Ensemble de vocabulaire Unité 7 : Recettes et habitudes alimentaires dans 9e année : Liste complète et détaillée

L'ensemble de vocabulaire 'Unité 7 : Recettes et habitudes alimentaires' dans '9e année' est soigneusement sélectionné à partir de sources de manuels internationaux standard, vous aidant à maîtriser le vocabulaire en peu de temps. Compilation complète de définitions, exemples illustratifs et prononciation standard...

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allergic

/əˈlɝː.dʒɪk/

(adjective) allergique, avoir une aversion pour

Exemple:

I'm allergic to peanuts.

Je suis allergique aux cacahuètes.

celery

/ˈsel.ɚ.i/

(noun) céleri

Exemple:

She added chopped celery to the soup.

Elle a ajouté du céleri haché à la soupe.

chop

/tʃɑːp/

(verb) couper, hacher, frapper;

(noun) coup, hachis, côtelette

Exemple:

He began to chop wood for the fire.

Il commença à couper du bois pour le feu.

chunk

/tʃʌŋk/

(noun) morceau, bloc, partie;

(verb) couper en morceaux, découper

Exemple:

He cut a large chunk of bread.

Il a coupé un gros morceau de pain.

cube

/kjuːb/

(noun) cube, morceau;

(verb) mettre au cube, élever à la puissance trois, couper en dés

Exemple:

The children were playing with wooden cubes.

Les enfants jouaient avec des cubes en bois.

deep-fry

/ˌdiːpˈfraɪ/

(verb) faire frire, frire à grande friture

Exemple:

She decided to deep-fry the chicken for dinner.

Elle a décidé de faire frire le poulet pour le dîner.

dip

/dɪp/

(verb) tremper, plonger, baisser;

(noun) baisse, descente, trempette

Exemple:

She dipped her toe in the cold water.

Elle a trempé son orteil dans l'eau froide.

drain

/dreɪn/

(verb) drainer, égoutter, vider;

(noun) drain, égout, canalisation

Exemple:

She drained the pasta in a colander.

Elle a égoutté les pâtes dans une passoire.

garnish

/ˈɡɑːr.nɪʃ/

(verb) garnir, décorer, saisir;

(noun) garniture, décoration

Exemple:

Garnish the dish with fresh parsley.

Garnissez le plat de persil frais.

grate

/ɡreɪt/

(verb) râper, grincer, irriter;

(noun) grille, claie

Exemple:

She began to grate the cheese for the pasta.

Elle commença à râper le fromage pour les pâtes.

grill

/ɡrɪl/

(noun) gril, barbecue, grill;

(verb) griller, faire griller, interroger

Exemple:

We cooked burgers on the grill.

Nous avons fait cuire des hamburgers sur le gril.

ingredient

/ɪnˈɡriː.di.ənt/

(noun) ingrédient, composant, facteur

Exemple:

The main ingredient of this cake is flour.

Le principal ingrédient de ce gâteau est la farine.

marinate

/ˌmer.əˈneɪd/

(verb) mariner, s'imprégner, mûrir

Exemple:

Marinate the chicken in lemon juice and herbs for an hour.

Faites mariner le poulet dans du jus de citron et des herbes pendant une heure.

nutritious

/nuːˈtrɪʃ.əs/

(adjective) nutritif, nourrissant

Exemple:

This meal is both delicious and nutritious.

Ce repas est à la fois délicieux et nutritif.

peel

/piːl/

(verb) peler, éplucher, s'écailler;

(noun) peau, écorce

Exemple:

She carefully peeled the apple before slicing it.

Elle a soigneusement pelé la pomme avant de la couper en tranches.

prawn

/prɑːn/

(noun) crevette

Exemple:

We ordered a dish with grilled prawns.

Nous avons commandé un plat de crevettes grillées.

purée

/ˌpjʊˈreɪ/

(noun) purée;

(verb) réduire en purée, passer au mixeur

Exemple:

She made a delicious apple purée for the baby.

Elle a fait une délicieuse purée de pommes pour le bébé.

roast

/roʊst/

(verb) rôtir, torréfier, chambouler;

(noun) rôti, rôtissage, hommage humoristique;

(adjective) rôti, torréfié

Exemple:

We decided to roast a chicken for dinner.

Nous avons décidé de rôtir un poulet pour le dîner.

shallot

/ʃəˈlɑːt/

(noun) échalote

Exemple:

Finely chop the shallots for the vinaigrette.

Hachez finement les échalotes pour la vinaigrette.

simmer

/ˈsɪm.ɚ/

(verb) mijoter, frémir, couver;

(noun) frémissement, mijote

Exemple:

Let the sauce simmer for 20 minutes.

