Avatar of Vocabulary Set Meest Voorkomende Woordenschat

Vocabulaireverzameling Meest Voorkomende Woordenschat in Voedseltechnologie: Volledige en gedetailleerde lijst

De vocabulaireverzameling 'Meest Voorkomende Woordenschat' in 'Voedseltechnologie' is zorgvuldig geselecteerd uit standaard internationale lesboekbronnen, helpt je de vocabulaire in korte tijd onder de knie te krijgen. Volledige compilatie van definities, illustratieve voorbeelden en standaarduitspraak...

Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland

Nu leren

additive

/ˈæd.ə.t̬ɪv/

(noun) additief, toevoeging, hulpstof;

(adjective) additief, toevoegend

Voorbeeld:

Many processed foods contain artificial additives.
Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten kunstmatige additieven.

aeration

/erˈeɪ.ʃən/

(noun) beluchting, ventilatie

Voorbeeld:

Proper soil aeration is crucial for healthy plant growth.
Goede bodembeluchting is cruciaal voor gezonde plantengroei.

anaerobic

/ˌæn.əˈroʊ.bɪk/

(adjective) anaeroob, zuurstofloos

Voorbeeld:

Anaerobic bacteria thrive in environments without oxygen.
Anaerobe bacteriën gedijen goed in omgevingen zonder zuurstof.

annotation

/ˌæn.əˈteɪ.ʃən/

(noun) annotatie, aantekening, toelichting

Voorbeeld:

The student added an annotation to clarify the complex paragraph.
De student voegde een annotatie toe om de complexe paragraaf te verduidelijken.

antioxidant

/ˌæn.t̬iˈɑːk.sɪ.dənt/

(noun) antioxidant;

(adjective) antioxidant

Voorbeeld:

Vitamins C and E are well-known antioxidants.
Vitamines C en E zijn bekende antioxidanten.

antibacterial

/ˌæn.t̬i.bækˈtɪr.i.əl/

(adjective) antibacterieel

Voorbeeld:

Use antibacterial soap to wash your hands thoroughly.
Gebruik antibacteriële zeep om je handen grondig te wassen.

attribute

/ˈæt.rɪ.bjuːt/

(noun) eigenschap, kenmerk;

(verb) toeschrijven aan, wijten aan

Voorbeeld:

Patience is a key attribute for a teacher.
Geduld is een belangrijke eigenschap voor een leraar.

bacteria

/bækˈtɪr.i.ə/

(plural noun) bacteriën;

(noun) bacterie (enkelvoud)

Voorbeeld:

Wash your hands to remove bacteria.
Was je handen om bacteriën te verwijderen.

balanced diet

/ˌbæl.ənst ˈdaɪ.ət/

(noun) evenwichtig dieet

Voorbeeld:

Eating a balanced diet is crucial for maintaining good health.
Het eten van een evenwichtig dieet is cruciaal voor het behoud van een goede gezondheid.

biodegradable

/ˌbaɪ.oʊ.dɪˈɡreɪ.də.bəl/

(adjective) biologisch afbreekbaar

Voorbeeld:

Many plastics are not biodegradable.
Veel plastics zijn niet biologisch afbreekbaar.

bland

/blænd/

(adjective) flauw, saai, smakeloos

Voorbeeld:

The soup was rather bland and needed more seasoning.
De soep was nogal flauw en had meer kruiden nodig.

calcium

/ˈkæl.si.əm/

(noun) calcium

Voorbeeld:

Milk is a good source of calcium.
Melk is een goede bron van calcium.

caramelize

/ˈkɑːr.məl.aɪz/

(verb) karameliseren

Voorbeeld:

You need to caramelize the sugar slowly to prevent it from burning.
Je moet de suiker langzaam karameliseren om te voorkomen dat het aanbrandt.

coeliac disease

/ˈsiːliˌæk dɪˈziːz/

(noun) coeliakie, glutenintolerantie

Voorbeeld:

People with coeliac disease must follow a strict gluten-free diet.
Mensen met coeliakie moeten een strikt glutenvrij dieet volgen.

cook-chill

/ˈkʊk tʃɪl/

(noun) cook-chill, kook-koelmethode

Voorbeeld:

The hospital uses a cook-chill system for its patient meals.
Het ziekenhuis gebruikt een cook-chill systeem voor de maaltijden van patiënten.

consistency

/kənˈsɪs.tən.si/

(noun) consistentie, gelijkmatigheid, overeenstemming

Voorbeeld:

The team needs to show more consistency in their performance.
Het team moet meer consistentie tonen in hun prestaties.

contaminate

/kənˈtæm.ə.neɪt/

(verb) verontreinigen, besmetten

Voorbeeld:

The spill could contaminate the entire water supply.
De lekkage kan de hele watervoorziening verontreinigen.

cross-contamination

/ˌkrɔs.kən.tæm.əˈneɪ.ʃən/

(noun) kruisbesmetting

Voorbeeld:

