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먹기, 마시기 및 서빙 내 맛과 향 어휘 세트: 완전하고 상세한 목록

'먹기, 마시기 및 서빙' 내 '맛과 향' 어휘 세트는 국제 표준 교재 출처에서 엄선되어 짧은 시간 안에 어휘를 마스터할 수 있도록 도와줍니다. 정의, 예문, 표준 발음을 완벽하게 수록...

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sweetness

/ˈswiːt.nəs/

(noun) 단맛, 다정함, 상냥함

예시:

The natural sweetness of the fruit made it a perfect snack.
과일의 자연스러운 단맛이 완벽한 간식으로 만들었다.

sourness

/ˈsaʊr.nəs/

(noun) 신맛, 산성, 불쾌함

예시:

The sourness of the lemon made her eyes water.
레몬의 신맛 때문에 그녀의 눈에서 눈물이 났다.

saltiness

/ˈsɑːl.ti.nəs/

(noun) 짠맛, 신랄함, 재치

예시:

The saltiness of the ocean water is due to dissolved minerals.
바닷물의 짠맛은 용해된 미네랄 때문이다.

bitterness

/ˈbɪt̬.ɚ.nəs/

(noun) 씁쓸함, 원한, 쓴맛

예시:

He felt a deep sense of bitterness after being betrayed by his friend.
친구에게 배신당한 후 그는 깊은 씁쓸함을 느꼈다.

umami

/uːˈmɑː.mi/

(noun) 감칠맛, 우마미

예시:

Mushrooms and aged cheeses are rich in umami.
버섯과 숙성 치즈는 감칠맛이 풍부하다.

pungency

/ˈpʌn.dʒən.si/

(noun) 매운맛, 자극성, 톡 쏘는 맛

예시:

The pungency of the chili peppers made my eyes water.
고추의 매운맛 때문에 눈물이 났다.

spiciness

/ˈspaɪ.si.nəs/

(noun) 매운맛, 얼얼함

예시:

The dish had just the right amount of spiciness.
그 요리는 적당한 매운맛을 가지고 있었다.

coolness

/ˈkuːl.nəs/

(noun) 시원함, 서늘함, 멋

예시:

The coolness of the evening air was refreshing.
저녁 공기의 시원함이 상쾌했다.

astringency

/əˈstrɪn.dʒən.si/

(noun) 수렴성, 떫은맛, 수축성

예시:

The wine had a noticeable astringency that dried out the palate.
그 와인은 입안을 마르게 하는 뚜렷한 떫은맛이 있었다.

acidic

/əˈsɪd.ɪk/

(adjective) 산성의, 신맛의, 신랄한

예시:

The soil in this region is highly acidic.
이 지역의 토양은 매우 산성이다.

astringent

/əˈstrɪn.dʒənt/

(adjective) 수렴성의, 수축시키는, 떫은;

(noun) 수렴제, 수렴 화장수

예시:

The witch hazel acts as a natural astringent.
위치하젤은 천연 수렴제 역할을 한다.

bitter

/ˈbɪt̬.ɚ/

(adjective) 쓴, 씁쓸한, 신랄한

예시:

The coffee was very bitter without sugar.
설탕 없이 커피는 매우 썼다.

bittersweet

/ˈbɪt̬.ɚˌswiːt/

(adjective) 씁쓸하면서도 달콤한, 애틋한

예시:

Saying goodbye was a bittersweet moment.
작별 인사는 씁쓸하면서도 달콤한 순간이었다.

brackish

/ˈbræk.ɪʃ/

(adjective) 기수의, 짭짤한, 불쾌한

예시:

The estuary water was brackish, a mix of fresh and salt.
하구의 물은 민물과 바닷물이 섞인 기수였다.

hot

/hɑːt/

(adjective) 뜨거운, 더운, 매운;

(adverb) 뜨겁게, 덥게

예시:

Be careful, the plate is very hot.
조심해, 접시가 아주 뜨거워.

mild

/maɪld/

(adjective) 가벼운, 온화한, 부드러운

예시:

She suffered a mild headache.
그녀는 가벼운 두통을 겪었다.

robust

/roʊˈbʌst/

(adjective) 강건한, 튼튼한, 견고한

예시:

He is a robust man who rarely gets sick.
그는 좀처럼 병에 걸리지 않는 강건한 남자이다.

savory

/ˈseɪ.vɚ.i/

(adjective) 짭짤한, 맛있는, 훌륭한;

(noun) 세이보리, 향신료

예시:

The chef prepared a delicious savory dish with herbs and spices.
요리사는 허브와 향신료를 넣은 맛있는 짭짤한 요리를 준비했다.

seasoned

/ˈsiː.zənd/

(adjective) 노련한, 경험 많은, 양념된

예시:

She is a seasoned traveler who has visited over 50 countries.
그녀는 50개국 이상을 방문한 노련한 여행가이다.

sharp

/ʃɑːrp/

(adjective) 날카로운, 뾰족한, 강한;

(adverb) 정각에, 급하게;

(noun) 샵, 반음 높은

예시:

Be careful, that knife is very sharp.
조심해, 그 칼은 아주 날카로워.

sour

/saʊr/

(adjective) 신, 씁쓸한, 불쾌한;

