Avatar of Vocabulary Set Европейская еда

Набор лексики Европейская еда в Еда и напитки: Полный и подробный список

Набор лексики 'Европейская еда' в 'Еда и напитки' тщательно отобран из стандартных международных учебных источников, помогает освоить лексику за короткое время. Полная компиляция определений, иллюстративных примеров и стандартного произношения...

Изучить этот набор лексики в Lingoland

Изучить сейчас

fish and chips

/ˌfɪʃ ən ˈtʃɪps/

(noun) фиш энд чипс, рыба с картошкой фри

Пример:

Let's grab some fish and chips for dinner tonight.
Давайте возьмем рыбу с картошкой фри на ужин сегодня вечером.

paella

/pɑːˈjel.ə/

(noun) паэлья

Пример:

We ordered a large seafood paella for dinner.
Мы заказали большую паэлью с морепродуктами на ужин.

haggis

/ˈhæɡ.ɪs/

(noun) хаггис

Пример:

We had haggis, neeps, and tatties for Burns Night.
Мы ели хаггис, брюкву и картошку на Ночь Бернса.

schnitzel

/ˈʃnɪt.səl/

(noun) шницель

Пример:

We had Wiener Schnitzel for dinner.
Мы ели венский шницель на ужин.

fondue

/fɑːnˈduː/

(noun) фондю

Пример:

We enjoyed a delicious cheese fondue for dinner.
Мы наслаждались вкусным сырным фондю на ужин.

raclette

/rækˈlet/

(noun) раклет, сыр раклет

Пример:

We had raclette for dinner last night.
Вчера вечером мы ели раклет на ужин.

lasagna

/ləˈzɑː.njə/

(noun) лазанья

Пример:

We had delicious lasagna for dinner last night.
Вчера вечером мы ели вкусную лазанью на ужин.

risotto

/rɪˈzɑː.t̬oʊ/

(noun) ризотто

Пример:

For dinner, we had mushroom risotto.
На ужин у нас было грибное ризотто.

spaghetti

/spəˈɡet̬.i/

(noun) спагетти, клубок, путаница

Пример:

She cooked a delicious plate of spaghetti with meatballs.
Она приготовила вкусную тарелку спагетти с фрикадельками.

spaghetti Bolognese

/spəˌɡet̬.i boʊ.ləˈniːz/

(noun) спагетти болоньезе

Пример:

For dinner tonight, we're having spaghetti Bolognese.
На ужин сегодня у нас спагетти болоньезе.

carbonara

/ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/

(noun) карбонара

Пример:

I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.
Я заказал вкусную тарелку спагетти карбонара на ужин.

macaroni and cheese

/ˌmæk.əˈroʊ.ni ən ˈtʃiːz/

(noun) макароны с сыром, мак-н-чиз

Пример:

My kids love to eat macaroni and cheese for dinner.
Мои дети любят есть макароны с сыром на ужин.

foie gras

/ˌfwɑː ˈɡrɑː/

(noun) фуа-гра, гусиная печень

Пример:

The chef prepared a delicate dish with foie gras.
Шеф-повар приготовил изысканное блюдо с фуа-гра.

carpaccio

/kɑːrˈpætʃ.i.oʊ/

(noun) карпаччо

Пример:

We started our meal with a delicate beef carpaccio.
Мы начали нашу трапезу с нежного говяжьего карпаччо.

cordon bleu

/ˌkɔːr.dɑːn ˈbluː/

(noun) кордон блю, шеф-повар высшего класса

Пример:

For dinner, we had chicken cordon bleu with a side of roasted vegetables.
На ужин у нас был куриный кордон блю с гарниром из жареных овощей.

Wiener schnitzel

/ˌviːnər ˈʃnɪtsəl/

(noun) венский шницель, винер шницель

Пример:

For dinner, I ordered the classic Wiener Schnitzel with a side of lingonberry jam.
На ужин я заказал классический венский шницель с брусничным вареньем.

pasty

/ˈpæs.ti/

(noun) пирожок, пасти;

(adjective) бледный, тусклый, клейкий

Пример:

She bought a traditional Cornish pasty for lunch.
Она купила традиционный корнуоллский пирожок на обед.

fricassee

/ˈfrɪk.ə.siː/

(noun) фрикасе, рагу;

(verb) готовить фрикасе, тушить в белом соусе

Пример:

She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.
Она приготовила вкусное куриное фрикасе на ужин.

polenta

/poʊˈlen.t̬ə/

(noun) полента

Пример:

She served creamy polenta with roasted vegetables.
Она подала сливочную поленту с жареными овощами.

taramasalata

/ˌtærəˌmæsəˈlɑːtə/

(noun) тарамасалата

Пример:

We started our meal with a generous serving of creamy taramasalata and warm pita bread.
Мы начали нашу трапезу с щедрой порции сливочной тарамасалаты и теплого лаваша.

bubble and squeak

/ˌbʌb.əl ən ˈskwiːk/

(noun) бабл-энд-сквик, жареные овощи

Пример:

