cross-contamination
US /ˌkrɔs.kən.tæm.əˈneɪ.ʃən/
UK /ˌkrɔs.kən.tæm.əˈneɪ.ʃən/
1.
交差汚染
the process by which bacteria or other microorganisms are unintentionally transferred from one substance or object to another, with harmful effect
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To prevent cross-contamination, use separate cutting boards for raw meat and vegetables.
交差汚染を防ぐため、生肉と野菜には別々のまな板を使用してください。
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The hospital implemented strict protocols to minimize the risk of cross-contamination.
病院は交差汚染のリスクを最小限に抑えるため、厳格なプロトコルを導入しました。