Kumpulan Kosakata Memanggang Roti dalam Persiapan Makanan dan Minuman: Daftar Lengkap dan Rinci

Kumpulan kosakata 'Memanggang Roti' dalam 'Persiapan Makanan dan Minuman' dipilih secara cermat dari sumber buku teks standar internasional, membantu Anda menguasai kosakata dalam waktu singkat. Termasuk definisi lengkap, contoh ilustrasi, dan pengucapan standar...

Pelajari kumpulan kosakata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

baking

/ˈbeɪ.kɪŋ/

(noun) memanggang, roti;

(verb) memanggang;

(adjective) sangat panas, membakar

Contoh:

She loves baking cakes for special occasions.

Dia suka memanggang kue untuk acara-acara khusus.

aerate

/erˈeɪt/

(verb) menganginkan, mengudarkan, mengisi dengan gas

Contoh:

You need to aerate the soil before planting.

Anda perlu menganginkan tanah sebelum menanam.

aeration

/erˈeɪ.ʃən/

(noun) aerasi, pengudaraan

Contoh:

Proper soil aeration is crucial for healthy plant growth.

Aerasi tanah yang tepat sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang sehat.

baker's dozen

/ˌbeɪ.kərz ˈdʌz.ən/

(noun) selusin tukang roti, tiga belas

Contoh:

The recipe calls for a baker's dozen of eggs, so I need thirteen.

Resepnya membutuhkan selusin tukang roti telur, jadi saya butuh tiga belas.

baking powder

/ˈbeɪ.kɪŋ ˌpaʊ.dər/

(noun) baking powder, pengembang kue

Contoh:

Add two teaspoons of baking powder to the flour.

Tambahkan dua sendok teh baking powder ke tepung.

bicarbonate of soda

/ˌbaɪ.kɑːr.bən.ət əv ˈsoʊ.də/

(noun) soda kue, natrium bikarbonat

Contoh:

Add a teaspoon of bicarbonate of soda to the cake mixture.

Tambahkan satu sendok teh soda kue ke adonan kue.

bloom

/bluːm/

(noun) bunga, mekar, puncak kejayaan;

(verb) mekar, berbunga, berkembang

Contoh:

The rose bush was covered in beautiful blooms.

Pohon mawar itu dipenuhi bunga-bunga yang indah.

caramelize

/ˈkɑːr.məl.aɪz/

(verb) mengkarmelkan

Contoh:

You need to caramelize the sugar slowly to prevent it from burning.

Anda perlu mengkarmelkan gula secara perlahan untuk mencegahnya gosong.

confectioners' sugar

/kənˈfek.ʃən.ərz ˌʃʊɡ.ər/

(noun) gula halus, gula bubuk

Contoh:

Dust the brownies with confectioners' sugar before serving.

Taburi brownies dengan gula halus sebelum disajikan.

cream of tartar

/ˌkriːm əv ˈtɑːr.tər/

(noun) cream of tartar

Contoh:

Add a pinch of cream of tartar to stabilize egg whites.

Tambahkan sejumput cream of tartar untuk menstabilkan putih telur.

dust

/dʌst/

(noun) debu;

(verb) membersihkan debu, menaburi, memerciki

Contoh:

The old books were covered in a thick layer of dust.

Buku-buku tua itu tertutup lapisan debu tebal.

dredge

/dredʒ/

(verb) mengeruk, membersihkan dasar, mengangkat;

(noun) kapal keruk, alat keruk, lumuran

Contoh:

They plan to dredge the river to improve navigation.

Mereka berencana untuk mengeruk sungai untuk meningkatkan navigasi.

glaze

/ɡleɪz/

(noun) glasir, lapisan mengkilap, lapisan kilap;

(verb) mengglasir, melapisi, berkabut

Contoh:

The potter applied a clear glaze to the ceramic bowl.

Pembuat tembikar mengaplikasikan glasir bening pada mangkuk keramik.

grease

/ɡriːs/

(noun) gemuk, minyak, lemak;

(verb) melumasi, mengolesi

Contoh:

The mechanic applied grease to the gears.