To prevent cross-contamination, use separate cutting boards for raw meat and vegetables.
Om kruisbesmetting te voorkomen, gebruik aparte snijplanken voor rauw vlees en groenten.

danger zone

/ˈdeɪn.dʒər ˌzoʊn/

(noun) gevarenzone, risicogebied

Voorbeeld:

The police cordoned off the area, warning everyone to stay out of the danger zone.
De politie zette het gebied af en waarschuwde iedereen om uit de gevarenzone te blijven.

descending

/dɪˈsen.dɪŋ/

(adjective) dalend, afdalend, afnemend

Voorbeeld:

The plane began its descending flight.
Het vliegtuig begon zijn dalende vlucht.

descriptor

/dɪˈskrɪp.tɚ/

(noun) beschrijving, descriptor

Voorbeeld:

The term 'digital native' is a common descriptor for younger generations.
De term 'digitale native' is een veelvoorkomende beschrijving voor jongere generaties.

deteriorate

/dɪˈtɪr.i.ə.reɪt/

(verb) verslechteren, achteruitgaan

Voorbeeld:

The weather conditions began to deteriorate rapidly.
De weersomstandigheden begonnen snel te verslechteren.

emulsifier

/ɪˈmʌl.sə.faɪ.ɚ/

(noun) emulgator

Voorbeeld:

Lecithin is a common emulsifier used in chocolate.
Lecithine is een veelvoorkomende emulgator die in chocolade wordt gebruikt.

evaluation

/ɪˌvæl.juˈeɪ.ʃən/

(noun) evaluatie, beoordeling

Voorbeeld:

The evaluation of the project's success is still ongoing.
De evaluatie van het succes van het project is nog steeds gaande.

fermentation

/ˌfɝː.menˈteɪ.ʃən/

(noun) fermentatie, gisting

Voorbeeld:

Yeast is essential for the fermentation of grapes into wine.
Gist is essentieel voor de fermentatie van druiven tot wijn.

flavour enhancer

/ˈfleɪ.vər ɪnˌhæn.sər/

(noun) smaakversterker

Voorbeeld:

Monosodium glutamate (MSG) is a common flavour enhancer.
Mononatriumglutamaat (MSG) is een veelvoorkomende smaakversterker.

foam

/foʊm/

(noun) schuim, schuimrubber;

(verb) schuimen

Voorbeeld:

The beer had a thick head of foam.
Het bier had een dikke laag schuim.

keratinization

/ˌker.ə.tɪ.nəˈzeɪ.ʃən/

(noun) verhoorning, keratinisatie

Voorbeeld:

Proper keratinization is essential for healthy skin barrier function.
Een juiste verhoorning is essentieel voor een gezonde huidbarrièrefunctie.

gel

/dʒel/

(noun) gel;

(verb) geleren, stollen, uitpakken

Voorbeeld:

She applied a small amount of hair gel to style her bangs.
Ze bracht een kleine hoeveelheid haargel aan om haar pony te stylen.

impermeable

/ɪmˈpɝː.mi.ə.bəl/

(adjective) ondoordringbaar, waterdicht

Voorbeeld:

The new roof is completely impermeable to water.
Het nieuwe dak is volledig ondoordringbaar voor water.

irradiation

/iˌreɪ.diˈeɪ.ʃən/

(noun) bestraling, irradiatie

Voorbeeld:

Food irradiation is used to kill bacteria and extend shelf life.
Voedselbestraling wordt gebruikt om bacteriën te doden en de houdbaarheid te verlengen.

iron

/aɪrn/

(noun) ijzer, strijkijzer;

(verb) strijken;

(adjective) ijzeren

Voorbeeld:

The bridge was built with steel and iron.
De brug werd gebouwd met staal en ijzer.

lard

/lɑːrd/

(noun) reuzel;

(verb) spekken, vetten

Voorbeeld:

She used lard to make the pie crust flaky.
Ze gebruikte reuzel om de taartkorst schilferig te maken.

market research

/ˈmɑːr.kɪt ˌriː.sɜːrtʃ/

(noun) marktonderzoek

Voorbeeld:

Before launching the new product, they conducted extensive market research.
Voordat ze het nieuwe product lanceerden, voerden ze uitgebreid marktonderzoek uit.

net weight

/ˌnet ˈweɪt/

(noun) nettogewicht

Voorbeeld:

The net weight of the coffee is 250 grams.
Het nettogewicht van de koffie is 250 gram.

nutrient

/ˈnuː.tri.ənt/

(noun) voedingsstof, voedingsmiddel

Voorbeeld:

Plants absorb essential nutrients from the soil.
Planten nemen essentiële voedingsstoffen op uit de bodem.

obesity

/oʊˈbiː.sə.t̬i/

(noun) obesitas, zwaarlijvigheid

Voorbeeld:

Childhood obesity is a growing concern worldwide.
Kinderobesitas is wereldwijd een groeiende zorg.

fertilizer

/ˈfɝː.t̬əl.aɪ.zɚ/

(noun) meststof, kunstmest

Voorbeeld:

