Set Perbendaharaan Kata Makanan dan Restoran dalam Perbendaharaan Kata Lanjutan untuk TOEFL: Senarai Lengkap dan Terperinci

Set perbendaharaan kata 'Makanan dan Restoran' dalam 'Perbendaharaan Kata Lanjutan untuk TOEFL' dipilih dengan teliti daripada sumber buku teks standard antarabangsa, membantu anda menguasai perbendaharaan kata dalam masa singkat. Kompilasi lengkap definisi, contoh ilustrasi dan sebutan standard...

Pelajari set perbendaharaan kata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

kosher

/ˈkoʊ.ʃɚ/

(adjective) kosher, sah, diterima

Contoh:

The restaurant serves only kosher meat.

Restoran itu hanya menyajikan daging kosher.

halal

/hælˈæl/

(adjective) halal, dibenarkan, sah

Contoh:

The restaurant serves only halal meat.

Restoran itu hanya menyajikan daging halal.

edible

/ˈed.ə.bəl/

(adjective) boleh dimakan, edibel;

(noun) bahan makanan, makanan

Contoh:

These mushrooms are edible.

Cendawan ini boleh dimakan.

culinary

/ˈkʌl.ə.ner.i/

(adjective) kulinari, masakan

Contoh:

She has a passion for culinary arts.

Dia mempunyai minat dalam seni kulinari.

regimen

/ˈredʒ.ə.mən/

(noun) rejimen, program, rawatan

Contoh:

The doctor prescribed a strict regimen of diet and exercise.

Doktor menetapkan rejimen diet dan senaman yang ketat.

texture

/ˈteks.tʃɚ/

(noun) tekstur, rasa, konsistensi;

(verb) memberi tekstur, menyesuaikan tekstur

Contoh:

The silk scarf had a smooth, soft texture.

Selendang sutera itu mempunyai tekstur yang licin dan lembut.

tender

/ˈten.dɚ/

(adjective) lembut, sakit, sensitif;

(noun) tawaran, tender, bot kecil;

(verb) menyerahkan, menawarkan

Contoh:

The steak was perfectly cooked and very tender.

Steak itu dimasak dengan sempurna dan sangat lembut.

full-bodied

/ˌfʊlˈbɑː.did/

(adjective) berisi penuh, kaya rasa, berbadan penuh

Contoh:

This red wine is wonderfully full-bodied.

Wain merah ini sangat berisi penuh.

veggie

/ˈvedʒ.i/

(noun) sayur, sayur-sayuran, vegetarian;

(adjective) vegetarian, sayuran

Contoh:

Eat up your veggies, they are good for you.

Habiskan sayur-sayuran anda, ia baik untuk anda.

crusty

/ˈkrʌs.ti/

(adjective) berkerak, berkulit keras, kasar

Contoh:

The baker pulled a loaf of warm, crusty bread from the oven.

Pembakar roti mengeluarkan sebuku roti yang hangat dan berkerak dari ketuhar.

starchy

/ˈstɑːr.tʃi/

(adjective) berkanji, kaya kanji, kaku

Contoh:

Potatoes are a very starchy vegetable.

Kentang adalah sayuran yang sangat berkanji.

pungent

/ˈpʌn.dʒənt/

(adjective) menyengat, tajam, pedas

Contoh:

The pungent smell of onions filled the kitchen.

Bau bawang yang menyengat memenuhi dapur.

wholesome

/ˈhoʊl.səm/

(adjective) berkhasiat, menyeluruh, bersih

Contoh:

Eating wholesome foods is essential for a healthy lifestyle.

Makan makanan berkhasiat adalah penting untuk gaya hidup sihat.

wholefood

/ˈhoʊlfuːd/

(noun) makanan semula jadi, makanan utuh

Contoh:

Eating wholefoods is essential for a healthy diet.

Makan makanan semula jadi adalah penting untuk diet yang sihat.

oatmeal

/ˈoʊt.miːl/

(noun) oatmeal, bubur oat

Contoh:

I had a bowl of hot oatmeal for breakfast.

Saya makan semangkuk oatmeal panas untuk sarapan.

wheatmeal

/ˈwiːt.miːl/

(noun) tepung gandum penuh, tepung gandum

Contoh:

The baker used wheatmeal to make rustic bread.

Pembuat roti menggunakan tepung gandum penuh untuk membuat roti desa.

yeast

/jiːst/

(noun) yis

Contoh:

Add a teaspoon of yeast to the flour to make the dough rise.

Masukkan satu sudu teh yis ke dalam tepung untuk membuat doh naik.

starch

/stɑːrtʃ/

(noun) kanji, kanji (pakaian);

(verb) mengkanji

Contoh:

Potatoes are a good source of starch.

Kentang adalah sumber kanji yang baik.

hors d'oeuvre

/ˌɔːr ˈdɜːrv/

(noun) hidangan pembuka selera, pembuka selera

Contoh:

We were served delicious hors d'oeuvres at the reception.

