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음식 및 음료 내 유럽 음식 어휘 세트: 완전하고 상세한 목록

'음식 및 음료' 내 '유럽 음식' 어휘 세트는 국제 표준 교재 출처에서 엄선되어 짧은 시간 안에 어휘를 마스터할 수 있도록 도와줍니다. 정의, 예문, 표준 발음을 완벽하게 수록...

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fish and chips

/ˌfɪʃ ən ˈtʃɪps/

(noun) 피시 앤 칩스, 생선튀김과 감자튀김

예시:

Let's grab some fish and chips for dinner tonight.
오늘 저녁은 피시 앤 칩스 먹자.

paella

/pɑːˈjel.ə/

(noun) 파에야

예시:

We ordered a large seafood paella for dinner.
저녁으로 해산물 파에야를 크게 주문했어요.

haggis

/ˈhæɡ.ɪs/

(noun) 해기스

예시:

We had haggis, neeps, and tatties for Burns Night.
번스 나이트에 해기스, 순무, 감자를 먹었어요.

schnitzel

/ˈʃnɪt.səl/

(noun) 슈니첼

예시:

We had Wiener Schnitzel for dinner.
저녁으로 비너 슈니첼을 먹었어요.

fondue

/fɑːnˈduː/

(noun) 퐁듀

예시:

We enjoyed a delicious cheese fondue for dinner.
우리는 저녁으로 맛있는 치즈 퐁듀를 즐겼다.

raclette

/rækˈlet/

(noun) 라클렛, 라클렛 치즈

예시:

We had raclette for dinner last night.
어젯밤 저녁으로 라클렛을 먹었어요.

lasagna

/ləˈzɑː.njə/

(noun) 라자냐

예시:

We had delicious lasagna for dinner last night.
어젯밤 저녁으로 맛있는 라자냐를 먹었어.

risotto

/rɪˈzɑː.t̬oʊ/

(noun) 리조또

예시:

For dinner, we had mushroom risotto.
저녁으로 버섯 리조또를 먹었어.

spaghetti

/spəˈɡet̬.i/

(noun) 스파게티, 엉망진창, 뒤죽박죽

예시:

She cooked a delicious plate of spaghetti with meatballs.
그녀는 미트볼을 곁들인 맛있는 스파게티를 요리했다.

spaghetti Bolognese

/spəˌɡet̬.i boʊ.ləˈniːz/

(noun) 스파게티 볼로네제

예시:

For dinner tonight, we're having spaghetti Bolognese.
오늘 저녁은 스파게티 볼로네제를 먹을 거야.

carbonara

/ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/

(noun) 카르보나라

예시:

I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.
저녁으로 맛있는 스파게티 카르보나라를 주문했어요.

macaroni and cheese

/ˌmæk.əˈroʊ.ni ən ˈtʃiːz/

(noun) 맥앤치즈, 마카로니 앤 치즈

예시:

My kids love to eat macaroni and cheese for dinner.
우리 아이들은 저녁으로 맥앤치즈 먹는 것을 좋아해.

foie gras

/ˌfwɑː ˈɡrɑː/

(noun) 푸아그라, 거위 간

예시:

The chef prepared a delicate dish with foie gras.
요리사는 푸아그라로 섬세한 요리를 준비했다.

carpaccio

/kɑːrˈpætʃ.i.oʊ/

(noun) 카르파초

예시:

We started our meal with a delicate beef carpaccio.
우리는 섬세한 소고기 카르파초로 식사를 시작했다.

cordon bleu

/ˌkɔːr.dɑːn ˈbluː/

(noun) 코르동 블루, 최고급 요리사, 요리 명장

예시:

For dinner, we had chicken cordon bleu with a side of roasted vegetables.
저녁 식사로 우리는 구운 채소를 곁들인 치킨 코르동 블루를 먹었다.

Wiener schnitzel

/ˌviːnər ˈʃnɪtsəl/

(noun) 비너 슈니첼, 빈 슈니첼

예시:

For dinner, I ordered the classic Wiener Schnitzel with a side of lingonberry jam.
저녁 식사로 클래식 비너 슈니첼과 링곤베리 잼을 주문했습니다.

pasty

/ˈpæs.ti/

(noun) 파스티, 고기 파이;

(adjective) 창백한, 핏기 없는, 끈적한

예시:

She bought a traditional Cornish pasty for lunch.
그녀는 점심으로 전통적인 콘월 파스티를 샀다.

fricassee

/ˈfrɪk.ə.siː/

(noun) 프리카세, 크림 스튜;

(verb) 프리카세로 만들다, 크림 스튜로 만들다

예시:

She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.
그녀는 저녁 식사로 맛있는 닭고기 프리카세를 준비했다.

polenta

/poʊˈlen.t̬ə/

(noun) 폴렌타

예시:

She served creamy polenta with roasted vegetables.
그녀는 구운 채소와 함께 크림 같은 폴렌타를 내놓았다.

taramasalata

/ˌtærəˌmæsəˈlɑːtə/

(noun) 타라마살라타

예시:

We started our meal with a generous serving of creamy taramasalata and warm pita bread.
우리는 부드러운 타라마살라타와 따뜻한 피타 빵을 넉넉히 곁들여 식사를 시작했습니다.

bubble and squeak

/ˌbʌb.əl ən ˈskwiːk/

(noun) 버블 앤 스퀴크, 영국식 야채 볶음

예시:

