Kumpulan Kosakata Jenis Bahan dalam Bahan-bahan: Daftar Lengkap dan Rinci

Kumpulan kosakata 'Jenis Bahan' dalam 'Bahan-bahan' dipilih secara cermat dari sumber buku teks standar internasional, membantu Anda menguasai kosakata dalam waktu singkat. Termasuk definisi lengkap, contoh ilustrasi, dan pengucapan standar...

Pelajari kumpulan kosakata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

dairy product

/ˈder.i ˌprɑː.dʌkt/

(noun) produk susu

Contoh:

Many people avoid dairy products due to lactose intolerance.

Banyak orang menghindari produk susu karena intoleransi laktosa.

condiment

/ˈkɑːn.də.mənt/

(noun) bumbu, saus

Contoh:

Pass the condiments, please; I'd like some ketchup for my fries.

Tolong berikan bumbu-bumbu itu; saya ingin saus tomat untuk kentang goreng saya.

herb

/ɝːb/

(noun) herba, rempah

Contoh:

Fresh herbs like basil and parsley add flavor to the dish.

Herba segar seperti basil dan peterseli menambah rasa pada hidangan.

spice

/spaɪs/

(noun) rempah, bumbu, daya tarik;

(verb) membumbui, memberi rempah, memeriahkan

Contoh:

Add a pinch of your favorite spice to the soup.

Tambahkan sejumput rempah favorit Anda ke dalam sup.

sweetener

/ˈswiːt.nɚ/

(noun) pemanis, daya tarik

Contoh:

Many diet sodas use artificial sweeteners instead of sugar.

Banyak soda diet menggunakan pemanis buatan daripada gula.

fat

/fæt/

(noun) lemak;

(adjective) gemuk, gendut, besar

Contoh:

The chef trimmed the excess fat from the meat.

Koki membuang lemak berlebih dari daging.

algae

/ˈæl.dʒiː/

(noun) ganggang, alga

Contoh:

The pond was covered with green algae.

Kolam itu tertutup ganggang hijau.

fruit

/fruːt/

(noun) buah, hasil;

(verb) berbuah, menghasilkan buah

Contoh:

Apples and oranges are common types of fruit.

Apel dan jeruk adalah jenis buah yang umum.

vegetable

/ˈvedʒ.tə.bəl/

(noun) sayuran, tumbuhan, vegetatif

Contoh:

Carrots and broccoli are healthy vegetables.

Wortel dan brokoli adalah sayuran sehat.

flour

/ˈflaʊ.ɚ/

(noun) tepung;

(verb) menaburi tepung, melumuri tepung

Contoh:

She added two cups of flour to the mixing bowl.

Dia menambahkan dua cangkir tepung ke dalam mangkuk adonan.

grain

/ɡreɪn/

(noun) biji-bijian, gandum, butir;

(verb) menggumpal, menggiling

Contoh:

The farmer harvested a field of golden grain.

Petani memanen ladang biji-bijian emas.

meat

/miːt/

(noun) daging, daging buah, isi

Contoh:

We had roasted meat for dinner.

Kami makan daging panggang untuk makan malam.

sugar

/ˈʃʊɡ.ɚ/

(noun) gula, sayang, manis;

(verb) menggulakan, memberi gula

Contoh:

Add two spoons of sugar to your coffee.

Tambahkan dua sendok gula ke kopimu.

egg

/eɡ/

(noun) telur;

(verb) mendorong, menghasut

Contoh:

The bird laid an egg in the nest.

Burung itu bertelur sebutir telur di sarangnya.

starch

/stɑːrtʃ/

(noun) pati, kanji, kanji (untuk pakaian);

(verb) mengkanji

Contoh:

Potatoes are a good source of starch.

Kentang adalah sumber pati yang baik.

yeast

/jiːst/

(noun) ragi

Contoh:

Add a teaspoon of yeast to the flour to make the dough rise.

Tambahkan satu sendok teh ragi ke tepung untuk membuat adonan mengembang.

stuffing

/ˈstʌf.ɪŋ/

(noun) isian, sumbatan, bahan pengisi

Contoh:

The turkey was delicious with the savory stuffing.

Kalkun itu lezat dengan isian yang gurih.

poultry

/ˈpoʊl.tri/

(noun) unggas

Contoh:

We raise poultry for both eggs and meat on our farm.

Kami memelihara unggas untuk telur dan daging di peternakan kami.

batter

/ˈbæt̬.ɚ/

(noun) adonan, pemukul;

(verb) memukul, menghantam, merusak

Contoh:

She dipped the fish in the batter before frying it.

Dia mencelupkan ikan ke dalam adonan sebelum menggorengnya.

dough

/doʊ/

(noun) adonan, uang, duit

Contoh:

She kneaded the dough until it was smooth and elastic.

Dia menguleni adonan sampai halus dan elastis.

extract

/ɪkˈstrækt/

(verb) mengeluarkan, mencabut, mengambil;

(noun) ekstrak, sari, kutipan

Contoh:

The dentist had to extract a tooth.