Farmers use fertilizer to improve crop yields.
Boeren gebruiken meststof om de oogstopbrengst te verbeteren.

pathogenic

/ˌpæθ.əˈdʒen.ɪk/

(adjective) pathogeen, ziekteverwekkend

Voorbeeld:

The scientist identified a new pathogenic bacterium.
De wetenschapper identificeerde een nieuwe pathogene bacterie.

pathogen

/ˈpæθ.ə.dʒən/

(noun) ziekteverwekker

Voorbeeld:

The scientists identified a new pathogen responsible for the outbreak.
De wetenschappers identificeerden een nieuwe ziekteverwekker die verantwoordelijk was voor de uitbraak.

pH

/ˌpiːˈeɪtʃ/

(noun) pH-waarde, zuurgraad

Voorbeeld:

The ideal pH for swimming pool water is between 7.4 and 7.6.
De ideale pH voor zwembadwater ligt tussen 7.4 en 7.6.

preservative

/prɪˈzɝː.və.t̬ɪv/

(noun) conserveermiddel

Voorbeeld:

Many processed foods contain artificial preservatives.
Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten kunstmatige conserveermiddelen.

quality assurance

/ˈkwɑː.lə.t̬i əˈʃʊr.əns/

(noun) kwaliteitsborging, kwaliteitsgarantie

Voorbeeld:

Our company has a strong quality assurance program to ensure customer satisfaction.
Ons bedrijf heeft een sterk kwaliteitsborgingsprogramma om klanttevredenheid te garanderen.

quality control

/ˈkwɑː.lə.ti kənˈtroʊl/

(noun) kwaliteitscontrole

Voorbeeld:

The company implemented strict quality control measures to ensure product excellence.
Het bedrijf implementeerde strenge kwaliteitscontrolemaatregelen om productuitmuntendheid te garanderen.

questionnaire

/ˌkwes.tʃəˈner/

(noun) vragenlijst, enquête

Voorbeeld:

Please fill out the questionnaire completely.
Vul alstublieft de vragenlijst volledig in.

sample

/ˈsæm.pəl/

(noun) monster, voorbeeld;

(verb) bemonsteren, proeven

Voorbeeld:

Please provide a sample of your work.
Gelieve een voorbeeld van uw werk te geven.

shelf life

/ˈʃelf laɪf/

(noun) houdbaarheid, bewaartijd, levensduur

Voorbeeld:

Most dairy products have a short shelf life.
De meeste zuivelproducten hebben een korte houdbaarheid.

expiration date

/ˌek.spəˈreɪ.ʃən ˌdeɪt/

(noun) houdbaarheidsdatum, vervaldatum, einddatum

Voorbeeld:

Always check the expiration date on perishable goods.
Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op bederfelijke goederen.

shortening

/ˈʃɔːrt.nɪŋ/

(noun) bakvet, plantaardig vet, verkorting

Voorbeeld:

Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
Voeg een eetlepel bakvet toe aan het bloemmengsel.

solution

/səˈluː.ʃən/

(noun) oplossing

Voorbeeld:

We need to find a practical solution to this issue.
We moeten een praktische oplossing vinden voor dit probleem.

sterilisation

/ˌstɛr.ə.ləˈzeɪ.ʃən/

(noun) sterilisatie, ontsmetting, castratie

Voorbeeld:

The hospital uses high-temperature sterilisation for surgical instruments.
Het ziekenhuis gebruikt hoge-temperatuur sterilisatie voor chirurgische instrumenten.

suspension

/səˈspen.ʃən/

(noun) schorsing, opschorting, onderbreking

Voorbeeld:

The student faced suspension from school for a week due to misconduct.
De student kreeg een week schorsing van school vanwege wangedrag.

sustainability

/səˌsteɪ.nəˈbɪl.ə.t̬i/

(noun) duurzaamheid, milieuduurzaamheid

Voorbeeld:

The sustainability of the economic growth is a key concern.
De duurzaamheid van de economische groei is een belangrijk punt van zorg.

symptom

/ˈsɪmp.təm/

(noun) symptoom, ziekteverschijnsel, teken

Voorbeeld:

Fever is a common symptom of the flu.
Koorts is een veelvoorkomend symptoom van griep.

tampering

/ˈtæm.pɚ.ɪŋ/

(noun) knoeien, manipulatie, sabotage

Voorbeeld:

There was evidence of tampering with the lock.
Er was bewijs van knoeien met het slot.

textured vegetable protein

/ˈtekstʃərd ˈvedʒtəbəl ˈproʊtiːn/

(noun) getextureerd plantaardig eiwit, soja-eiwit

Voorbeeld:

We used textured vegetable protein to make a vegetarian chili.
We gebruikten getextureerd plantaardig eiwit om een vegetarische chili te maken.

vegetarian

/ˌvedʒ.əˈter.i.ən/

(noun) vegetariër;

(adjective) vegetarisch

Voorbeeld:

She has been a vegetarian for five years.
Ze is al vijf jaar vegetariër.
Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland
Nu leren