terrine
US /təˈriːn/
UK /təˈriːn/
명사
1.
테린
a meat, fish, or vegetable mixture that has been cooked or otherwise prepared in a terrine mold and is served cold
예시:
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The chef prepared a delicious duck terrine for the appetizer.
요리사는 전채 요리로 맛있는 오리 테린을 준비했다.
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We served a vegetable terrine as a vegetarian option.
우리는 채식주의자 옵션으로 야채 테린을 제공했다.
2.
테린, 그릇
a large, deep, covered dish for cooking and serving food, especially pâté or soup
예시:
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The soup was served in a beautiful ceramic terrine.
수프는 아름다운 세라믹 테린에 담겨 나왔다.
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She used a cast-iron terrine to bake the pâté.
그녀는 파테를 굽기 위해 주철 테린을 사용했다.
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