Dokter gigi harus mencabut gigi.

stock cube

/stɑːk kjuːb/

(noun) kubus kaldu, blok kaldu

Contoh:

Add one stock cube to the boiling water for a quick broth.

Tambahkan satu kubus kaldu ke air mendidih untuk kaldu cepat.

breadcrumbs

/ˈbred.krʌmz/

(noun) remah roti, remah roti (dalam konteks navigasi digital), jejak navigasi

Contoh:

Roll the chicken in the breadcrumbs before frying.

Gulingkan ayam dalam remah roti sebelum digoreng.

custard

/ˈkʌs.tɚd/

(noun) custard, puding

Contoh:

She made a delicious apple pie with vanilla custard.

Dia membuat pai apel lezat dengan custard vanila.

glaze

/ɡleɪz/

(noun) glasir, lapisan mengkilap, lapisan kilap;

(verb) mengglasir, melapisi, berkabut

Contoh:

The potter applied a clear glaze to the ceramic bowl.

Pembuat tembikar mengaplikasikan glasir bening pada mangkuk keramik.

icing

/ˈaɪ.sɪŋ/

(noun) lapisan gula, icing, pelapisan gula

Contoh:

The cake was covered with a thick layer of vanilla icing.

Kue itu ditutupi dengan lapisan lapisan gula vanila yang tebal.

filling

/ˈfɪl.ɪŋ/

(noun) isian, tambalan;

(adjective) mengenyangkan, penuh

Contoh:

The pillow needs more filling to be comfortable.

Bantal itu butuh lebih banyak isian agar nyaman.

seasoning

/ˈsiː.zən.ɪŋ/

(noun) bumbu, rempah-rempah, pembumbuan

Contoh:

Add some seasoning to the soup for more flavor.

Tambahkan beberapa bumbu ke sup untuk rasa yang lebih enak.

gum

/ɡʌm/

(noun) permen karet, getah, gusi;

(verb) merekatkan, menempelkan

Contoh:

He chewed a piece of bubble gum.

Dia mengunyah sepotong permen karet gelembung.

mincemeat

/ˈmɪns.miːt/

(noun) mincemeat, isian pai buah, daging cincang

Contoh:

My grandmother makes the best mincemeat pies for Christmas.

Nenek saya membuat pai mincemeat terbaik untuk Natal.

cheese

/tʃiːz/

(noun) keju, senyum lebar;

(verb) tersenyum lebar

Contoh:

Would you like some cheese with your crackers?

Apakah Anda ingin sedikit keju dengan kerupuk Anda?

consomme

/ˌkɑːn.səˈmeɪ/

(noun) konsommé, kaldu jernih

Contoh:

The chef prepared a delicate beef consommé.

Koki menyiapkan konsommé daging sapi yang lezat.

garnish

/ˈɡɑːr.nɪʃ/

(verb) menghias, mempercantik, menyita;

(noun) hiasan, pelengkap

Contoh:

Garnish the dish with fresh parsley.

Hias hidangan dengan peterseli segar.

stock

/stɑːk/

(noun) stok, persediaan, saham;

(verb) menyediakan, menyetok;

(adjective) tersedia, ada

Contoh:

The store has a large stock of electronics.

Toko itu memiliki stok elektronik yang besar.

textured vegetable protein

/ˈtekstʃərd ˈvedʒtəbəl ˈproʊtiːn/

(noun) protein nabati bertekstur, TVP

Contoh:

We used textured vegetable protein to make a vegetarian chili.

Kami menggunakan protein nabati bertekstur untuk membuat cabai vegetarian.

liaison

/liˈeɪ.zɑːn/

(noun) penghubung, hubungan, koordinasi

Contoh:

She acts as a liaison between the two departments.

Dia bertindak sebagai penghubung antara dua departemen.

mirepoix

/ˌmɪr.əˈpwɑː/

(noun) mirepoix, campuran sayuran cincang

Contoh:

To start the soup, first sauté the mirepoix until softened.

Untuk memulai sup, tumis dulu mirepoix hingga melunak.

mash

/mæʃ/

(verb) menumbuk, melumatkan;

(noun) tumbuk, bubur

Contoh:

She began to mash the potatoes for dinner.

Dia mulai menumbuk kentang untuk makan malam.

bouillon

/ˈbʊl.jɑːn/

(noun) kaldu, bouillon

Contoh:

She used chicken bouillon as the base for her soup.

Dia menggunakan kaldu ayam sebagai dasar supnya.

roux

/ruː/

(noun) roux, dasar saus

Contoh:

To thicken the gravy, first make a roux.

Untuk mengentalkan saus, buatlah roux terlebih dahulu.

topping

/ˈtɑː.pɪŋ/

(noun) taburan, saus, topping

Contoh:

The pizza had a generous topping of cheese and pepperoni.

Pizza itu memiliki taburan keju dan pepperoni yang melimpah.