Set Perbendaharaan Kata Pengawetan Makanan dalam Penyediaan Makanan dan Minuman: Senarai Lengkap dan Terperinci

Set perbendaharaan kata 'Pengawetan Makanan' dalam 'Penyediaan Makanan dan Minuman' dipilih dengan teliti daripada sumber buku teks standard antarabangsa, membantu anda menguasai perbendaharaan kata dalam masa singkat. Kompilasi lengkap definisi, contoh ilustrasi dan sebutan standard...

Pelajari set perbendaharaan kata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

bottle

/ˈbɑː.t̬əl/

(noun) botol;

(verb) membotolkan, mengisi dalam botol, mengalah

Contoh:

Please pass me the water bottle.

Tolong berikan saya botol air.

can

/kæn/

(modal verb) boleh, dapat, mungkin;

(noun) tin;

(verb) mengawetkan, mengetin

Contoh:

I can swim.

Saya boleh berenang.

cure

/kjʊr/

(noun) penawar, rawatan;

(verb) menyembuhkan, mengubati, mengawet

Contoh:

Scientists are still searching for a cure for cancer.

Saintis masih mencari penawar untuk kanser.

dehydrate

/ˌdiː.haɪˈdreɪt/

(verb) menyahhidrat, mengeringkan

Contoh:

The hot weather can quickly dehydrate you.

Cuaca panas boleh dengan cepat menyahhidratkan anda.

dry

/draɪ/

(adjective) kering, kontang, dahaga;

(verb) mengeringkan

Contoh:

The clothes are still dry.

Pakaian masih kering.

flash-freeze

/ˈflæʃ friːz/

(verb) membekukan segera, membekukan cepat

Contoh:

The factory uses advanced technology to flash-freeze vegetables, preserving their freshness.

Kilang itu menggunakan teknologi canggih untuk membekukan segera sayur-sayuran, mengekalkan kesegarannya.

freeze

/friːz/

(verb) membeku, membekukan, terkaku;

(noun) beku, pembekuan, penggantungan

Contoh:

The water pipes might freeze if the temperature drops too low.

Paip air mungkin membeku jika suhu turun terlalu rendah.

homogenize

/həˈmɑː.dʒə.naɪz/

(verb) menyeragamkan, menyamakan, menghomogenkan

Contoh:

The goal is to homogenize the data from various sources.

Matlamatnya adalah untuk menyeragamkan data dari pelbagai sumber.

irradiate

/ɪˈreɪ.di.eɪt/

(verb) menyinari, mengiradiasi, menerangi

Contoh:

Scientists will irradiate the samples to study their properties.

Saintis akan menyinari sampel untuk mengkaji sifat-sifatnya.

pack

/pæk/

(noun) bungkusan, beg galas, paket;

(verb) mengemas, membungkus, memenuhi

Contoh:

He carried a large pack on his back.

Dia membawa bungkusan besar di belakangnya.

pickle

/ˈpɪk.əl/

(noun) acar, timun jeruk, kesulitan;

(verb) mengawet, menjeruk

Contoh:

I love eating a crunchy pickle with my sandwich.

Saya suka makan acar rangup dengan sandwic saya.

pot

/pɑːt/

(noun) periuk, pasu, bekas;

(verb) memasukkan ke dalam pasu, menanam dalam pasu, memasukkan bola

Contoh:

She put the flowers in a beautiful clay pot.

Dia meletakkan bunga-bunga di dalam pasu tanah liat yang cantik.

preserve

/prɪˈzɝːv/

(verb) memelihara, mengekalkan, mengawet;

(noun) jem, awetan, hutan simpan

Contoh:

We must preserve our natural resources for future generations.

Kita mesti memelihara sumber semula jadi kita untuk generasi akan datang.

process

/ˈprɑː.ses/

(noun) proses, langkah, proses semula jadi;

(verb) memproses, mengolah, menguruskan

Contoh:

The application process takes about two weeks.

Proses permohonan mengambil masa kira-kira dua minggu.

quick-freeze

/ˈkwɪk.friːz/

(verb) beku cepat, beku segera

Contoh:

The factory can quick-freeze thousands of pounds of vegetables daily.

Kilang itu boleh beku cepat beribu-ribu paun sayur-sayuran setiap hari.

refrigerate

/rɪˈfrɪdʒ.ə.reɪt/

(verb) menyejukkan, menyimpan dalam peti sejuk

Contoh:

Please refrigerate the leftovers immediately.

Sila sejukkan sisa makanan dengan segera.

smoke

/smoʊk/

(noun) asap, merokok;

(verb) berasap, mengeluarkan asap, merokok

Contoh:

Thick smoke billowed from the chimney.

Asap tebal berkepul-kepul dari cerobong.

canned

/kænd/

(adjective) dalam tin, berkaleng, rakaman;

(verb) mengalengkan, mengetin, memecat

Contoh:

We had canned peaches for dessert.