For breakfast, I had bacon, eggs, and bubble and squeak.
아침 식사로 베이컨, 달걀, 그리고 버블 앤 스퀴크를 먹었어요.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) 캐서롤, 찜 요리, 캐서롤 접시

예시:

My grandmother makes the best chicken casserole.
우리 할머니는 최고의 닭고기 캐서롤을 만드신다.

gratin

/ˈɡrɑː.t̬ən/

(noun) 그라탱, 오븐 요리

예시:

The potato gratin was a perfect side dish.
감자 그라탱은 완벽한 반찬이었다.

hash

/hæʃ/

(noun) 해시, 다진 고기 요리, 뒤죽박죽;

(verb) 다지다, 잘게 썰다, 논의하다

예시:

For breakfast, we had corned beef hash with a fried egg.
아침 식사로 콘비프 해시와 계란 프라이를 먹었다.

jambalaya

/ˌdʒæm.bəˈlaɪ.ə/

(noun) 잠발라야

예시:

We had delicious jambalaya for dinner last night.
어젯밤 저녁으로 맛있는 잠발라야를 먹었어.

kedgeree

/ˌkedʒ.əˈriː/

(noun) 케저리

예시:

For breakfast, we had a delicious bowl of kedgeree.
아침 식사로 맛있는 케저리 한 그릇을 먹었다.

mixed grill

/ˌmɪkst ˈɡrɪl/

(noun) 모듬 구이, 혼합 그릴

예시:

For dinner, I ordered the mixed grill with a side of roasted potatoes.
저녁 식사로 모듬 구이와 구운 감자를 주문했어요.

ploughman's lunch

/ˈplaʊmənz ˌlʌntʃ/

(noun) 플라우맨즈 런치

예시:

For lunch, I ordered a traditional ploughman's lunch at the village pub.
점심으로 마을 펍에서 전통적인 플라우맨즈 런치를 주문했다.

steak tartare

/ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/

(noun) 스테이크 타르타르, 육회

예시:

For an appetizer, we ordered the steak tartare.
애피타이저로 스테이크 타르타르를 주문했어요.

terrine

/təˈriːn/

(noun) 테린, 그릇

예시:

The chef prepared a delicious duck terrine for the appetizer.
요리사는 전채 요리로 맛있는 오리 테린을 준비했다.

toad-in-the-hole

/ˌtoʊd.ɪn.ðəˈhoʊl/

(noun) 토드 인 더 홀, 소시지 요크셔 푸딩

예시:

For dinner tonight, we're having toad-in-the-hole with gravy and vegetables.
오늘 저녁 식사로 그레이비 소스와 채소를 곁들인 토드 인 더 홀을 먹을 거예요.

Scotch egg

/ˌskɑːtʃ ˈeɡ/

(noun) 스코치 에그

예시:

I bought a Scotch egg for my lunch.
점심으로 스코치 에그를 샀어.

scrambled eggs

/ˈskræmbəld eɡz/

(plural noun) 스크램블 에그

예시:

For breakfast, I usually have scrambled eggs with toast.
아침 식사로 보통 토스트와 스크램블 에그를 먹어요.

pot roast

/ˈpɑːt roʊst/

(noun) 팟 로스트, 냄비 로스트

예시:

My grandmother makes the best pot roast for Sunday dinner.
우리 할머니는 일요일 저녁 식사로 최고의 팟 로스트를 만드신다.

poutine

/puːˈtiːn/

(noun) 푸틴

예시:

We ordered a large poutine to share.
우리는 나눠 먹을 큰 푸틴을 주문했다.

sunny-side up

/ˌsʌn.i.saɪd ˈʌp/

(adjective) 써니 사이드 업, 계란 프라이

예시:

I like my eggs sunny-side up with a runny yolk.
나는 노른자가 흐르는 써니 사이드 업 계란을 좋아해.

baked beans

/ˌbeɪkt ˈbiːnz/

(plural noun) 베이크드 빈, 구운 콩

예시:

For breakfast, I often have toast with baked beans.
아침 식사로 베이크드 빈을 곁들인 토스트를 자주 먹는다.

mushy peas

/ˈmʌʃ.i ˈpiːz/

(noun) 으깬 완두콩

예시:

Fish and chips just aren't complete without a side of mushy peas.
피쉬 앤 칩스는 으깬 완두콩 없이는 완벽하지 않다.

hash browns

/ˈhæʃ braʊnz/

(noun) 해시 브라운, 감자전

예시:

I ordered eggs and hash browns for breakfast.
아침 식사로 계란과 해시 브라운을 주문했어요.

mashed potato

/ˌmæʃt pəˈteɪ.təʊz/

(noun) 으깬 감자

예시:

I love to eat steak with mashed potatoes.
나는 스테이크와 으깬 감자를 먹는 것을 좋아한다.

escargot

/ˌesˈkɑːr.ɡoʊ/

(noun) 에스카르고, 식용 달팽이

예시:

The restaurant is famous for its delicious escargots.
그 레스토랑은 맛있는 에스카르고로 유명하다.

pizza margherita

/ˌpiːtsə mɑːrɡəˈriːtə/

(noun) 피자 마르게리타

예시:

We ordered a classic pizza margherita for dinner.
저녁으로 클래식 피자 마르게리타를 주문했어요.

omelet

/ˈɑː.mə.lət/

(noun) 오믈렛

예시:

I had a cheese omelet for breakfast.
아침으로 치즈 오믈렛을 먹었어.
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