Набор лексики Хранение продуктов в Приготовление еды и напитков: Полный и подробный список

Набор лексики 'Хранение продуктов' в 'Приготовление еды и напитков' тщательно отобран из стандартных международных учебных источников, помогает освоить лексику за короткое время. Полная компиляция определений, иллюстративных примеров и стандартного произношения...

Изучить этот набор лексики в Lingoland

Изучить сейчас

bottle

/ˈbɑː.t̬əl/

(noun) бутылка;

(verb) разливать по бутылкам, бутылировать, струсить

Пример:

Please pass me the water bottle.

Пожалуйста, передай мне бутылку воды.

can

/kæn/

(modal verb) мочь, уметь, быть возможным;

(noun) банка, консервная банка;

(verb) консервировать, закатывать в банки

Пример:

I can swim.

Я умею плавать.

cure

/kjʊr/

(noun) лекарство, излечение;

(verb) лечить, исцелять, вялить

Пример:

Scientists are still searching for a cure for cancer.

Ученые все еще ищут лекарство от рака.

dehydrate

/ˌdiː.haɪˈdreɪt/

(verb) обезвоживать, сушить

Пример:

The hot weather can quickly dehydrate you.

Жаркая погода может быстро обезводить вас.

dry

/draɪ/

(adjective) сухой, засушливый, испытывающий жажду;

(verb) сушить, высушивать

Пример:

The clothes are still dry.

Одежда все еще сухая.

flash-freeze

/ˈflæʃ friːz/

(verb) шоково замораживать, быстро замораживать

Пример:

The factory uses advanced technology to flash-freeze vegetables, preserving their freshness.

Фабрика использует передовые технологии для шоковой заморозки овощей, сохраняя их свежесть.

freeze

/friːz/

(verb) замерзать, замораживать, замирать;

(noun) мороз, заморозки, замораживание

Пример:

The water pipes might freeze if the temperature drops too low.

Водопроводные трубы могут замерзнуть, если температура упадет слишком низко.

homogenize

/həˈmɑː.dʒə.naɪz/

(verb) гомогенизировать, унифицировать

Пример:

The goal is to homogenize the data from various sources.

Цель состоит в том, чтобы гомогенизировать данные из различных источников.

irradiate

/ɪˈreɪ.di.eɪt/

(verb) облучать, подвергать облучению, излучать

Пример:

Scientists will irradiate the samples to study their properties.

Ученые будут облучать образцы для изучения их свойств.

pack

/pæk/

(noun) пакет, рюкзак, связка;

(verb) упаковывать, собирать, заполнять

Пример:

He carried a large pack on his back.

Он нес большой рюкзак на спине.

pickle

/ˈpɪk.əl/

(noun) соленый огурец, маринованный огурец, переделка;

(verb) мариновать, солить

Пример:

I love eating a crunchy pickle with my sandwich.

Я люблю есть хрустящий соленый огурец со своим сэндвичем.

pot

/pɑːt/

(noun) горшок, кастрюля, котелок;

(verb) сажать в горшок, помещать в горшок, забить

Пример:

She put the flowers in a beautiful clay pot.

Она поставила цветы в красивый глиняный горшок.

preserve

/prɪˈzɝːv/

(verb) сохранять, оберегать, консервировать;

(noun) варенье, джем, консервы

Пример:

We must preserve our natural resources for future generations.

Мы должны сохранить наши природные ресурсы для будущих поколений.

process

/ˈprɑː.ses/

(noun) процесс, ход, естественный процесс;

(verb) обрабатывать, перерабатывать, рассматривать

Пример:

The application process takes about two weeks.

Процесс подачи заявки занимает около двух недель.

quick-freeze

/ˈkwɪk.friːz/

(verb) быстро замораживать, шоково замораживать

Пример:

The factory can quick-freeze thousands of pounds of vegetables daily.

Фабрика может быстро замораживать тысячи фунтов овощей ежедневно.

refrigerate

/rɪˈfrɪdʒ.ə.reɪt/

(verb) охлаждать, хранить в холодильнике

Пример:

Please refrigerate the leftovers immediately.

Пожалуйста, немедленно охладите остатки еды.

smoke

/smoʊk/

(noun) дым, курение;

(verb) дымить, коптить, курить

Пример:

Thick smoke billowed from the chimney.

Густой дым валил из трубы.

canned

/kænd/

(adjective) консервированный, в банках, закадровый;

(verb) консервировать, закатывать в банки, уволить

Пример:

We had canned peaches for dessert.

