詞彙集 歐洲食物（屬於 食物和飲料）：完整且詳細的清單
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/ˌfɪʃ ən ˈtʃɪps/
(noun) 炸魚薯條, 魚和薯條
範例:
Let's grab some fish and chips for dinner tonight.
今晚我們去吃點炸魚薯條吧。
/ˈhæɡ.ɪs/
(noun) 哈吉斯
範例:
We had haggis, neeps, and tatties for Burns Night.
我們在彭斯之夜吃了哈吉斯、蕪菁和土豆。
/fɑːnˈduː/
(noun) 火鍋, 芝士火鍋
範例:
We enjoyed a delicious cheese fondue for dinner.
我們晚餐享用了美味的奶酪火鍋。
/spəˈɡet̬.i/
(noun) 義大利麵, 亂麻, 一團糟
範例:
She cooked a delicious plate of spaghetti with meatballs.
她做了一盤美味的義大利麵配肉丸。
/spəˌɡet̬.i boʊ.ləˈniːz/
(noun) 義大利肉醬麵
範例:
For dinner tonight, we're having spaghetti Bolognese.
今晚晚餐我們吃義大利肉醬麵。
/ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/
(noun) 卡博納拉
範例:
I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.
我點了一份美味的義式培根蛋麵卡博納拉作為晚餐。
/ˌmæk.əˈroʊ.ni ən ˈtʃiːz/
(noun) 通心粉和奶酪, 芝士通心粉
範例:
My kids love to eat macaroni and cheese for dinner.
我的孩子們喜歡晚餐吃通心粉和奶酪。
/ˌfwɑː ˈɡrɑː/
(noun) 鵝肝
範例:
The chef prepared a delicate dish with foie gras.
廚師用鵝肝準備了一道精緻的菜餚。
/kɑːrˈpætʃ.i.oʊ/
(noun) 薄片生肉
範例:
We started our meal with a delicate beef carpaccio.
我們以一道精緻的牛肉薄片開始了我們的餐點。
/ˌkɔːr.dɑːn ˈbluː/
(noun) 藍帶（菜餚）, 烹飪大師, 高級廚師
範例:
For dinner, we had chicken cordon bleu with a side of roasted vegetables.
晚餐我們吃了雞肉藍帶，配烤蔬菜。
/ˌviːnər ˈʃnɪtsəl/
(noun) 維也納炸肉排, 維也納炸牛排
範例:
For dinner, I ordered the classic Wiener Schnitzel with a side of lingonberry jam.
晚餐我點了經典的維也納炸肉排，配越橘醬。
/ˈpæs.ti/
(noun) 肉餡餅, 餡餅;
(adjective) 蒼白的, 無血色的, 黏糊的
範例:
She bought a traditional Cornish pasty for lunch.
她買了一個傳統的康沃爾肉餡餅作為午餐。
/ˈfrɪk.ə.siː/
(noun) 燴菜, 白汁燉肉;
(verb) 做燴菜, 白汁燉
範例:
She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.
她為晚餐準備了一道美味的雞肉燴菜。
/poʊˈlen.t̬ə/
(noun) 玉米粥, 波倫塔
範例:
She served creamy polenta with roasted vegetables.
她端上了奶油玉米粥和烤蔬菜。
/ˌtærəˌmæsəˈlɑːtə/
(noun) 魚子醬沙拉, 塔拉馬薩拉塔
範例:
We started our meal with a generous serving of creamy taramasalata and warm pita bread.
我們以一份豐盛的奶油魚子醬沙拉和熱皮塔餅開始了我們的用餐。
/ˌbʌb.əl ən ˈskwiːk/
(noun) 泡泡吱吱, 英式蔬菜煎餅
範例:
For breakfast, I had bacon, eggs, and bubble and squeak.
早餐我吃了培根、雞蛋和泡泡吱吱。
/ˈkæs.ə.roʊl/
(noun) 砂鍋菜, 砂鍋, 燉鍋
範例:
My grandmother makes the best chicken casserole.
