Kumpulan Kosakata Pengawetan Makanan dalam Persiapan Makanan dan Minuman: Daftar Lengkap dan Rinci

Kumpulan kosakata 'Pengawetan Makanan' dalam 'Persiapan Makanan dan Minuman' dipilih secara cermat dari sumber buku teks standar internasional, membantu Anda menguasai kosakata dalam waktu singkat. Termasuk definisi lengkap, contoh ilustrasi, dan pengucapan standar...

Pelajari kumpulan kosakata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

bottle

/ˈbɑː.t̬əl/

(noun) botol;

(verb) membotolkan, mengemas dalam botol, menciut

Contoh:

Please pass me the water bottle.

Tolong berikan saya botol air.

can

/kæn/

(modal verb) bisa, dapat, mungkin;

(noun) kaleng;

(verb) mengalengkan, mengawetkan

Contoh:

I can swim.

Saya bisa berenang.

cure

/kjʊr/

(noun) obat, penyembuhan;

(verb) menyembuhkan, mengobati, mengawetkan

Contoh:

Scientists are still searching for a cure for cancer.

Para ilmuwan masih mencari obat untuk kanker.

dehydrate

/ˌdiː.haɪˈdreɪt/

(verb) dehidrasi, mengeringkan, mendehidrasi

Contoh:

The hot weather can quickly dehydrate you.

Cuaca panas dapat dengan cepat membuat Anda dehidrasi.

dry

/draɪ/

(adjective) kering, kemarau, haus;

(verb) mengeringkan

Contoh:

The clothes are still dry.

Pakaiannya masih kering.

flash-freeze

/ˈflæʃ friːz/

(verb) membekukan cepat, membekukan seketika

Contoh:

The factory uses advanced technology to flash-freeze vegetables, preserving their freshness.

Pabrik menggunakan teknologi canggih untuk membekukan cepat sayuran, menjaga kesegarannya.

freeze

/friːz/

(verb) membeku, membekukan, berhenti bergerak;

(noun) pembekuan, beku, penangguhan

Contoh:

The water pipes might freeze if the temperature drops too low.

Pipa air bisa membeku jika suhu turun terlalu rendah.

homogenize

/həˈmɑː.dʒə.naɪz/

(verb) menyeragamkan, menyamakan, menghomogenkan

Contoh:

The goal is to homogenize the data from various sources.

Tujuannya adalah untuk menyeragamkan data dari berbagai sumber.

irradiate

/ɪˈreɪ.di.eɪt/

(verb) menyinari, mengiradiasi, menerangi

Contoh:

Scientists will irradiate the samples to study their properties.

Ilmuwan akan menyinari sampel untuk mempelajari sifat-sifatnya.

pack

/pæk/

(noun) paket, bungkusan, ransel;

(verb) mengemas, mengepak, memenuhi

Contoh:

He carried a large pack on his back.

Dia membawa paket besar di punggungnya.

pickle

/ˈpɪk.əl/

(noun) acar, mentimun acar, masalah;

(verb) mengacar, mengasinkan

Contoh:

I love eating a crunchy pickle with my sandwich.

Saya suka makan acar renyah dengan sandwich saya.

pot

/pɑːt/

(noun) panci, pot, wadah;

(verb) memasukkan ke dalam pot, menanam dalam pot, memasukkan bola

Contoh:

She put the flowers in a beautiful clay pot.

Dia meletakkan bunga-bunga di pot tanah liat yang indah.

preserve

/prɪˈzɝːv/

(verb) melestarikan, mempertahankan, mengawetkan;

(noun) selai, manisan, awetan

Contoh:

We must preserve our natural resources for future generations.

Kita harus melestarikan sumber daya alam kita untuk generasi mendatang.

process

/ˈprɑː.ses/

(noun) proses, tahapan, proses alami;

(verb) memproses, mengolah, menangani

Contoh:

The application process takes about two weeks.

Proses aplikasi memakan waktu sekitar dua minggu.

quick-freeze

/ˈkwɪk.friːz/

(verb) membekukan cepat, membekukan instan

Contoh:

The factory can quick-freeze thousands of pounds of vegetables daily.

Pabrik dapat membekukan cepat ribuan pon sayuran setiap hari.

refrigerate

/rɪˈfrɪdʒ.ə.reɪt/

(verb) mendinginkan, menyimpan di lemari es

Contoh:

Please refrigerate the leftovers immediately.

Harap segera dinginkan sisa makanan.

smoke

/smoʊk/

(noun) asap, merokok;

(verb) mengeluarkan asap, berasap, merokok

Contoh:

Thick smoke billowed from the chimney.

Asap tebal mengepul dari cerobong asap.

canned

/kænd/

(adjective) kalengan, dalam kaleng, rekaman;

(verb) mengalengkan, mengawetkan, memecat

Contoh:

We had canned peaches for dessert.