У нас были консервированные персики на десерт.

dehydrated

/ˌdiː.haɪˈdreɪ.t̬ɪd/

(adjective) обезвоженный, сушеный

Пример:

After the long hike, he felt completely dehydrated.

После долгого похода он чувствовал себя полностью обезвоженным.

desiccated

/ˈdes.ə.keɪ.t̬ɪd/

(adjective) высушенный, обезвоженный;

(verb) высушивать, обезвоживать

Пример:

The desert air left the plants completely desiccated.

Пустынный воздух полностью высушил растения.

dried

/draɪd/

(adjective) сушеный, высушенный;

(past participle) высушил, высушенный

Пример:

We bought some dried fruit for the trip.

Мы купили немного сухофруктов для поездки.

freeze-dried

/ˈfriːz.draɪd/

(adjective) сублимированный

Пример:

We packed freeze-dried meals for our camping trip.

Мы упаковали сублимированные блюда для нашего похода.

frozen

/ˈfroʊ.zən/

(adjective) замороженный, замерзший, застывший;

(past participle) замерзший, замороженный

Пример:

The lake was completely frozen over.

Озеро было полностью замерзшим.

pickled

/ˈpɪk.əld/

(adjective) маринованный, соленый, пьяный

Пример:

She loves eating pickled cucumbers.

Она любит есть маринованные огурцы.

potted

/ˈpɑː.t̬ɪd/

(adjective) горшечный, консервированный, посаженный в горшок

Пример:

She bought a beautiful potted plant for her living room.

Она купила красивое горшечное растение для своей гостиной.

tinned

/tɪnd/

(adjective) консервированный;

(verb) консервировать

Пример:

We bought some tinned peaches for dessert.

Мы купили несколько консервированных персиков на десерт.

vacuum-packed

/ˈvæk.juːm.pækt/

(adjective) вакуумно упакованный

Пример:

The coffee beans were vacuum-packed to maintain freshness.

Кофейные зерна были вакуумно упакованы для сохранения свежести.

tinfoil

/ˈtɪn.fɔɪl/

(noun) фольга, оловянная фольга

Пример:

She wrapped the leftovers in tinfoil to keep them fresh.

Она завернула остатки еды в фольгу, чтобы они оставались свежими.

silver paper

/ˈsɪl.vər ˌpeɪ.pər/

(noun) фольга, серебряная бумага

Пример:

She wrapped the sandwich in silver paper to keep it fresh.

Она завернула бутерброд в фольгу, чтобы он оставался свежим.

polythene

/ˈpɑː.lɪ.θiːn/

(noun) полиэтилен

Пример:

The groceries were packed in a polythene bag.

Продукты были упакованы в полиэтиленовый пакет.

plastic wrap

/ˈplæs.tɪk ˌræp/

(noun) пищевая пленка, стрейч-пленка

Пример:

She covered the leftovers with plastic wrap before putting them in the fridge.

Она накрыла остатки еды пищевой пленкой, прежде чем положить их в холодильник.

greaseproof paper

/ˈɡriːspruːf ˌpeɪpər/

(noun) пергаментная бумага, бумага для выпечки

Пример:

Line the baking tray with greaseproof paper before putting the cookies on it.

Выстелите противень пергаментной бумагой, прежде чем выкладывать на него печенье.

foil

/fɔɪl/

(noun) фольга, контраст, противоположность;

(verb) сорвать, помешать

Пример:

Wrap the leftovers tightly in aluminum foil.

Плотно заверните остатки в алюминиевую фольгу.

cling film

/ˈklɪŋ fɪlm/

(noun) пищевая пленка, стрейч-пленка

Пример:

Wrap the leftovers tightly with cling film before putting them in the fridge.

Плотно заверните остатки еды в пищевую пленку, прежде чем убрать их в холодильник.

cellophane

/ˈsel.ə.feɪn/

(noun) целлофан

Пример:

Wrap the sandwiches in cellophane to keep them fresh.

Заверните бутерброды в целлофан, чтобы они оставались свежими.

expiration date

/ˌek.spəˈreɪ.ʃən ˌdeɪt/

(noun) срок годности, дата истечения срока, срок действия

Пример:

Always check the expiration date on perishable goods.

Всегда проверяйте срок годности скоропортящихся товаров.

aluminium foil

/əˈluːmɪnəm fɔɪl/

(noun) алюминиевая фольга

Пример:

Wrap the leftovers tightly in aluminium foil.

Плотно заверните остатки в алюминиевую фольгу.

candied

/ˈkæn.did/

(adjective) цукатный, засахаренный

Пример:

She loves to bake with candied fruit peels.

Она любит печь с цукатами из фруктовых корок.