Avatar of Vocabulary Set Minyak dan Lemak Masak

Kumpulan Kosakata Minyak dan Lemak Masak dalam Bahan-bahan: Daftar Lengkap dan Rinci

Kumpulan kosakata 'Minyak dan Lemak Masak' dalam 'Bahan-bahan' dipilih secara cermat dari sumber buku teks standar internasional, membantu Anda menguasai kosakata dalam waktu singkat. Termasuk definisi lengkap, contoh ilustrasi, dan pengucapan standar...

Pelajari kumpulan kosakata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

butterfat

/ˈbʌt̬.ɚ.fæt/

(noun) lemak susu, lemak mentega

Contoh:

Whole milk contains a higher percentage of butterfat than skim milk.
Susu murni mengandung persentase lemak susu yang lebih tinggi daripada susu skim.

butter

/ˈbʌt̬.ɚ/

(noun) mentega;

(verb) mengolesi mentega

Contoh:

Please pass the butter.
Tolong berikan menteganya.

margarine

/ˈmɑːr.dʒɚ.ɪn/

(noun) margarin

Contoh:

I prefer to use margarine instead of butter for baking.
Saya lebih suka menggunakan margarin daripada mentega untuk memanggang.

vegetable oil

/ˈvedʒ.tə.bəl ˌɔɪl/

(noun) minyak sayur, minyak nabati

Contoh:

Heat the vegetable oil in a large pan.
Panaskan minyak sayur dalam wajan besar.

clarified butter

/ˌklær.ə.faɪd ˈbʌt.ər/

(noun) mentega bening, ghee

Contoh:

Ghee is a type of clarified butter commonly used in Indian cuisine.
Ghee adalah jenis mentega bening yang umum digunakan dalam masakan India.

drippings

/ˈdrɪp.ɪŋz/

(plural noun) tetesan lemak, sari daging

Contoh:

She collected the drippings from the roasted chicken to make gravy.
Dia mengumpulkan tetesan lemak dari ayam panggang untuk membuat saus.

ghee

/ɡiː/

(noun) ghee, mentega murni

Contoh:

She cooked the curry with a generous amount of ghee.
Dia memasak kari dengan banyak ghee.

lard

/lɑːrd/

(noun) lemak babi;

(verb) melumuri lemak, menggemukkan

Contoh:

She used lard to make the pie crust flaky.
Dia menggunakan lemak babi untuk membuat kulit pai renyah.

shortening

/ˈʃɔːrt.nɪŋ/

(noun) mentega putih, lemak nabati, pemendekan

Contoh:

Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
Tambahkan satu sendok makan mentega putih ke campuran tepung.

suet

/ˈsuː.ɪt/

(noun) lemak ginjal, lemak hewan

Contoh:

Traditional Christmas pudding often contains suet.
Puding Natal tradisional sering mengandung lemak ginjal.

tallow

/ˈtæl.oʊ/

(noun) lemak hewani, tallow;

(verb) melumuri dengan lemak hewani, mengolesi lemak hewani

Contoh:

Candles were traditionally made from tallow.
Lilin secara tradisional dibuat dari lemak hewani.

trans fatty acid

/træns ˈfæt.i ˈæs.ɪd/

(noun) asam lemak trans

Contoh:

Many processed foods contain trans fatty acids, which are harmful to heart health.
Banyak makanan olahan mengandung asam lemak trans, yang berbahaya bagi kesehatan jantung.

polyunsaturated fat

/ˌpɑː.li.ʌnˌsætʃ.ə.reɪ.t̬ɪd ˈfæt/

(noun) lemak tak jenuh ganda

Contoh:

Foods rich in polyunsaturated fat, like walnuts and flaxseeds, are good for heart health.
Makanan yang kaya akan lemak tak jenuh ganda, seperti kenari dan biji rami, baik untuk kesehatan jantung.

olive oil

/ˈɑː.lɪv ˌɔɪl/

(noun) minyak zaitun

Contoh:

She drizzled olive oil over the salad.
Dia meneteskan minyak zaitun di atas salad.

palm oil

/ˈpɑːm ɔɪl/

(noun) minyak kelapa sawit

Contoh:

Many processed foods contain palm oil.
Banyak makanan olahan mengandung minyak kelapa sawit.

corn oil

/ˈkɔrn ɔɪl/

(noun) minyak jagung

Contoh:

She used corn oil to fry the chicken.
Dia menggunakan minyak jagung untuk menggoreng ayam.
Pelajari kumpulan kosakata ini di Lingoland