Vocabulaireverzameling Europees eten in Eten en Drinken: Volledige en gedetailleerde lijst

De vocabulaireverzameling 'Europees eten' in 'Eten en Drinken' is zorgvuldig geselecteerd uit standaard internationale lesboekbronnen, helpt je de vocabulaire in korte tijd onder de knie te krijgen. Volledige compilatie van definities, illustratieve voorbeelden en standaarduitspraak...

Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland

Nu leren

fish and chips

/ˌfɪʃ ən ˈtʃɪps/

(noun) fish and chips, gebakken vis met friet

Voorbeeld:

Let's grab some fish and chips for dinner tonight.

Laten we vanavond wat fish and chips halen voor het avondeten.

paella

/pɑːˈjel.ə/

(noun) paella

Voorbeeld:

We ordered a large seafood paella for dinner.

We bestelden een grote zeevruchten paella voor het avondeten.

haggis

/ˈhæɡ.ɪs/

(noun) haggis

Voorbeeld:

We had haggis, neeps, and tatties for Burns Night.

We hadden haggis, rapen en aardappelen voor Burns Night.

schnitzel

/ˈʃnɪt.səl/

(noun) schnitzel

Voorbeeld:

We had Wiener Schnitzel for dinner.

We hadden Wiener Schnitzel als avondeten.

fondue

/fɑːnˈduː/

(noun) fondue

Voorbeeld:

We enjoyed a delicious cheese fondue for dinner.

We genoten van een heerlijke kaasfondue als avondeten.

raclette

/rækˈlet/

(noun) raclette, raclettekaas

Voorbeeld:

We had raclette for dinner last night.

We hadden gisteravond raclette als avondeten.

lasagna

/ləˈzɑː.njə/

(noun) lasagne

Voorbeeld:

We had delicious lasagna for dinner last night.

We hadden gisteravond heerlijke lasagne als avondeten.

risotto

/rɪˈzɑː.t̬oʊ/

(noun) risotto

Voorbeeld:

For dinner, we had mushroom risotto.

Voor het avondeten hadden we paddenstoelenrisotto.

spaghetti

/spəˈɡet̬.i/

(noun) spaghetti, wirwar, knoop

Voorbeeld:

She cooked a delicious plate of spaghetti with meatballs.

Ze kookte een heerlijk bord spaghetti met gehaktballen.

spaghetti Bolognese

/spəˌɡet̬.i boʊ.ləˈniːz/

(noun) spaghetti bolognese

Voorbeeld:

For dinner tonight, we're having spaghetti Bolognese.

Voor het avondeten vanavond eten we spaghetti bolognese.

carbonara

/ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/

(noun) carbonara

Voorbeeld:

I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.

Ik bestelde een heerlijk bord spaghetti carbonara voor het avondeten.

macaroni and cheese

/ˌmæk.əˈroʊ.ni ən ˈtʃiːz/

(noun) macaroni en kaas, mac 'n' cheese

Voorbeeld:

My kids love to eat macaroni and cheese for dinner.

Mijn kinderen eten graag macaroni en kaas als avondeten.

foie gras

/ˌfwɑː ˈɡrɑː/

(noun) foie gras, ganzenlever

Voorbeeld:

The chef prepared a delicate dish with foie gras.

De chef bereidde een delicaat gerecht met foie gras.

carpaccio

/kɑːrˈpætʃ.i.oʊ/

(noun) carpaccio

Voorbeeld:

We started our meal with a delicate beef carpaccio.

We begonnen onze maaltijd met een delicate rundvlees carpaccio.

cordon bleu

/ˌkɔːr.dɑːn ˈbluː/

(noun) cordon bleu, topkok

Voorbeeld:

For dinner, we had chicken cordon bleu with a side of roasted vegetables.

Voor het avondeten hadden we kip cordon bleu met geroosterde groenten.

Wiener schnitzel

/ˌviːnər ˈʃnɪtsəl/

(noun) Wiener Schnitzel, Weense schnitzel

Voorbeeld:

For dinner, I ordered the classic Wiener Schnitzel with a side of lingonberry jam.

Voor het avondeten bestelde ik de klassieke Wiener Schnitzel met een bijgerecht van vossenbessenjam.

pasty

/ˈpæs.ti/

(noun) pasty, pastei;

(adjective) bleek, flets, deegachtig

Voorbeeld:

She bought a traditional Cornish pasty for lunch.

Ze kocht een traditionele Cornish pasty voor de lunch.

fricassee

/ˈfrɪk.ə.siː/

(noun) fricassee, ragout;

(verb) fricasseeën, ragout maken

Voorbeeld:

She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.

Ze bereidde een heerlijke kip fricassee voor het avondeten.

polenta

/poʊˈlen.t̬ə/

(noun) polenta

Voorbeeld:

She served creamy polenta with roasted vegetables.

Ze serveerde romige polenta met geroosterde groenten.

taramasalata

/ˌtærəˌmæsəˈlɑːtə/

(noun) taramasalata

Voorbeeld:

We started our meal with a generous serving of creamy taramasalata and warm pita bread.

We begonnen onze maaltijd met een royale portie romige taramasalata en warm pitabrood.

bubble and squeak

/ˌbʌb.əl ən ˈskwiːk/

(noun) bubble and squeak, gebakken groenten

Voorbeeld:

For breakfast, I had bacon, eggs, and bubble and squeak.

