食品技術 内 最も一般的な語彙 語彙セット：完全かつ詳細なリスト

(noun) 添加物, 添加剤;

(adjective) 添加の, 付加的な

例:

(noun) 通気, 曝気

例:

(adjective) 嫌気性, 無酸素

例:

(noun) 注釈, コメント, 解説

例:

(noun) 抗酸化物質;

(adjective) 抗酸化の

例:

(adjective) 抗菌の

例:

(noun) 属性, 特質;

(verb) 帰する, 原因を求める

例:

(plural noun) バクテリア, 細菌;

(noun) バクテリア (単数形), 細菌 (単数形)

例:

(noun) バランスの取れた食事

例:

(adjective) 生分解性

例:

(adjective) 味気ない, 面白くない, 単調な

例:

(noun) カルシウム

例:

(verb) キャラメル化する

例:

(noun) セリアック病, グルテン過敏症

例:

(noun) クックチル, 調理冷却法

例:

(noun) 一貫性, 安定性, 整合性

例:

(verb) 汚染する, 汚す

例:

(noun) 交差汚染

例:

(noun) 危険区域, 危険地帯

例:

(adjective) 下降する, 下り坂の, 低くなる

例:

(noun) 記述子, 説明語句

例:

(verb) 悪化する, 劣化する

例:

(noun) 乳化剤

例:

(noun) 評価, 査定

例:

(noun) 発酵

例:

(noun) 風味増強剤, うま味調味料

例:

(noun) 泡, フォーム, 発泡体;

(verb) 泡立つ, 泡を立てる

例:

(noun) 角化, ケラチン化

例:

(noun) ジェル, ゲル;

(verb) 固まる, ゲル化する, うまくいく

例:

(adjective) 不透過性, 防水の

例:

(noun) 照射, 放射線照射

例:

(noun) 鉄, アイロン;

(verb) アイロンをかける;

(adjective) 鉄製の

例:

(noun) ラード, 豚脂;

(verb) ラードを塗る, 脂を塗る

例:

(noun) 市場調査

例:

(noun) 正味重量

例:

(noun) 栄養素, 栄養分

例:

(noun) 肥満

例:

(noun) 肥料

例:

(adjective) 病原性の, 病気を引き起こす

例:

(noun) 病原体, 病原菌

例:

(noun) pH, 水素イオン濃度

例:

(noun) 保存料, 防腐剤

例:

(noun) 品質保証, 品質管理

例:

(noun) 品質管理

例:

(noun) アンケート, 質問票

例:

(noun) サンプル, 見本;

(verb) サンプリングする, 試す

例:

(noun) 賞味期限, 貯蔵寿命, 寿命

例:

(noun) 賞味期限, 有効期限, 満了日

例:

(noun) ショートニング, 食用油脂, 短縮

例:

(noun) 解決策, 解答, 溶液

例:

(noun) 滅菌, 殺菌, 不妊手術

例:

(noun) 停学, 出場停止, 中断

例:

(noun) 持続可能性, 環境持続可能性

例:

(noun) 症状, 徴候, 兆候

例:

(noun) 不正な操作, 改ざん, いじり

例:

(noun) 大豆ミート, 粒状植物性たん白

例:

(noun) ベジタリアン, 菜食主義者;

(adjective) ベジタリアンの, 菜食主義の

例: