付けします。