Avatar of Vocabulary Set Oleje i Tłuszcze Jadalne

Zbiór słownictwa Oleje i Tłuszcze Jadalne w Składniki: Pełna i szczegółowa lista

Zbiór słownictwa 'Oleje i Tłuszcze Jadalne' w 'Składniki' został starannie wybrany ze standardowych międzynarodowych źródeł podręczników, pomagając opanować słownictwo w krótkim czasie. Pełna kompilacja definicji, przykładów ilustracyjnych i standardowej wymowy...

Naucz się tego zbioru słownictwa na Lingoland

Naucz się teraz

butterfat

/ˈbʌt̬.ɚ.fæt/

(noun) tłuszcz mleczny, tłuszcz masłowy

Przykład:

Whole milk contains a higher percentage of butterfat than skim milk.
Mleko pełne zawiera wyższy procent tłuszczu mlecznego niż mleko odtłuszczone.

butter

/ˈbʌt̬.ɚ/

(noun) masło;

(verb) smarować masłem

Przykład:

Please pass the butter.
Proszę podać masło.

margarine

/ˈmɑːr.dʒɚ.ɪn/

(noun) margaryna

Przykład:

I prefer to use margarine instead of butter for baking.
Wolę używać margaryny zamiast masła do pieczenia.

vegetable oil

/ˈvedʒ.tə.bəl ˌɔɪl/

(noun) olej roślinny

Przykład:

Heat the vegetable oil in a large pan.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni.

clarified butter

/ˌklær.ə.faɪd ˈbʌt.ər/

(noun) masło klarowane

Przykład:

Ghee is a type of clarified butter commonly used in Indian cuisine.
Ghee to rodzaj masła klarowanego powszechnie używanego w kuchni indyjskiej.

drippings

/ˈdrɪp.ɪŋz/

(plural noun) sok z pieczeni, tłuszcz z pieczeni

Przykład:

She collected the drippings from the roasted chicken to make gravy.
Zebrała sok z pieczeni z pieczonego kurczaka, żeby zrobić sos.

ghee

/ɡiː/

(noun) ghee, masło klarowane

Przykład:

She cooked the curry with a generous amount of ghee.
Ugotowała curry z dużą ilością ghee.

lard

/lɑːrd/

(noun) smalec;

(verb) naszpikować, natłuścić

Przykład:

She used lard to make the pie crust flaky.
Użyła smalcu, żeby ciasto na placek było kruche.

shortening

/ˈʃɔːrt.nɪŋ/

(noun) tłuszcz piekarski, skrót, skrócenie

Przykład:

Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
Dodaj łyżkę tłuszczu piekarskiego do mieszanki mąki.

suet

/ˈsuː.ɪt/

(noun) łój, sadło

Przykład:

Traditional Christmas pudding often contains suet.
Tradycyjny pudding świąteczny często zawiera łój.

tallow

/ˈtæl.oʊ/

(noun) łój;

(verb) smarować łojem, łojować

Przykład:

Candles were traditionally made from tallow.
Świece były tradycyjnie wytwarzane z łoju.

trans fatty acid

/træns ˈfæt.i ˈæs.ɪd/

(noun) kwas tłuszczowy trans, kwasy tłuszczowe trans

Przykład:

Many processed foods contain trans fatty acids, which are harmful to heart health.
Wiele przetworzonych produktów spożywczych zawiera kwasy tłuszczowe trans, które są szkodliwe dla zdrowia serca.

polyunsaturated fat

/ˌpɑː.li.ʌnˌsætʃ.ə.reɪ.t̬ɪd ˈfæt/

(noun) tłuszcz wielonienasycony

Przykład:

Foods rich in polyunsaturated fat, like walnuts and flaxseeds, are good for heart health.
Produkty bogate w tłuszcze wielonienasycone, takie jak orzechy włoskie i siemię lniane, są dobre dla zdrowia serca.

olive oil

/ˈɑː.lɪv ˌɔɪl/

(noun) oliwa z oliwek

Przykład:

She drizzled olive oil over the salad.
Polała sałatkę oliwą z oliwek.

palm oil

/ˈpɑːm ɔɪl/

(noun) olej palmowy

Przykład:

Many processed foods contain palm oil.
Wiele przetworzonych produktów spożywczych zawiera olej palmowy.

corn oil

/ˈkɔrn ɔɪl/

(noun) olej kukurydziany

Przykład:

She used corn oil to fry the chicken.
Użyła oleju kukurydzianego do smażenia kurczaka.
Naucz się tego zbioru słownictwa na Lingoland