Conjunto de vocabulário Comida europeia em Alimentos e Bebidas: Lista completa e detalhada

O conjunto de vocabulário 'Comida europeia' em 'Alimentos e Bebidas' é cuidadosamente selecionado de fontes de manuais padrão internacionais, ajudando-o a dominar o vocabulário em pouco tempo. Compilação completa de definições, exemplos ilustrativos e pronúncia padrão...

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fish and chips

/ˌfɪʃ ən ˈtʃɪps/

(noun) fish and chips, peixe e batatas fritas

Exemplo:

Let's grab some fish and chips for dinner tonight.

Vamos pegar um pouco de peixe e batatas fritas para o jantar hoje à noite.

paella

/pɑːˈjel.ə/

(noun) paella

Exemplo:

We ordered a large seafood paella for dinner.

Pedimos uma grande paella de frutos do mar para o jantar.

haggis

/ˈhæɡ.ɪs/

(noun) haggis

Exemplo:

We had haggis, neeps, and tatties for Burns Night.

Comemos haggis, nabos e batatas para a Noite de Burns.

schnitzel

/ˈʃnɪt.səl/

(noun) schnitzel, escalope

Exemplo:

We had Wiener Schnitzel for dinner.

Nós comemos Schnitzel Vienense no jantar.

fondue

/fɑːnˈduː/

(noun) fondue

Exemplo:

We enjoyed a delicious cheese fondue for dinner.

Nós desfrutamos de um delicioso fondue de queijo no jantar.

raclette

/rækˈlet/

(noun) raclette, queijo raclette

Exemplo:

We had raclette for dinner last night.

Comemos raclette no jantar de ontem à noite.

lasagna

/ləˈzɑː.njə/

(noun) lasanha

Exemplo:

We had delicious lasagna for dinner last night.

Comemos uma deliciosa lasanha no jantar de ontem à noite.

risotto

/rɪˈzɑː.t̬oʊ/

(noun) risoto

Exemplo:

For dinner, we had mushroom risotto.

Para o jantar, tivemos risoto de cogumelos.

spaghetti

/spəˈɡet̬.i/

(noun) espaguete, emaranhado, confusão

Exemplo:

She cooked a delicious plate of spaghetti with meatballs.

Ela cozinhou um delicioso prato de espaguete com almôndegas.

spaghetti Bolognese

/spəˌɡet̬.i boʊ.ləˈniːz/

(noun) espaguete à bolonhesa

Exemplo:

For dinner tonight, we're having spaghetti Bolognese.

Para o jantar de hoje, teremos espaguete à bolonhesa.

carbonara

/ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/

(noun) carbonara

Exemplo:

I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.

Eu pedi um delicioso prato de espaguete à carbonara para o jantar.

macaroni and cheese

/ˌmæk.əˈroʊ.ni ən ˈtʃiːz/

(noun) macarrão com queijo, mac and cheese

Exemplo:

My kids love to eat macaroni and cheese for dinner.

Meus filhos adoram comer macarrão com queijo no jantar.

foie gras

/ˌfwɑː ˈɡrɑː/

(noun) foie gras, fígado gordo

Exemplo:

The chef prepared a delicate dish with foie gras.

O chef preparou um prato delicado com foie gras.

carpaccio

/kɑːrˈpætʃ.i.oʊ/

(noun) carpaccio

Exemplo:

We started our meal with a delicate beef carpaccio.

Começamos nossa refeição com um delicado carpaccio de carne.

cordon bleu

/ˌkɔːr.dɑːn ˈbluː/

(noun) cordon bleu, chef de alta classe

Exemplo:

For dinner, we had chicken cordon bleu with a side of roasted vegetables.

Para o jantar, tivemos frango cordon bleu com legumes assados.

Wiener schnitzel

/ˌviːnər ˈʃnɪtsəl/

(noun) Wiener Schnitzel, escalope vienense

Exemplo:

For dinner, I ordered the classic Wiener Schnitzel with a side of lingonberry jam.

Para o jantar, pedi o clássico Wiener Schnitzel com uma porção de geleia de lingonberry.

pasty

/ˈpæs.ti/

(noun) pastel, empada;

(adjective) pálido, desbotado, pastoso

Exemplo:

She bought a traditional Cornish pasty for lunch.

Ela comprou um pastel tradicional da Cornualha para o almoço.

fricassee

/ˈfrɪk.ə.siː/

(noun) fricassê, ensopado branco;

(verb) fricassê, ensopar em molho branco

Exemplo:

She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.

Ela preparou um delicioso fricassê de frango para o jantar.

polenta

/poʊˈlen.t̬ə/

(noun) polenta

Exemplo:

She served creamy polenta with roasted vegetables.

Ela serviu polenta cremosa com vegetais assados.

taramasalata

/ˌtærəˌmæsəˈlɑːtə/

(noun) taramasalata

Exemplo:

We started our meal with a generous serving of creamy taramasalata and warm pita bread.

Começamos nossa refeição com uma porção generosa de taramasalata cremosa e pão pita quente.

bubble and squeak

/ˌbʌb.əl ən ˈskwiːk/

(noun) bubble and squeak, prato de vegetais fritos

Exemplo:

For breakfast, I had bacon, eggs, and bubble and squeak.

