Avatar of Vocabulary Set Minyak Masak dan Lemak

Set Perbendaharaan Kata Minyak Masak dan Lemak dalam Ramuan: Senarai Lengkap dan Terperinci

Set perbendaharaan kata 'Minyak Masak dan Lemak' dalam 'Ramuan' dipilih dengan teliti daripada sumber buku teks standard antarabangsa, membantu anda menguasai perbendaharaan kata dalam masa singkat. Kompilasi lengkap definisi, contoh ilustrasi dan sebutan standard...

Pelajari set perbendaharaan kata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

butterfat

/ˈbʌt̬.ɚ.fæt/

(noun) lemak susu, lemak mentega

Contoh:

Whole milk contains a higher percentage of butterfat than skim milk.
Susu penuh krim mengandungi peratusan lemak susu yang lebih tinggi daripada susu skim.

butter

/ˈbʌt̬.ɚ/

(noun) mentega;

(verb) menyapu mentega

Contoh:

Please pass the butter.
Tolong hulurkan mentega.

margarine

/ˈmɑːr.dʒɚ.ɪn/

(noun) marjerin

Contoh:

I prefer to use margarine instead of butter for baking.
Saya lebih suka menggunakan marjerin daripada mentega untuk membakar.

vegetable oil

/ˈvedʒ.tə.bəl ˌɔɪl/

(noun) minyak sayuran

Contoh:

Heat the vegetable oil in a large pan.
Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar.

clarified butter

/ˌklær.ə.faɪd ˈbʌt.ər/

(noun) mentega jernih, ghee

Contoh:

Ghee is a type of clarified butter commonly used in Indian cuisine.
Ghee adalah sejenis mentega jernih yang biasa digunakan dalam masakan India.

drippings

/ˈdrɪp.ɪŋz/

(plural noun) titisan lemak, sari daging

Contoh:

She collected the drippings from the roasted chicken to make gravy.
Dia mengumpul titisan lemak dari ayam panggang untuk membuat kuah.

ghee

/ɡiː/

(noun) minyak sapi, mentega jernih

Contoh:

She cooked the curry with a generous amount of ghee.
Dia memasak kari dengan jumlah minyak sapi yang banyak.

lard

/lɑːrd/

(noun) lemak babi;

(verb) melumuri lemak, menggemukkan

Contoh:

She used lard to make the pie crust flaky.
Dia menggunakan lemak babi untuk menjadikan kerak pai rapuh.

shortening

/ˈʃɔːrt.nɪŋ/

(noun) lemak sayuran, mentega putih, pemendekan

Contoh:

Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
Tambahkan satu sudu besar lemak sayuran ke dalam campuran tepung.

suet

/ˈsuː.ɪt/

(noun) lemak buah pinggang, lemak haiwan

Contoh:

Traditional Christmas pudding often contains suet.
Puding Krismas tradisional sering mengandungi lemak buah pinggang.

tallow

/ˈtæl.oʊ/

(noun) lemak haiwan, tallow;

(verb) melumuri dengan lemak haiwan, menyapu lemak haiwan

Contoh:

Candles were traditionally made from tallow.
Lilin secara tradisional dibuat daripada lemak haiwan.

trans fatty acid

/træns ˈfæt.i ˈæs.ɪd/

(noun) asid lemak trans

Contoh:

Many processed foods contain trans fatty acids, which are harmful to heart health.
Banyak makanan diproses mengandungi asid lemak trans, yang berbahaya kepada kesihatan jantung.

polyunsaturated fat

/ˌpɑː.li.ʌnˌsætʃ.ə.reɪ.t̬ɪd ˈfæt/

(noun) lemak tak tepu poli

Contoh:

Foods rich in polyunsaturated fat, like walnuts and flaxseeds, are good for heart health.
Makanan yang kaya dengan lemak tak tepu poli, seperti walnut dan biji rami, baik untuk kesihatan jantung.

olive oil

/ˈɑː.lɪv ˌɔɪl/

(noun) minyak zaitun

Contoh:

She drizzled olive oil over the salad.
Dia menitiskan minyak zaitun di atas salad.

palm oil

/ˈpɑːm ɔɪl/

(noun) minyak sawit

Contoh:

Many processed foods contain palm oil.
Banyak makanan diproses mengandungi minyak sawit.

corn oil

/ˈkɔrn ɔɪl/

(noun) minyak jagung

Contoh:

She used corn oil to fry the chicken.
Dia menggunakan minyak jagung untuk menggoreng ayam.
Pelajari set perbendaharaan kata ini di Lingoland