(verb) 틀어지다, 상하다

예시:

The lemonade was too sour for my liking.
레모네이드가 내 입맛에는 너무 시다.

spicy

/ˈspaɪ.si/

(adjective) 매운, 향신료가 강한, 흥미로운

예시:

I love eating spicy food, especially curries.
나는 매운 음식을 좋아해, 특히 카레.

sweet-and-sour

/ˌswiːt ən ˈsaʊər/

(adjective) 새콤달콤한

예시:

I love chicken with sweet-and-sour sauce.
새콤달콤한 소스를 곁들인 닭고기를 좋아해요.

syrupy

/ˈsɪr.əp.i/

(adjective) 시럽 같은, 걸쭉하고 단, 느끼한

예시:

The pancakes were drenched in warm, syrupy maple syrup.
팬케이크는 따뜻하고 시럽 같은 메이플 시럽에 흠뻑 적셔져 있었다.

tart

/tɑːrt/

(noun) 타르트, 파이;

(adjective) 시큼한, 새콤한, 날카로운

예시:

She baked an apple tart for dessert.
그녀는 디저트로 사과 타르트를 구웠다.

unsalted

/ˌʌnˈsɑːl.t̬ɪd/

(adjective) 무염의, 소금기 없는

예시:

She prefers unsalted butter for baking.
그녀는 베이킹에 무염 버터를 선호한다.

watery

/ˈwɑː.t̬ɚ.i/

(adjective) 물 같은, 묽은, 눈물 어린

예시:

The soup was thin and watery.
수프는 묽고 물 같았다.

tang

/tæŋ/

(noun) 맛, 냄새, 탱;

(verb) 강한 맛이 나다, 강한 냄새가 나다

예시:

The lemon had a sharp, refreshing tang.
레몬은 날카롭고 상쾌한 맛이 났다.

savor

/ˈseɪ.vɚ/

(verb) 음미하다, 맛보다;

(noun) 맛, 풍미

예시:

She savored every bite of the delicious cake.
그녀는 맛있는 케이크의 한 입 한 입을 음미했다.

bite

/baɪt/

(verb) 물다, 한 입, 갉아먹다;

(noun) 물림, 한 입, 간단한 식사

예시:

The dog might bite if you get too close.
너무 가까이 가면 개가 물 수도 있어.

aftertaste

/ˈæf.tɚ.teɪst/

(noun) 뒷맛, 여운

예시:

The medicine left a bitter aftertaste.
그 약은 쓴 뒷맛을 남겼다.

an acquired taste

/ən əˌkwaɪərd ˈteɪst/

(phrase) 익숙해져야 좋아하는 맛, 후천적인 취향

예시:

Olives are an acquired taste for many people.
올리브는 많은 사람들에게 익숙해져야 좋아하는 맛이다.

briny

/ˈbraɪ.ni/

(adjective) 짠, 소금기 있는

예시:

The sea air had a distinct briny smell.
바닷바람에서 독특한 짠 냄새가 났다.

earthy

/ˈɝː.θi/

(adjective) 흙냄새 나는, 흙의, 현실적인

예시:

The wine had an earthy aroma.
그 와인은 흙냄새가 났다.

fruity

/ˈfruː.t̬i/

(adjective) 과일 맛이 나는, 과일 향이 나는, 과장된

예시:

The wine has a light, fruity aroma.
그 와인은 가볍고 과일 향이 나는 향이 있어.

full-bodied

/ˌfʊlˈbɑː.did/

(adjective) 풍부한 맛의, 진한, 풍만한

예시:

This red wine is wonderfully full-bodied.
이 레드 와인은 정말 풍부한 맛이 나.

nutty

/ˈnʌt̬.i/

(adjective) 견과류 맛이 나는, 견과류 같은, 미친

예시:

This bread has a delicious nutty flavor.
이 빵은 맛있는 견과류 맛이 나.

rich

/rɪtʃ/

(adjective) 부유한, 돈 많은, 풍부한;

(noun) 부유층, 부자들

예시:

He became rich after investing in technology stocks.
그는 기술 주식에 투자한 후 부유해졌다.

smoky

/ˈsmoʊ.ki/

(adjective) 연기가 자욱한, 연기 냄새가 나는, 훈제 맛이 나는

예시:

The bar was very smoky, so we decided to leave.
바는 매우 연기가 자욱해서 우리는 떠나기로 결정했다.

tangy

/ˈtæŋ.i/

(adjective) 톡 쏘는, 새콤한

예시:

The lemon pie had a delightful tangy flavor.
레몬 파이는 기분 좋은 톡 쏘는 맛이 났다.

yeasty

/ˈjiː.sti/

(adjective) 효모의, 효모 같은, 활기찬

예시:

The bread had a delightful yeasty aroma.
그 빵은 기분 좋은 효모 향이 났다.

zesty

/ˈzes.ti/

(adjective) 상큼한, 활기찬, 맛있는

예시:

The lemon dressing added a zesty flavor to the salad.
레몬 드레싱이 샐러드에 상큼한 맛을 더했다.

woody

/ˈwʊd.i/

(adjective) 나무 같은, 목질의, 나무 향이 나는

예시:

The old cabin had a strong woody smell.
오래된 오두막에서는 강한 나무 냄새가 났다.
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