Kami makan pic dalam tin untuk pencuci mulut.

dehydrated

/ˌdiː.haɪˈdreɪ.t̬ɪd/

(adjective) dehidrasi, kekurangan air, dikeringkan

Contoh:

After the long hike, he felt completely dehydrated.

Selepas mendaki yang panjang, dia berasa benar-benar dehidrasi.

desiccated

/ˈdes.ə.keɪ.t̬ɪd/

(adjective) kering, dihidratkan;

(verb) mengeringkan, menyahhidrat

Contoh:

The desert air left the plants completely desiccated.

Udara padang pasir menyebabkan tumbuhan menjadi benar-benar kering.

dried

/draɪd/

(adjective) kering, dikeringkan;

(past participle) mengeringkan, dikeringkan

Contoh:

We bought some dried fruit for the trip.

Kami membeli buah-buahan kering untuk perjalanan.

freeze-dried

/ˈfriːz.draɪd/

(adjective) beku-kering

Contoh:

We packed freeze-dried meals for our camping trip.

Kami membungkus makanan beku-kering untuk perjalanan perkhemahan kami.

frozen

/ˈfroʊ.zən/

(adjective) beku, kaku, terhenti;

(past participle) beku

Contoh:

The lake was completely frozen over.

Tasik itu sepenuhnya beku.

pickled

/ˈpɪk.əld/

(adjective) jeruk, diawetkan, mabuk

Contoh:

She loves eating pickled cucumbers.

Dia suka makan timun jeruk.

potted

/ˈpɑː.t̬ɪd/

(adjective) dalam pasu, diawetkan, dimasukkan ke dalam pasu

Contoh:

She bought a beautiful potted plant for her living room.

Dia membeli tumbuhan dalam pasu yang cantik untuk ruang tamunya.

tinned

/tɪnd/

(adjective) dalam tin;

(verb) mengetin

Contoh:

We bought some tinned peaches for dessert.

Kami membeli beberapa pic dalam tin untuk pencuci mulut.

vacuum-packed

/ˈvæk.juːm.pækt/

(adjective) bungkusan vakum, dibungkus vakum

Contoh:

The coffee beans were vacuum-packed to maintain freshness.

Biji kopi dibungkus vakum untuk mengekalkan kesegaran.

tinfoil

/ˈtɪn.fɔɪl/

(noun) kerajang timah, kerajang aluminium

Contoh:

She wrapped the leftovers in tinfoil to keep them fresh.

Dia membungkus sisa makanan dalam kerajang timah untuk memastikan ia segar.

silver paper

/ˈsɪl.vər ˌpeɪ.pər/

(noun) kertas perak, kerajang aluminium

Contoh:

She wrapped the sandwich in silver paper to keep it fresh.

Dia membungkus sandwic dengan kertas perak untuk mengekalkannya segar.

polythene

/ˈpɑː.lɪ.θiːn/

(noun) polietilena

Contoh:

The groceries were packed in a polythene bag.

Barang runcit dibungkus dalam beg polietilena.

plastic wrap

/ˈplæs.tɪk ˌræp/

(noun) pembalut plastik, plastik makanan

Contoh:

She covered the leftovers with plastic wrap before putting them in the fridge.

Dia menutup sisa makanan dengan pembalut plastik sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.

greaseproof paper

/ˈɡriːspruːf ˌpeɪpər/

(noun) kertas kalis minyak, kertas minyak

Contoh:

Line the baking tray with greaseproof paper before putting the cookies on it.

Lapik dulang pembakar dengan kertas kalis minyak sebelum meletakkan biskut di atasnya.

foil

/fɔɪl/

(noun) kerajang, kerajang aluminium, pelengkap;

(verb) menggagalkan, menghalang

Contoh:

Wrap the leftovers tightly in aluminum foil.

Bungkus sisa makanan dengan ketat dalam kerajang aluminium.

cling film

/ˈklɪŋ fɪlm/

(noun) filem berpaut, plastik pembalut makanan

Contoh:

Wrap the leftovers tightly with cling film before putting them in the fridge.

Bungkus sisa makanan dengan ketat menggunakan filem berpaut sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.

cellophane

/ˈsel.ə.feɪn/

(noun) selofan

Contoh:

Wrap the sandwiches in cellophane to keep them fresh.

Bungkus sandwic dalam selofan untuk mengekalkannya segar.

expiration date

/ˌek.spəˈreɪ.ʃən ˌdeɪt/

(noun) tarikh luput, tarikh tamat tempoh, tarikh tamat

Contoh:

Always check the expiration date on perishable goods.

Sentiasa semak tarikh luput pada barangan mudah rosak.

aluminium foil

/əˈluːmɪnəm fɔɪl/

(noun) kerajang aluminium

Contoh:

Wrap the leftovers tightly in aluminium foil.

Bungkus sisa makanan dengan ketat dalam kerajang aluminium.

candied

/ˈkæn.did/

(adjective) manisan, yang disalut gula

Contoh:

She loves to bake with candied fruit peels.

Dia suka membakar dengan kulit buah manisan.