Kami makan persik kalengan untuk hidangan penutup.

dehydrated

/ˌdiː.haɪˈdreɪ.t̬ɪd/

(adjective) dehidrasi, kekurangan cairan, kering

Contoh:

After the long hike, he felt completely dehydrated.

Setelah mendaki panjang, dia merasa benar-benar dehidrasi.

desiccated

/ˈdes.ə.keɪ.t̬ɪd/

(adjective) kering, dikeringkan;

(verb) mengeringkan, mendehidrasi

Contoh:

The desert air left the plants completely desiccated.

Udara gurun membuat tanaman benar-benar kering.

dried

/draɪd/

(adjective) kering, dikeringkan;

(past participle) mengeringkan, dikeringkan

Contoh:

We bought some dried fruit for the trip.

Kami membeli buah kering untuk perjalanan.

freeze-dried

/ˈfriːz.draɪd/

(adjective) beku-kering

Contoh:

We packed freeze-dried meals for our camping trip.

Kami mengemas makanan beku-kering untuk perjalanan berkemah kami.

frozen

/ˈfroʊ.zən/

(adjective) beku, membeku, terhenti;

(past participle) beku

Contoh:

The lake was completely frozen over.

Danau itu benar-benar beku.

pickled

/ˈpɪk.əld/

(adjective) acar, diasinkan, mabuk

Contoh:

She loves eating pickled cucumbers.

Dia suka makan mentimun acar.

potted

/ˈpɑː.t̬ɪd/

(adjective) dalam pot, diawetkan, dimasukkan ke dalam pot

Contoh:

She bought a beautiful potted plant for her living room.

Dia membeli tanaman dalam pot yang indah untuk ruang tamunya.

tinned

/tɪnd/

(adjective) kalengan;

(verb) mengalengkan

Contoh:

We bought some tinned peaches for dessert.

Kami membeli beberapa persik kalengan untuk hidangan penutup.

vacuum-packed

/ˈvæk.juːm.pækt/

(adjective) kemasan vakum, dikemas vakum

Contoh:

The coffee beans were vacuum-packed to maintain freshness.

Biji kopi dikemas vakum untuk menjaga kesegarannya.

tinfoil

/ˈtɪn.fɔɪl/

(noun) aluminium foil, timah foil

Contoh:

She wrapped the leftovers in tinfoil to keep them fresh.

Dia membungkus sisa makanan dengan aluminium foil agar tetap segar.

silver paper

/ˈsɪl.vər ˌpeɪ.pər/

(noun) kertas perak, aluminium foil

Contoh:

She wrapped the sandwich in silver paper to keep it fresh.

Dia membungkus sandwich dengan kertas perak agar tetap segar.

polythene

/ˈpɑː.lɪ.θiːn/

(noun) polietilena

Contoh:

The groceries were packed in a polythene bag.

Barang belanjaan dikemas dalam kantong polietilena.

plastic wrap

/ˈplæs.tɪk ˌræp/

(noun) plastik pembungkus, plastik makanan

Contoh:

She covered the leftovers with plastic wrap before putting them in the fridge.

Dia menutupi sisa makanan dengan plastik pembungkus sebelum memasukkannya ke dalam kulkas.

greaseproof paper

/ˈɡriːspruːf ˌpeɪpər/

(noun) kertas roti, kertas minyak

Contoh:

Line the baking tray with greaseproof paper before putting the cookies on it.

Lapisi loyang dengan kertas roti sebelum meletakkan kue di atasnya.

foil

/fɔɪl/

(noun) foil, aluminium foil, kontras;

(verb) menggagalkan, mengurungkan

Contoh:

Wrap the leftovers tightly in aluminum foil.

Bungkus sisa makanan rapat-rapat dengan aluminium foil.

cling film

/ˈklɪŋ fɪlm/

(noun) plastik pembungkus, plastik cling

Contoh:

Wrap the leftovers tightly with cling film before putting them in the fridge.

Bungkus sisa makanan rapat-rapat dengan plastik pembungkus sebelum memasukkannya ke dalam kulkas.

cellophane

/ˈsel.ə.feɪn/

(noun) selofan

Contoh:

Wrap the sandwiches in cellophane to keep them fresh.

Bungkus sandwich dengan selofan agar tetap segar.

expiration date

/ˌek.spəˈreɪ.ʃən ˌdeɪt/

(noun) tanggal kedaluwarsa, tanggal kadaluarsa, tanggal berakhir

Contoh:

Always check the expiration date on perishable goods.

Selalu periksa tanggal kedaluwarsa pada barang yang mudah rusak.

aluminium foil

/əˈluːmɪnəm fɔɪl/

(noun) aluminium foil

Contoh:

Wrap the leftovers tightly in aluminium foil.

Bungkus sisa makanan rapat-rapat dengan aluminium foil.

candied

/ˈkæn.did/

(adjective) manisan, yang diawetkan dengan gula

Contoh:

She loves to bake with candied fruit peels.

Dia suka memanggang dengan kulit buah manisan.