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Conjunto de vocabulario Conservación de Alimentos en Preparación de alimentos y bebidas: Lista completa y detallada

El conjunto de vocabulario 'Conservación de Alimentos' en 'Preparación de alimentos y bebidas' está seleccionado cuidadosamente de fuentes de libros de texto estándar internacionales, ayudándote a dominar el vocabulario en poco tiempo. Incluye definiciones completas, ejemplos ilustrativos y pronunciación estándar...

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bottle

/ˈbɑː.t̬əl/

(noun) botella;

(verb) embotellar, echarse para atrás, acobardarse

Ejemplo:

Please pass me the water bottle.
Por favor, pásame la botella de agua.

can

/kæn/

(modal verb) poder, ser posible, tener permiso para;

(noun) lata;

(verb) enlatar, conservar

Ejemplo:

I can swim.
Yo puedo nadar.

cure

/kjʊr/

(noun) cura, remedio;

(verb) curar, sanar, salar

Ejemplo:

Scientists are still searching for a cure for cancer.
Los científicos todavía están buscando una cura para el cáncer.

dehydrate

/ˌdiː.haɪˈdreɪt/

(verb) deshidratar, secar

Ejemplo:

The hot weather can quickly dehydrate you.
El clima cálido puede deshidratarte rápidamente.

dry

/draɪ/

(adjective) seco, seca, árido;

(verb) secar

Ejemplo:

The clothes are still dry.
La ropa todavía está seca.

flash-freeze

/ˈflæʃ friːz/

(verb) congelar rápidamente, ultracongelar

Ejemplo:

The factory uses advanced technology to flash-freeze vegetables, preserving their freshness.
La fábrica utiliza tecnología avanzada para congelar rápidamente verduras, preservando su frescura.

freeze

/friːz/

(verb) congelar, helar, quedarse inmóvil;

(noun) helada, congelación, suspensión

Ejemplo:

The water pipes might freeze if the temperature drops too low.
Las tuberías de agua podrían congelarse si la temperatura baja demasiado.

homogenize

/həˈmɑː.dʒə.naɪz/

(verb) homogeneizar, uniformar

Ejemplo:

The goal is to homogenize the data from various sources.
El objetivo es homogeneizar los datos de varias fuentes.

irradiate

/ɪˈreɪ.di.eɪt/

(verb) irradiar, exponer a la radiación, iluminar

Ejemplo:

Scientists will irradiate the samples to study their properties.
Los científicos irradiarán las muestras para estudiar sus propiedades.

pack

/pæk/

(noun) paquete, mochila, fardo;

(verb) empacar, hacer la maleta, llenar

Ejemplo:

He carried a large pack on his back.
Llevaba un gran paquete en la espalda.

pickle

/ˈpɪk.əl/

(noun) pepinillo, encurtido, aprieto;

(verb) encurtir, adobar

Ejemplo:

I love eating a crunchy pickle with my sandwich.
Me encanta comer un pepinillo crujiente con mi sándwich.

pot

/pɑːt/

(noun) olla, maceta, bote;

(verb) enmacetar, poner en maceta, meter

Ejemplo:

She put the flowers in a beautiful clay pot.
Ella puso las flores en una hermosa maceta de barro.

preserve

/prɪˈzɝːv/

(verb) preservar, conservar, mantener;

(noun) mermelada, conserva, confitura

Ejemplo:

We must preserve our natural resources for future generations.
Debemos preservar nuestros recursos naturales para las generaciones futuras.

process

/ˈprɑː.ses/

(noun) proceso, procedimiento, proceso natural;

(verb) procesar, elaborar, tramitar

Ejemplo:

The application process takes about two weeks.
El proceso de solicitud dura unas dos semanas.

quick-freeze

/ˈkwɪk.friːz/

(verb) congelar rápidamente, ultracongelar

Ejemplo:

The factory can quick-freeze thousands of pounds of vegetables daily.
La fábrica puede congelar rápidamente miles de libras de verduras al día.

refrigerate

/rɪˈfrɪdʒ.ə.reɪt/

(verb) refrigerar, enfriar

Ejemplo:

Please refrigerate the leftovers immediately.
Por favor, refrigere las sobras inmediatamente.

smoke

/smoʊk/

(noun) humo, fumar;

(verb) echar humo, humear, fumar

Ejemplo:

Thick smoke billowed from the chimney.
Un denso humo salía de la chimenea.

canned

/kænd/

(adjective) enlatado, en conserva, pregrabado;

(verb) enlatar, conservar, despedir

Ejemplo:

We had canned peaches for dessert.
Tuvimos duraznos enlatados de postre.