Voor het ontbijt had ik spek, eieren en bubble and squeak.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) ovenschotel, braadpan, ovenschaal

Voorbeeld:

My grandmother makes the best chicken casserole.

Mijn grootmoeder maakt de beste kipschotel.

gratin

/ˈɡrɑː.t̬ən/

(noun) gratin, ovenschotel

Voorbeeld:

The potato gratin was a perfect side dish.

De aardappelgratin was een perfect bijgerecht.

hash

/hæʃ/

(noun) hash, gehakt, warboel;

(verb) hakken, fijnhakken, bespreken

Voorbeeld:

For breakfast, we had corned beef hash with a fried egg.

Als ontbijt hadden we corned beef hash met een gebakken ei.

jambalaya

/ˌdʒæm.bəˈlaɪ.ə/

(noun) jambalaya

Voorbeeld:

We had delicious jambalaya for dinner last night.

We hadden gisteravond heerlijke jambalaya als avondeten.

kedgeree

/ˌkedʒ.əˈriː/

(noun) kedgeree

Voorbeeld:

For breakfast, we had a delicious bowl of kedgeree.

Als ontbijt hadden we een heerlijke kom kedgeree.

mixed grill

/ˌmɪkst ˈɡrɪl/

(noun) mixed grill, gemengde grill

Voorbeeld:

For dinner, I ordered the mixed grill with a side of roasted potatoes.

Voor het avondeten bestelde ik de mixed grill met een bijgerecht van geroosterde aardappelen.

ploughman's lunch

/ˈplaʊmənz ˌlʌntʃ/

(noun) ploughman's lunch

Voorbeeld:

For lunch, I ordered a traditional ploughman's lunch at the village pub.

Voor de lunch bestelde ik een traditionele ploughman's lunch in de dorpspub.

steak tartare

/ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/

(noun) steak tartaar, tartaar

Voorbeeld:

For an appetizer, we ordered the steak tartare.

Als voorgerecht bestelden we de steak tartaar.

terrine

/təˈriːn/

(noun) terrine, schaal

Voorbeeld:

The chef prepared a delicious duck terrine for the appetizer.

De chef bereidde een heerlijke eendenterrine als voorgerecht.

toad-in-the-hole

/ˌtoʊd.ɪn.ðəˈhoʊl/

(noun) toad-in-the-hole, worstjes in beslag

Voorbeeld:

For dinner tonight, we're having toad-in-the-hole with gravy and vegetables.

Voor het avondeten vanavond eten we toad-in-the-hole met jus en groenten.

Scotch egg

/ˌskɑːtʃ ˈeɡ/

(noun) Scotch egg, gepaneerd ei met worstvlees

Voorbeeld:

I bought a Scotch egg for my lunch.

Ik kocht een Scotch egg voor mijn lunch.

scrambled eggs

/ˈskræmbəld eɡz/

(plural noun) roerei

Voorbeeld:

For breakfast, I usually have scrambled eggs with toast.

Voor het ontbijt eet ik meestal roerei met toast.

pot roast

/ˈpɑːt roʊst/

(noun) stoofschotel, draadjesvlees

Voorbeeld:

My grandmother makes the best pot roast for Sunday dinner.

Mijn grootmoeder maakt de beste stoofschotel voor het zondagsdiner.

poutine

/puːˈtiːn/

(noun) poutine

Voorbeeld:

We ordered a large poutine to share.

We bestelden een grote poutine om te delen.

sunny-side up

/ˌsʌn.i.saɪd ˈʌp/

(adjective) spiegelei

Voorbeeld:

I like my eggs sunny-side up with a runny yolk.

Ik eet mijn eieren graag spiegelei met een vloeibare dooier.

baked beans

/ˌbeɪkt ˈbiːnz/

(plural noun) gebakken bonen, witte bonen in tomatensaus

Voorbeeld:

For breakfast, I often have toast with baked beans.

Voor het ontbijt eet ik vaak toast met gebakken bonen.

mushy peas

/ˈmʌʃ.i ˈpiːz/

(noun) mushy peas, erwtenpuree

Voorbeeld:

Fish and chips just aren't complete without a side of mushy peas.

Fish and chips zijn gewoon niet compleet zonder een portie mushy peas.

hash browns

/ˈhæʃ braʊnz/

(noun) hash browns, gebakken aardappelen

Voorbeeld:

I ordered eggs and hash browns for breakfast.

Ik bestelde eieren en hash browns voor het ontbijt.

mashed potato

/ˌmæʃt pəˈteɪ.təʊz/

(noun) aardappelpuree

Voorbeeld:

I love to eat steak with mashed potatoes.

Ik eet graag biefstuk met aardappelpuree.

escargot

/ˌesˈkɑːr.ɡoʊ/

(noun) escargot, eetbare slak

Voorbeeld:

The restaurant is famous for its delicious escargots.

Het restaurant is beroemd om zijn heerlijke escargots.

pizza margherita

/ˌpiːtsə mɑːrɡəˈriːtə/

(noun) pizza margherita

Voorbeeld:

We ordered a classic pizza margherita for dinner.

We bestelden een klassieke pizza margherita voor het avondeten.

omelet

/ˈɑː.mə.lət/

(noun) omelet

Voorbeeld:

I had a cheese omelet for breakfast.

Ik had een kaasomelet als ontbijt.