No café da manhã, comi bacon, ovos e bubble and squeak.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) caçarola, assado, travessa

Exemplo:

My grandmother makes the best chicken casserole.

Minha avó faz a melhor caçarola de frango.

gratin

/ˈɡrɑː.t̬ən/

(noun) gratinado

Exemplo:

The potato gratin was a perfect side dish.

O gratinado de batata era um acompanhamento perfeito.

hash

/hæʃ/

(noun) hash, picadinho, confusão;

(verb) picar, triturar, discutir

Exemplo:

For breakfast, we had corned beef hash with a fried egg.

No café da manhã, comemos hash de carne enlatada com um ovo frito.

jambalaya

/ˌdʒæm.bəˈlaɪ.ə/

(noun) jambalaya

Exemplo:

We had delicious jambalaya for dinner last night.

Comemos uma deliciosa jambalaya no jantar de ontem à noite.

kedgeree

/ˌkedʒ.əˈriː/

(noun) kedgeree

Exemplo:

For breakfast, we had a delicious bowl of kedgeree.

No café da manhã, tivemos uma deliciosa tigela de kedgeree.

mixed grill

/ˌmɪkst ˈɡrɪl/

(noun) grelhado misto, churrasco misto

Exemplo:

For dinner, I ordered the mixed grill with a side of roasted potatoes.

Para o jantar, pedi o grelhado misto com batatas assadas.

ploughman's lunch

/ˈplaʊmənz ˌlʌntʃ/

(noun) ploughman's lunch

Exemplo:

For lunch, I ordered a traditional ploughman's lunch at the village pub.

Para o almoço, pedi um tradicional ploughman's lunch no pub da aldeia.

steak tartare

/ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/

(noun) steak tartare, tartare de carne

Exemplo:

For an appetizer, we ordered the steak tartare.

Como entrada, pedimos o steak tartare.

terrine

/təˈriːn/

(noun) terrina, travessa

Exemplo:

The chef prepared a delicious duck terrine for the appetizer.

O chef preparou uma deliciosa terrina de pato para a entrada.

toad-in-the-hole

/ˌtoʊd.ɪn.ðəˈhoʊl/

(noun) toad-in-the-hole, salsichas em massa

Exemplo:

For dinner tonight, we're having toad-in-the-hole with gravy and vegetables.

Para o jantar de hoje, vamos ter toad-in-the-hole com molho e vegetais.

Scotch egg

/ˌskɑːtʃ ˈeɡ/

(noun) ovo escocês

Exemplo:

I bought a Scotch egg for my lunch.

Comprei um ovo escocês para o meu almoço.

scrambled eggs

/ˈskræmbəld eɡz/

(plural noun) ovos mexidos

Exemplo:

For breakfast, I usually have scrambled eggs with toast.

No café da manhã, geralmente como ovos mexidos com torrada.

pot roast

/ˈpɑːt roʊst/

(noun) ensopado de carne, carne assada de panela

Exemplo:

My grandmother makes the best pot roast for Sunday dinner.

Minha avó faz o melhor ensopado de carne para o jantar de domingo.

poutine

/puːˈtiːn/

(noun) poutine

Exemplo:

We ordered a large poutine to share.

Pedimos uma grande poutine para compartilhar.

sunny-side up

/ˌsʌn.i.saɪd ˈʌp/

(adjective) estrelado

Exemplo:

I like my eggs sunny-side up with a runny yolk.

Eu gosto dos meus ovos estrelados com a gema mole.

baked beans

/ˌbeɪkt ˈbiːnz/

(plural noun) feijão cozido, feijão assado

Exemplo:

For breakfast, I often have toast with baked beans.

No café da manhã, muitas vezes como torrada com feijão cozido.

mushy peas

/ˈmʌʃ.i ˈpiːz/

(noun) ervilhas amassadas, purê de ervilhas

Exemplo:

Fish and chips just aren't complete without a side of mushy peas.

Peixe com batatas fritas simplesmente não está completo sem um acompanhamento de ervilhas amassadas.

hash browns

/ˈhæʃ braʊnz/

(noun) hash browns, batatas raladas fritas

Exemplo:

I ordered eggs and hash browns for breakfast.

Pedi ovos e hash browns no café da manhã.

mashed potato

/ˌmæʃt pəˈteɪ.təʊz/

(noun) purê de batata

Exemplo:

I love to eat steak with mashed potatoes.

Eu adoro comer bife com purê de batata.

escargot

/ˌesˈkɑːr.ɡoʊ/

(noun) escargot, caracol comestível

Exemplo:

The restaurant is famous for its delicious escargots.

O restaurante é famoso por seus deliciosos escargots.

pizza margherita

/ˌpiːtsə mɑːrɡəˈriːtə/

(noun) pizza margherita

Exemplo:

We ordered a classic pizza margherita for dinner.

Pedimos uma clássica pizza margherita para o jantar.

omelet

/ˈɑː.mə.lət/

(noun) omelete

Exemplo:

I had a cheese omelet for breakfast.

Eu comi uma omelete de queijo no café da manhã.