dehydrated

/ˌdiː.haɪˈdreɪ.t̬ɪd/

(adjective) deshidratado, seco

Ejemplo:

After the long hike, he felt completely dehydrated.
Después de la larga caminata, se sintió completamente deshidratado.

desiccated

/ˈdes.ə.keɪ.t̬ɪd/

(adjective) desecado, deshidratado;

(verb) desecar, deshidratar

Ejemplo:

The desert air left the plants completely desiccated.
El aire del desierto dejó las plantas completamente desecadas.

dried

/draɪd/

(adjective) seco, deshidratado;

(past participle) secó, secado

Ejemplo:

We bought some dried fruit for the trip.
Compramos algo de fruta seca para el viaje.

freeze-dried

/ˈfriːz.draɪd/

(adjective) liofilizado

Ejemplo:

We packed freeze-dried meals for our camping trip.
Empacamos comidas liofilizadas para nuestro viaje de campamento.

frozen

/ˈfroʊ.zən/

(adjective) congelado, paralizado, inmovilizado;

(past participle) congelado

Ejemplo:

The lake was completely frozen over.
El lago estaba completamente congelado.

pickled

/ˈpɪk.əld/

(adjective) encurtido, en vinagre, borracho

Ejemplo:

She loves eating pickled cucumbers.
Le encanta comer pepinillos encurtidos.

potted

/ˈpɑː.t̬ɪd/

(adjective) en maceta, en conserva, plantado en maceta

Ejemplo:

She bought a beautiful potted plant for her living room.
Ella compró una hermosa planta en maceta para su sala de estar.

tinned

/tɪnd/

(adjective) enlatado;

(verb) enlatar

Ejemplo:

We bought some tinned peaches for dessert.
Compramos algunos duraznos enlatados para el postre.

vacuum-packed

/ˈvæk.juːm.pækt/

(adjective) envasado al vacío

Ejemplo:

The coffee beans were vacuum-packed to maintain freshness.
Los granos de café fueron envasados al vacío para mantener la frescura.

tinfoil

/ˈtɪn.fɔɪl/

(noun) papel de aluminio, papel de estaño

Ejemplo:

She wrapped the leftovers in tinfoil to keep them fresh.
Ella envolvió las sobras en papel de aluminio para mantenerlas frescas.

silver paper

/ˈsɪl.vər ˌpeɪ.pər/

(noun) papel de plata, papel de aluminio

Ejemplo:

She wrapped the sandwich in silver paper to keep it fresh.
Ella envolvió el sándwich en papel de plata para mantenerlo fresco.

polythene

/ˈpɑː.lɪ.θiːn/

(noun) polietileno

Ejemplo:

The groceries were packed in a polythene bag.
Los comestibles fueron empacados en una bolsa de polietileno.

plastic wrap

/ˈplæs.tɪk ˌræp/

(noun) papel film, film transparente

Ejemplo:

She covered the leftovers with plastic wrap before putting them in the fridge.
Ella cubrió las sobras con papel film antes de meterlas en la nevera.

greaseproof paper

/ˈɡriːspruːf ˌpeɪpər/

(noun) papel de horno, papel vegetal

Ejemplo:

Line the baking tray with greaseproof paper before putting the cookies on it.
Forra la bandeja de horno con papel de horno antes de poner las galletas.

foil

/fɔɪl/

(noun) papel de aluminio, papel de plata, contrapunto;

(verb) frustrar, desbaratar

Ejemplo:

Wrap the leftovers tightly in aluminum foil.
Envuelve bien las sobras en papel de aluminio.

cling film

/ˈklɪŋ fɪlm/

(noun) papel film, film transparente

Ejemplo:

Wrap the leftovers tightly with cling film before putting them in the fridge.
Envuelve bien las sobras con papel film antes de meterlas en la nevera.

cellophane

/ˈsel.ə.feɪn/

(noun) celofán

Ejemplo:

Wrap the sandwiches in cellophane to keep them fresh.
Envuelve los sándwiches en celofán para mantenerlos frescos.

expiration date

/ˌek.spəˈreɪ.ʃən ˌdeɪt/

(noun) fecha de caducidad, fecha de vencimiento

Ejemplo:

Always check the expiration date on perishable goods.
Siempre revise la fecha de caducidad en productos perecederos.

aluminium foil

/əˈluːmɪnəm fɔɪl/

(noun) papel de aluminio, papel albal

Ejemplo:

Wrap the leftovers tightly in aluminium foil.
Envuelva bien las sobras en papel de aluminio.

candied

/ˈkæn.did/

(adjective) confitado, escarchado

Ejemplo:

She loves to bake with candied fruit peels.
Le encanta hornear con cáscaras de frutas confitadas.
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