我奶奶做的雞肉砂鍋最好吃。
/hæʃ/
(noun) 馬鈴薯泥, 肉末馬鈴薯, 混雜;
(verb) 切碎, 剁碎, 討論
範例:
For breakfast, we had corned beef hash with a fried egg.
早餐我們吃了鹹牛肉馬鈴薯泥配煎蛋。
/ˌdʒæm.bəˈlaɪ.ə/
(noun) 什錦飯
範例:
We had delicious jambalaya for dinner last night.
我們昨晚吃了美味的什錦飯。
/ˌkedʒ.əˈriː/
(noun) 咖哩魚飯
範例:
For breakfast, we had a delicious bowl of kedgeree.
早餐我們吃了一碗美味的咖哩魚飯。
/ˌmɪkst ˈɡrɪl/
(noun) 混合燒烤, 什錦燒烤
範例:
For dinner, I ordered the mixed grill with a side of roasted potatoes.
晚餐我點了混合燒烤，配烤土豆。
/ˈplaʊmənz ˌlʌntʃ/
(noun) 農夫午餐
範例:
For lunch, I ordered a traditional ploughman's lunch at the village pub.
午餐時，我在鄉村酒吧點了一份傳統的農夫午餐。
/ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/
(noun) 韃靼牛肉, 生牛肉塔塔
範例:
For an appetizer, we ordered the steak tartare.
我們點了一份韃靼牛肉作為開胃菜。
/təˈriːn/
(noun) 法式肉醬, 肉醬凍, 砂鍋
範例:
The chef prepared a delicious duck terrine for the appetizer.
廚師為開胃菜準備了一道美味的鴨肉法式肉醬。
/ˌtoʊd.ɪn.ðəˈhoʊl/
(noun) 香腸布丁, 洞中蟾蜍
範例:
For dinner tonight, we're having toad-in-the-hole with gravy and vegetables.
今晚晚餐我們吃香腸布丁配肉汁和蔬菜。
/ˈskræmbəld eɡz/
(plural noun) 炒雞蛋
範例:
For breakfast, I usually have scrambled eggs with toast.
早餐我通常吃炒雞蛋配吐司。
/ˈpɑːt roʊst/
(noun) 燉肉, 砂鍋燉肉
範例:
My grandmother makes the best pot roast for Sunday dinner.
我奶奶做的燉肉是週日晚餐最好的。
/ˌsʌn.i.saɪd ˈʌp/
(adjective) 單面煎蛋
範例:
I like my eggs sunny-side up with a runny yolk.
我喜歡我的雞蛋單面煎，蛋黃是流動的。
/ˌbeɪkt ˈbiːnz/
(plural noun) 烤豆, 焗豆
範例:
For breakfast, I often have toast with baked beans.
早餐我經常吃吐司配烤豆。
/ˈmʌʃ.i ˈpiːz/
(noun) 糊狀豌豆
範例:
Fish and chips just aren't complete without a side of mushy peas.
炸魚薯條沒有糊狀豌豆就不完整。
/ˈhæʃ braʊnz/
(noun) 薯餅, 炸薯餅
範例:
I ordered eggs and hash browns for breakfast.
我點了雞蛋和薯餅作為早餐。
/ˌmæʃt pəˈteɪ.təʊz/
(noun) 馬鈴薯泥
範例:
I love to eat steak with mashed potatoes.
我喜歡吃牛排配馬鈴薯泥。
/ˌesˈkɑːr.ɡoʊ/
(noun) 蝸牛, 食用蝸牛
範例:
The restaurant is famous for its delicious escargots.
這家餐廳以其美味的蝸牛而聞名。
/ˌpiːtsə mɑːrɡəˈriːtə/
(noun) 瑪格麗特披薩
範例:
We ordered a classic pizza margherita for dinner.
我們點了一份經典的瑪格麗特披薩作為晚餐。