Mekanik mengoleskan gemuk pada roda gigi.

knead

/niːd/

(verb) menguleni, memijat

Contoh:

She began to knead the dough on the floured surface.

Dia mulai menguleni adonan di permukaan yang ditaburi tepung.

prove

/pruːv/

(verb) membuktikan, menunjukkan, terbukti

Contoh:

Can you prove your innocence?

Bisakah kamu membuktikan bahwa kamu tidak bersalah?

rub in

/rʌb ɪn/

(phrasal verb) menggosokkan, mengoleskan, mengungkit-ungkit

Contoh:

Rub in the lotion until it's fully absorbed.

Gosokkan losion sampai benar-benar meresap.

scald

/skɑːld/

(verb) membakar, melepuh, memanaskan;

(noun) luka bakar, lepuh

Contoh:

Be careful not to scald yourself with the boiling water.

Hati-hati jangan sampai terbakar air mendidih.

sift

/sɪft/

(verb) mengayak, menyaring, memilah

Contoh:

She carefully sifted the flour into the bowl.

Dia dengan hati-hati mengayak tepung ke dalam mangkuk.

slake

/sleɪk/

(verb) memuaskan, meredakan, memadamkan

Contoh:

He took a long drink of water to slake his thirst.

Dia minum air banyak-banyak untuk memuaskan dahaganya.

slurry

/ˈslɝː.i/

(noun) bubur, lumpur

Contoh:

The concrete mixer produced a thick slurry.

Mesin pengaduk beton menghasilkan bubur kental.

steep

/stiːp/

(adjective) curam, terjal, mahal;

(verb) merendam, membenamkan

Contoh:

The mountain path was very steep.

Jalur gunung itu sangat curam.

whisk

/wɪsk/

(noun) pengocok;

(verb) mengocok, melarikan, membawa cepat

Contoh:

She used a whisk to beat the eggs until they were fluffy.

Dia menggunakan pengocok untuk mengocok telur sampai mengembang.

crust

/krʌst/

(noun) kerak, lapisan;

(verb) mengeras, mengering

Contoh:

He cut the crust off his sandwich.

Dia memotong kerak dari rotinya.

crusty

/ˈkrʌs.ti/

(adjective) berkulit renyah, berkerak, pemarah

Contoh:

The baker pulled a loaf of warm, crusty bread from the oven.

Pembuat roti mengeluarkan sepotong roti hangat dan berkulit renyah dari oven.

dough

/doʊ/

(noun) adonan, uang, duit

Contoh:

She kneaded the dough until it was smooth and elastic.

Dia menguleni adonan sampai halus dan elastis.

leaven

/ˈlev.ən/

(noun) ragi, pengembang, pengaruh;

(verb) mengembangkan, memfermentasi, mengubah

Contoh:

The baker added leaven to the bread dough.

Pembuat roti menambahkan ragi ke adonan roti.

poppy seed

/ˈpɑː.pi ˌsiːd/

(noun) biji poppy

Contoh:

The bagel was covered with poppy seeds.

Bagel itu ditutupi dengan biji poppy.

rise

/raɪz/

(verb) naik, terbit, bangkit;

(noun) kenaikan, peningkatan, terbit

Contoh:

The sun began to rise over the mountains.

Matahari mulai terbit di atas pegunungan.

unleavened

/ʌnˈlev.ənd/

(adjective) tidak beragi, tanpa ragi

Contoh:

Passover is celebrated with unleavened bread, called matzah.

Paskah dirayakan dengan roti tidak beragi, yang disebut matzah.

yeast

/jiːst/

(noun) ragi

Contoh:

Add a teaspoon of yeast to the flour to make the dough rise.

Tambahkan satu sendok teh ragi ke tepung untuk membuat adonan mengembang.

breadbasket

/ˈbred.bæs.kɪt/

(noun) lumbung pangan, keranjang roti

Contoh:

The fertile plains of Ukraine are often called the breadbasket of Europe.

Dataran subur Ukraina sering disebut lumbung pangan Eropa.

breadbox

/ˈbred.bɑːks/

(noun) kotak roti, tempat roti

Contoh:

She kept the homemade sourdough in the breadbox.

Dia menyimpan roti sourdough buatan sendiri di kotak roti.