For breakfast, I had bacon, eggs, and bubble and squeak.
На завтрак у меня были бекон, яйца и бабл-энд-сквик.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) запеканка, кассероль, кастрюля

Пример:

My grandmother makes the best chicken casserole.
Моя бабушка готовит лучшую куриную запеканку.

gratin

/ˈɡrɑː.t̬ən/

(noun) гратен, запеканка

Пример:

The potato gratin was a perfect side dish.
Картофельный гратен был идеальным гарниром.

hash

/hæʃ/

(noun) хаш, рубленое мясо, сумбур;

(verb) измельчать, рубить, обсуждать

Пример:

For breakfast, we had corned beef hash with a fried egg.
На завтрак у нас был хаш из солонины с жареным яйцом.

jambalaya

/ˌdʒæm.bəˈlaɪ.ə/

(noun) джамбалайя

Пример:

We had delicious jambalaya for dinner last night.
Вчера вечером мы ели вкусную джамбалайю на ужин.

kedgeree

/ˌkedʒ.əˈriː/

(noun) кеджери

Пример:

For breakfast, we had a delicious bowl of kedgeree.
На завтрак у нас была вкусная тарелка кеджери.

mixed grill

/ˌmɪkst ˈɡrɪl/

(noun) ассорти на гриле, смешанный гриль

Пример:

For dinner, I ordered the mixed grill with a side of roasted potatoes.
На ужин я заказал ассорти на гриле с гарниром из жареного картофеля.

ploughman's lunch

/ˈplaʊmənz ˌlʌntʃ/

(noun) обед пахаря

Пример:

For lunch, I ordered a traditional ploughman's lunch at the village pub.
На обед я заказал традиционный обед пахаря в деревенском пабе.

steak tartare

/ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/

(noun) стейк тартар, тартар из говядины

Пример:

For an appetizer, we ordered the steak tartare.
На закуску мы заказали стейк тартар.

terrine

/təˈriːn/

(noun) террин, террина, блюдо

Пример:

The chef prepared a delicious duck terrine for the appetizer.
Шеф-повар приготовил вкусный утиный террин на закуску.

toad-in-the-hole

/ˌtoʊd.ɪn.ðəˈhoʊl/

(noun) жаба в норке, сосиски в тесте

Пример:

For dinner tonight, we're having toad-in-the-hole with gravy and vegetables.
На ужин сегодня у нас «жаба в норке» с подливкой и овощами.

Scotch egg

/ˌskɑːtʃ ˈeɡ/

(noun) шотландское яйцо

Пример:

I bought a Scotch egg for my lunch.
Я купил шотландское яйцо на обед.

scrambled eggs

/ˈskræmbəld eɡz/

(plural noun) яичница-болтунья, скрэмбл

Пример:

For breakfast, I usually have scrambled eggs with toast.
На завтрак я обычно ем яичницу-болтунью с тостами.

pot roast

/ˈpɑːt roʊst/

(noun) тушеный ростбиф, жаркое в горшочке

Пример:

My grandmother makes the best pot roast for Sunday dinner.
Моя бабушка готовит лучший тушеный ростбиф на воскресный ужин.

poutine

/puːˈtiːn/

(noun) путин

Пример:

We ordered a large poutine to share.
Мы заказали большую путин, чтобы поделиться.

sunny-side up

/ˌsʌn.i.saɪd ˈʌp/

(adjective) глазунья

Пример:

I like my eggs sunny-side up with a runny yolk.
Я люблю яйца глазунью с жидким желтком.

baked beans

/ˌbeɪkt ˈbiːnz/

(plural noun) запеченная фасоль, фасоль в томатном соусе

Пример:

For breakfast, I often have toast with baked beans.
На завтрак я часто ем тосты с запеченной фасолью.

mushy peas

/ˈmʌʃ.i ˈpiːz/

(noun) гороховое пюре

Пример:

Fish and chips just aren't complete without a side of mushy peas.
Рыба с картошкой фри просто неполноценна без гарнира из горохового пюре.

hash browns

/ˈhæʃ braʊnz/

(noun) хашбраун, жареный картофель

Пример:

I ordered eggs and hash browns for breakfast.
Я заказал яйца и хашбраун на завтрак.

mashed potato

/ˌmæʃt pəˈteɪ.təʊz/

(noun) картофельное пюре

Пример:

I love to eat steak with mashed potatoes.
Я люблю есть стейк с картофельным пюре.

escargot

/ˌesˈkɑːr.ɡoʊ/

(noun) улитка, съедобная улитка

Пример:

The restaurant is famous for its delicious escargots.
Ресторан славится своими вкусными улитками.

pizza margherita

/ˌpiːtsə mɑːrɡəˈriːtə/

(noun) пицца Маргарита

Пример:

We ordered a classic pizza margherita for dinner.
Мы заказали классическую пиццу Маргарита на ужин.

omelet

/ˈɑː.mə.lət/

(noun) омлет

Пример:

I had a cheese omelet for breakfast.
Я съел сырный омлет на завтрак.
Изучить этот набор лексики в Lingoland
Изучить сейчас