Kami dihidangkan hidangan pembuka selera yang lazat di majlis resepsi.

aperitif

/əˌper.əˈtiːf/

(noun) minuman pembuka selera, aperitif

Contoh:

We started the evening with a refreshing aperitif.

Kami memulakan malam dengan minuman pembuka selera yang menyegarkan.

stew

/stuː/

(noun) rebusan, sup pekat;

(verb) merebus, memasak rebusan, merenung

Contoh:

She prepared a hearty beef stew for dinner.

Dia menyediakan rebusan daging lembu yang enak untuk makan malam.

broil

/brɔɪl/

(verb) membakar, memanggang, sangat panas

Contoh:

She decided to broil the salmon for dinner.

Dia memutuskan untuk membakar salmon untuk makan malam.

poach

/poʊtʃ/

(verb) merebus, memburu secara haram, menangkap secara haram

Contoh:

I like my eggs poached.

Saya suka telur saya direbus.

garnish

/ˈɡɑːr.nɪʃ/

(verb) menghias, mencantikkan, menyita;

(noun) hiasan, pelengkap

Contoh:

Garnish the dish with fresh parsley.

Hiaskan hidangan dengan pasli segar.

season

/ˈsiː.zən/

(noun) musim;

(verb) perasakan, membumbui

Contoh:

Autumn is my favorite season.

Musim luruh adalah musim kegemaran saya.

marinade

/ˌmer.ɪˈneɪd/

(noun) perapan;

(verb) memerap

Contoh:

Let the chicken soak in the marinade for at least an hour.

Biarkan ayam merendam dalam perapan selama sekurang-kurangnya satu jam.

dice

/daɪs/

(noun) dadu;

(verb) memotong dadu

Contoh:

Roll the dice to see who goes first.

Balikkan dadu untuk melihat siapa yang bermula dahulu.

julienne

/ˌdʒuː.li.ˈen/

(verb) julienne, hirisan nipis;

(noun) julienne, hirisan julienne

Contoh:

The carrots were cut julienne for the salad.

Lobak merah dipotong julienne untuk salad.

saute

/sɔːˈteɪ/

(verb) menumis, menggoreng cepat;

(noun) sauté, hidangan tumis

Contoh:

Sauté the onions until they are translucent.

Tumis bawang sehingga lutsinar.

grind

/ɡraɪnd/

(verb) mengisar, menghancurkan, bergesel;

(noun) rutinitas, kerja keras, kisaran

Contoh:

She used a mortar and pestle to grind the spices.

Dia menggunakan lesung dan alu untuk mengisar rempah.

knead

/niːd/

(verb) menguli, mengurut

Contoh:

She began to knead the dough on the floured surface.

Dia mula menguli doh di permukaan yang bertepung.

mash

/mæʃ/

(verb) melenyek, menumbuk;

(noun) lenyek, tumbuk

Contoh:

She began to mash the potatoes for dinner.

Dia mula melenyek kentang untuk makan malam.

defrost

/ˌdiːˈfrɑːst/

(verb) nyahbeku, mencairkan

Contoh:

Remember to defrost the chicken before cooking.

Ingat untuk nyahbeku ayam sebelum memasak.

scramble

/ˈskræm.bəl/

(verb) merangkak, bergegas, mengacaukan;

(noun) pendakian, perebutan, telur hancur

Contoh:

The children scrambled over the rocks.

Kanak-kanak itu merangkak di atas batu.

dine out

/daɪn aʊt/

(phrasal verb) makan di luar, bersantap di restoran

Contoh:

Let's dine out tonight to celebrate your promotion.

Mari kita makan di luar malam ini untuk meraikan kenaikan pangkat anda.

rotisserie

/roʊˈtɪs.ɚ.i/

(noun) rotisserie, pemanggang berputar, kedai ayam panggang

Contoh:

The chicken was cooked to perfection on the rotisserie.

Ayam dimasak dengan sempurna di atas rotisserie.

doggy bag

/ˈdɑː.ɡi ˌbæɡ/

(noun) beg sisa makanan, doggy bag

Contoh:

After dinner, I asked for a doggy bag to take the rest of my pasta home.

Selepas makan malam, saya meminta beg sisa makanan untuk membawa pulang baki pasta saya.

hotplate

/ˈhɑːt.pleɪt/

(noun) plat panas, dapur elektrik mudah alih

Contoh:

She used a hotplate to cook her dinner in the small apartment.

Dia menggunakan plat panas untuk memasak makan malamnya di apartmen kecil.

maître d’hôtel

/ˌmeɪ.trə doʊˈtɛl/

(noun) maître d’hôtel, ketua pelayan

Contoh:

The maître d’hôtel showed us to our table by the window.

Maître d’hôtel itu menunjukkan meja kami di tepi tingkap.