Set Perbendaharaan Kata Membakar Roti dalam Penyediaan Makanan dan Minuman: Senarai Lengkap dan Terperinci

Set perbendaharaan kata 'Membakar Roti' dalam 'Penyediaan Makanan dan Minuman' dipilih dengan teliti daripada sumber buku teks standard antarabangsa, membantu anda menguasai perbendaharaan kata dalam masa singkat. Kompilasi lengkap definisi, contoh ilustrasi dan sebutan standard...

Pelajari set perbendaharaan kata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

baking

/ˈbeɪ.kɪŋ/

(noun) membakar, pembuatan roti;

(verb) membakar;

(adjective) panas terik, membakar

Contoh:

She loves baking cakes for special occasions.

Dia suka membakar kek untuk majlis istimewa.

aerate

/erˈeɪt/

(verb) mengudarakan, menganginkan, mengisi dengan gas

Contoh:

You need to aerate the soil before planting.

Anda perlu mengudarakan tanah sebelum menanam.

aeration

/erˈeɪ.ʃən/

(noun) pengudaraan, aerasi

Contoh:

Proper soil aeration is crucial for healthy plant growth.

Pengudaraan tanah yang betul adalah penting untuk pertumbuhan tumbuhan yang sihat.

baker's dozen

/ˌbeɪ.kərz ˈdʌz.ən/

(noun) tiga belas, dozen tukang roti

Contoh:

The recipe calls for a baker's dozen of eggs, so I need thirteen.

Resipi memerlukan tiga belas biji telur, jadi saya perlukan tiga belas.

baking powder

/ˈbeɪ.kɪŋ ˌpaʊ.dər/

(noun) serbuk penaik

Contoh:

Add two teaspoons of baking powder to the flour.

Masukkan dua sudu teh serbuk penaik ke dalam tepung.

bicarbonate of soda

/ˌbaɪ.kɑːr.bən.ət əv ˈsoʊ.də/

(noun) bikarbonat soda, soda penaik

Contoh:

Add a teaspoon of bicarbonate of soda to the cake mixture.

Masukkan satu sudu teh bikarbonat soda ke dalam adunan kek.

bloom

/bluːm/

(noun) bunga, mekar, kemuncak;

(verb) berbunga, mekar, berkembang

Contoh:

The rose bush was covered in beautiful blooms.

Pokok mawar itu dipenuhi bunga-bunga yang cantik.

caramelize

/ˈkɑːr.məl.aɪz/

(verb) karamelkan

Contoh:

You need to caramelize the sugar slowly to prevent it from burning.

Anda perlu karamelkan gula perlahan-lahan untuk mengelakkannya daripada hangus.

confectioners' sugar

/kənˈfek.ʃən.ərz ˌʃʊɡ.ər/

(noun) gula aising, gula tepung

Contoh:

Dust the brownies with confectioners' sugar before serving.

Taburkan gula aising pada brownies sebelum dihidangkan.

cream of tartar

/ˌkriːm əv ˈtɑːr.tər/

(noun) krim tartar

Contoh:

Add a pinch of cream of tartar to stabilize egg whites.

Tambah secubit krim tartar untuk menstabilkan putih telur.

dust

/dʌst/

(noun) habuk;

(verb) membersihkan habuk, menabur, menyiram

Contoh:

The old books were covered in a thick layer of dust.

Buku-buku lama itu diselaputi lapisan habuk yang tebal.

dredge

/dredʒ/

(verb) mengeruk, membersihkan dasar, mengangkat;

(noun) kapal korek, alat korek, salutan

Contoh:

They plan to dredge the river to improve navigation.

Mereka merancang untuk mengeruk sungai bagi meningkatkan navigasi.

glaze

/ɡleɪz/

(noun) gilap, lapisan berkilat;

(verb) menggilap, melapis, berkaca

Contoh:

The potter applied a clear glaze to the ceramic bowl.

Pembuat tembikar menyapu gilap jernih pada mangkuk seramik.

grease

/ɡriːs/

(noun) gris, minyak, lemak;

(verb) melincirkan, menggris

Contoh:

The mechanic applied grease to the gears.

