재료 내 식품 물질 및 첨가물 어휘 세트: 완전하고 상세한 목록
'재료' 내 '식품 물질 및 첨가물' 어휘 세트는 국제 표준 교재 출처에서 엄선되어 짧은 시간 안에 어휘를 마스터할 수 있도록 도와줍니다. 정의, 예문, 표준 발음을 완벽하게 수록...
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/ˈfuːd ˌæd.ə.tɪv/
(noun) 식품 첨가물
예시:
Many processed foods contain various food additives.
많은 가공식품에는 다양한 식품 첨가물이 들어 있습니다.
/ˈraɪs ˌpeɪ.pər/
(noun) 라이스페이퍼
예시:
We used rice paper to make fresh spring rolls.
우리는 신선한 스프링롤을 만들기 위해 라이스페이퍼를 사용했다.
/prɪˈzɝː.və.t̬ɪv/
(noun) 방부제, 보존제
예시:
Many processed foods contain artificial preservatives.
많은 가공식품에는 인공 방부제가 들어있습니다.
/ˈɡoʊld liːf/
(noun) 금박
예시:
The artist applied gold leaf to the frame of the painting.
그 예술가는 그림 액자에 금박을 입혔다.
/ˈswiːt.nɚ/
(noun) 감미료, 유인책, 매력
예시:
Many diet sodas use artificial sweeteners instead of sugar.
많은 다이어트 탄산음료는 설탕 대신 인공 감미료를 사용한다.
/ˈsteɪ.bə.laɪ.zɚ/
(noun) 안정기, 안정제
예시:
The ship was fitted with a new stabilizer to reduce rolling.
배에는 흔들림을 줄이기 위해 새로운 안정기가 장착되었다.
/ˈpek.tɪn/
(noun) 펙틴
예시:
Apples are rich in natural pectin, which helps jams set.
사과는 천연 펙틴이 풍부하여 잼이 굳는 데 도움이 됩니다.
/hjuːˈmek.tənt/
(noun) 보습제;
(adjective) 보습성의, 흡습성의
예시:
Glycerin is a common humectant found in many skincare products.
글리세린은 많은 스킨케어 제품에서 발견되는 일반적인 보습제입니다.
/ˈfleɪ.vər ɪnˌhæn.sər/
(noun) 향미 증진제, 맛 증진제
예시:
Monosodium glutamate (MSG) is a common flavor enhancer.
글루탐산나트륨(MSG)은 흔한 향미 증진제이다.
/ˈfleɪ.vɚ.ɪŋ/
(noun) 향료, 조미료
예시:
Vanilla is a common flavoring in desserts.
바닐라는 디저트에 흔히 사용되는 향료이다.
/ɪˈmʌl.sə.faɪ.ɚ/
(noun) 유화제
예시:
Lecithin is a common emulsifier used in chocolate.
레시틴은 초콜릿에 사용되는 일반적인 유화제입니다.
/ˌæn.t̬iˈɑːk.sɪ.dənt/
(noun) 항산화제;
(adjective) 항산화의
예시:
Vitamins C and E are well-known antioxidants.
비타민 C와 E는 잘 알려진 항산화제입니다.
/ˌæn.tiˈkeɪ.kɪŋ ˌeɪ.dʒənt/
(noun) 고결 방지제, 응고 방지제
예시:
Salt often contains an anticaking agent to prevent it from clumping.
소금에는 뭉치는 것을 방지하기 위해 종종 고결 방지제가 포함되어 있습니다.
/ˈdʒel.ə.tiːn/
(noun) 젤라틴
예시:
The dessert was made with fruit and gelatin.
그 디저트는 과일과 젤라틴으로 만들어졌다.
/sɑːlt/
(noun) 소금, 염, 화합물;
(verb) 소금을 치다, 염장하다
예시:
Add a pinch of salt to the soup for flavor.
맛을 위해 수프에 소금 한 꼬집을 넣어라.
/ˈbeɪkɪŋ ˌsoʊdə/
(noun) 베이킹 소다, 탄산수소나트륨
예시:
Add a teaspoon of baking soda to the cake batter for a lighter texture.
더 가벼운 식감을 위해 케이크 반죽에 베이킹 소다 한 티스푼을 넣어주세요.
/ˈbeɪ.kɪŋ ˌpaʊ.dər/
(noun) 베이킹파우더
예시:
Add two teaspoons of baking powder to the flour.
밀가루에 베이킹파우더 두 티스푼을 넣어.