Laissez la sauce mijoter pendant 20 minutes.

slice

/slaɪs/

(noun) tranche, part, portion;

(verb) trancher, couper en tranches, slicer

Exemple:

Can I have a slice of cake?

Puis-je avoir une tranche de gâteau ?

spread

/spred/

(verb) étendre, propager, étaler;

(noun) propagation, extension, pâte à tartiner

Exemple:

The fire spread rapidly through the forest.

Le feu s'est propagé rapidement à travers la forêt.

sprinkle

/ˈsprɪŋ.kəl/

(verb) saupoudrer, asperger;

(noun) pincée, bruine

Exemple:

She likes to sprinkle cheese on her pasta.

Elle aime saupoudrer du fromage sur ses pâtes.

starter

/ˈstɑːr.t̬ɚ/

(noun) démarreur, entrée

Exemple:

He was the starter for the marathon.

Il était le démarreur du marathon.

starve

/stɑːrv/

(verb) mourir de faim, avoir faim, avoir très faim

Exemple:

Many people starve in war-torn regions.

Beaucoup de gens meurent de faim dans les régions déchirées par la guerre.

steam

/stiːm/

(noun) vapeur, force motrice de la vapeur, énergie de la vapeur;

(verb) cuire à la vapeur, naviguer à la vapeur, avancer à la vapeur

Exemple:

The kettle produced a lot of steam.

La bouilloire a produit beaucoup de vapeur.

stew

/stuː/

(noun) ragoût, potée;

(verb) faire mijoter, ragoûter, ruminer

Exemple:

She prepared a hearty beef stew for dinner.

Elle a préparé un copieux ragoût de bœuf pour le dîner.

stir-fry

/ˈstɜːr.fraɪ/

(verb) faire sauter, sauter;

(noun) sauté, plat sauté

Exemple:

She decided to stir-fry some vegetables for dinner.

Elle a décidé de faire sauter des légumes pour le dîner.

supper

/ˈsʌp.ɚ/

(noun) souper, dîner léger

Exemple:

We usually have supper around 7 PM.

Nous prenons généralement le souper vers 19h.

tender

/ˈten.dɚ/

(adjective) tendre, sensible, douloureux;

(noun) offre, soumission, canot;

(verb) présenter, offrir

Exemple:

The steak was perfectly cooked and very tender.

Le steak était parfaitement cuit et très tendre.

versatile

/ˈvɝː.sə.t̬əl/

(adjective) polyvalent, adaptable

Exemple:

She is a versatile artist who can paint, sculpt, and draw.

C'est une artiste polyvalente qui peut peindre, sculpter et dessiner.

vinegar

/ˈvɪn.ə.ɡɚ/

(noun) vinaigre

Exemple:

She added a splash of vinegar to the salad dressing.

Elle a ajouté une touche de vinaigre à la vinaigrette.

whisk

/wɪsk/

(noun) fouet;

(verb) fouetter, emporter rapidement, emmener rapidement

Exemple:

She used a whisk to beat the eggs until they were fluffy.

Elle a utilisé un fouet pour battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

boil

/bɔɪl/

(verb) bouillir, faire bouillir, cuire à l'eau;

(noun) furoncle, abcès

Exemple:

The water began to boil rapidly.

L'eau a commencé à bouillir rapidement.

combine

/kəmˈbaɪn/

(verb) combiner, unir, fusionner;

(noun) moissonneuse-batteuse, combine

Exemple:

We need to combine our efforts to finish this project on time.

Nous devons combiner nos efforts pour terminer ce projet à temps.

splash

/splæʃ/

(verb) éclabousser, asperger, barboter;

(noun) plouf, éclaboussure, tache

Exemple:

The children loved to splash in the puddles.

Les enfants adoraient éclabousser dans les flaques.

soy sauce

/ˈsɔɪ ˌsɔːs/

(noun) sauce soja

Exemple:

Add a splash of soy sauce to the stir-fry for extra flavor.

Ajoutez un filet de sauce soja au sauté pour plus de saveur.

toss

/tɑːs/

(verb) lancer, jeter, ballotter;

(noun) lancer, jet

Exemple:

He tossed the ball to his dog.

Il a lancé la balle à son chien.

herbal

/ˈɝː.bəl/

(adjective) à base de plantes, herbal

Exemple:

She prefers herbal tea over coffee.

Elle préfère le thé aux herbes au café.

speciality

/ˌspeʃ.iˈæl.ə.t̬i/

(noun) spécialité, domaine d'expertise, produit phare

Exemple:

His speciality is ancient Roman history.

Sa spécialité est l'histoire romaine antique.

lasagne

/ləˈzɑː.njə/

(noun) lasagne

Exemple:

For dinner, we had delicious homemade lasagne.

Pour le dîner, nous avons eu de délicieuses lasagnes faites maison.