Mekanik itu menyapu gris pada gear.

knead

/niːd/

(verb) menguli, mengurut

Contoh:

She began to knead the dough on the floured surface.

Dia mula menguli doh di permukaan yang bertepung.

prove

/pruːv/

(verb) membuktikan, menunjukkan, terbukti

Contoh:

Can you prove your innocence?

Bolehkah anda membuktikan tidak bersalah?

rub in

/rʌb ɪn/

(phrasal verb) menyapu, menggosok, mengungkit

Contoh:

Rub in the lotion until it's fully absorbed.

Sapu losyen sehingga ia diserap sepenuhnya.

scald

/skɑːld/

(verb) melecur, membakar, panaskan;

(noun) melecur, luka bakar

Contoh:

Be careful not to scald yourself with the boiling water.

Berhati-hati jangan sampai melecur dengan air mendidih.

sift

/sɪft/

(verb) mengayak, meneliti, menyaring

Contoh:

She carefully sifted the flour into the bowl.

Dia dengan berhati-hati mengayak tepung ke dalam mangkuk.

slake

/sleɪk/

(verb) memuaskan, meredakan, memadamkan

Contoh:

He took a long drink of water to slake his thirst.

Dia minum air banyak-banyak untuk memuaskan dahaganya.

slurry

/ˈslɝː.i/

(noun) buburan, campuran separa cecair

Contoh:

The concrete mixer produced a thick slurry.

Pembancuh konkrit menghasilkan buburan pekat.

steep

/stiːp/

(adjective) curam, terjal, mahal;

(verb) merendam, membenam

Contoh:

The mountain path was very steep.

Laluan gunung itu sangat curam.

whisk

/wɪsk/

(noun) pemukul;

(verb) memukul, mengocok, menerbangkan

Contoh:

She used a whisk to beat the eggs until they were fluffy.

Dia menggunakan pemukul untuk memukul telur sehingga gebu.

crust

/krʌst/

(noun) kerak, lapisan;

(verb) mengeras, membentuk kerak

Contoh:

He cut the crust off his sandwich.

Dia memotong kerak dari sandwicnya.

crusty

/ˈkrʌs.ti/

(adjective) berkerak, berkulit keras, kasar

Contoh:

The baker pulled a loaf of warm, crusty bread from the oven.

Pembakar roti mengeluarkan sebuku roti yang hangat dan berkerak dari ketuhar.

dough

/doʊ/

(noun) doh, duit, wang

Contoh:

She kneaded the dough until it was smooth and elastic.

Dia menguli doh sehingga licin dan elastik.

leaven

/ˈlev.ən/

(noun) yis, ragi, pengaruh;

(verb) mengembangkan, memfermentasi, mengubah

Contoh:

The baker added leaven to the bread dough.

Pembuat roti menambah yis ke dalam doh roti.

poppy seed

/ˈpɑː.pi ˌsiːd/

(noun) biji popi

Contoh:

The bagel was covered with poppy seeds.

Bagel itu ditutup dengan biji popi.

rise

/raɪz/

(verb) naik, terbit, bangkit;

(noun) kenaikan, peningkatan, terbit

Contoh:

The sun began to rise over the mountains.

Matahari mula terbit di atas gunung.

unleavened

/ʌnˈlev.ənd/

(adjective) tidak beragi

Contoh:

Passover is celebrated with unleavened bread, called matzah.

Paskah disambut dengan roti tidak beragi, yang dipanggil matzah.

yeast

/jiːst/

(noun) yis

Contoh:

Add a teaspoon of yeast to the flour to make the dough rise.

Masukkan satu sudu teh yis ke dalam tepung untuk membuat doh naik.

breadbasket

/ˈbred.bæs.kɪt/

(noun) bakul roti, kawasan pengeluar makanan

Contoh:

The fertile plains of Ukraine are often called the breadbasket of Europe.

Dataran subur Ukraine sering dipanggil bakul roti Eropah.

breadbox

/ˈbred.bɑːks/

(noun) kotak roti, bekas roti

Contoh:

She kept the homemade sourdough in the breadbox.

Dia menyimpan roti masam buatan sendiri di dalam kotak roti.