Значение слова emulsifier на русском

Что означает emulsifier на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

emulsifier

US /ɪˈmʌl.sə.faɪ.ɚ/
UK /ɪˈmʌl.sə.faɪ.ɚ/
"emulsifier" picture

Существительное

1.

эмульгатор

a substance that stabilizes an emulsion, in particular a food additive used to stabilize processed foods.

Пример:
Lecithin is a common emulsifier used in chocolate.
Лецитин — распространенный эмульгатор, используемый в шоколаде.
Many processed foods contain various types of emulsifiers to improve texture and shelf life.
Многие обработанные продукты содержат различные типы эмульгаторов для улучшения текстуры и срока годности.
Синоним:
Изучите это слово на Lingoland
Связанное слово: