9年生 内 ユニット7：レシピと食習慣 語彙セット：完全かつ詳細なリスト

(adjective) アレルギーの, アレルギーがある, 嫌悪感がある

例:

(noun) セロリ

例:

(verb) 切る, 刻む, 打つ;

(noun) 一撃, 手刀, チョップ

例:

(noun) 塊, 厚い部分, 大部分;

(verb) ぶつ切りにする, 塊にする

例:

(noun) 立方体, 角砂糖, 固形物;

(verb) 3乗する, 角切りにする

例:

(verb) 揚げる, 油で揚げる

例:

(verb) 浸す, つける, 下がる;

(noun) 下落, くぼみ, ディップ

例:

(verb) 排水する, 水を抜く, 空にする;

(noun) 排水溝, 下水管, 排水口

例:

(verb) 飾る, 添える, 差し押さえる;

(noun) 飾り, 添え物

例:

(verb) すりおろす, きしむ, いらだたせる;

(noun) 炉格子, 格子

例:

(noun) グリル, 焼き網, グリルレストラン;

(verb) グリルする, 焼く, 厳しく尋問する

例:

(noun) 材料, 成分, 要素

例:

(verb) マリネする, 漬け込む, 浸る

例:

(adjective) 栄養価の高い, 滋養のある

例:

(verb) 皮をむく, 剥がす, 剥がれる;

(noun) 皮, 外皮

例:

(noun) エビ

例:

(noun) ピューレ;

(verb) ピューレにする, すりつぶす

例:

(verb) 焼く, 焙煎する, からかう;

(noun) ロースト, 焼き肉, からかい;

(adjective) ローストした, 焼いた

例:

(noun) エシャロット

例:

(verb) 煮込む, とろ火で煮る, くすぶる;

(noun) とろ火, くすぶり

例:

(noun) 一切れ, 薄切り, 分け前;

(verb) スライスする, 薄切りにする, 曲げる

例:

(verb) 広がる, 拡散する, 広げる;

(noun) 広がり, 拡散, スプレッド

例:

(verb) 振りかける, まく;

(noun) 少々, 小雨

例:

(noun) スターター, 始動機, 前菜

例:

(verb) 飢える, 餓死する, お腹がペコペコだ

例:

(noun) 蒸気, 湯気, 蒸気力;

(verb) 蒸す, 蒸気で進む, 蒸気で動く

例:

(noun) シチュー, 煮込み料理;

(verb) 煮込む, シチューにする, 悩む

例:

(verb) 炒める;

(noun) 炒め物

例:

(noun) 夕食, 軽い夕食

例:

(adjective) 柔らかい, 痛い, 敏感な;

(noun) 入札, 提案, テンダーボート;

(verb) 提出する, 差し出す

例:

(adjective) 多才な, 多用途の

例:

(noun) 酢

例:

(noun) 泡立て器;

(verb) 泡立てる, かき混ぜる, さっと動かす

例:

(verb) 沸騰する, 煮る, ゆでる;

(noun) おでき, 腫れ物

例:

(verb) 結合する, 組み合わせる, 合体させる;

(noun) コンバイン, 収穫機

例:

(verb) 水しぶきを上げる, はねる, 水しぶきを上げて進む;

(noun) 水しぶき, 跳ねる音, しみ

例:

(noun) 醤油

例:

(verb) 投げる, 放る, 寝返りを打つ;

(noun) 投げること, 放ること

例:

(adjective) ハーブの, 薬草の

例:

(noun) 専門, 得意分野, 特産品

例:

(noun) ラザニア

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