carpaccio
US /kɑːrˈpætʃ.i.oʊ/
UK /kɑːˈpætʃ.i.əʊ/
명사
카르파초
a dish of raw meat or fish, sliced very thinly and served with a sauce or dressing
예시:
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We started our meal with a delicate beef carpaccio.
우리는 섬세한 소고기 카르파초로 식사를 시작했다.
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The restaurant is famous for its tuna carpaccio with capers and lemon.
그 레스토랑은 케이퍼와 레몬을 곁들인 참치 카르파초로 유명하다.