Набор лексики Блок 7: Рецепты и привычки питания в 9 класс: Полный и подробный список

Набор лексики 'Блок 7: Рецепты и привычки питания' в '9 класс' тщательно отобран из стандартных международных учебных источников, помогает освоить лексику за короткое время. Полная компиляция определений, иллюстративных примеров и стандартного произношения...

Изучить этот набор лексики в Lingoland

Изучить сейчас

allergic

/əˈlɝː.dʒɪk/

(adjective) аллергический, страдающий аллергией, не переносящий

Пример:

I'm allergic to peanuts.

У меня аллергия на арахис.

celery

/ˈsel.ɚ.i/

(noun) сельдерей

Пример:

She added chopped celery to the soup.

Она добавила нарезанный сельдерей в суп.

chop

/tʃɑːp/

(verb) рубить, нарезать, ударить;

(noun) удар, отбивная, кусок мяса

Пример:

He began to chop wood for the fire.

Он начал рубить дрова для костра.

chunk

/tʃʌŋk/

(noun) кусок, глыба, часть;

(verb) нарезать крупными кусками, разбивать на куски

Пример:

He cut a large chunk of bread.

Он отрезал большой кусок хлеба.

cube

/kjuːb/

(noun) куб, кубик, брикет;

(verb) возводить в куб, нарезать кубиками

Пример:

The children were playing with wooden cubes.

Дети играли с деревянными кубиками.

deep-fry

/ˌdiːpˈfraɪ/

(verb) жарить во фритюре, обжаривать

Пример:

She decided to deep-fry the chicken for dinner.

Она решила обжарить курицу во фритюре на ужин.

dip

/dɪp/

(verb) окунать, погружать, снижаться;

(noun) спад, падение, соус

Пример:

She dipped her toe in the cold water.

Она окунула палец ноги в холодную воду.

drain

/dreɪn/

(verb) осушать, сливать, опорожнять;

(noun) сток, дренаж, канализация

Пример:

She drained the pasta in a colander.

Она слила воду с макарон в дуршлаге.

garnish

/ˈɡɑːr.nɪʃ/

(verb) украшать, гарнировать, удерживать;

(noun) гарнир, украшение

Пример:

Garnish the dish with fresh parsley.

Украсьте блюдо свежей петрушкой.

grate

/ɡreɪt/

(verb) натирать, тереть, скрежетать;

(noun) решетка, колосник

Пример:

She began to grate the cheese for the pasta.

Она начала натирать сыр для пасты.

grill

/ɡrɪl/

(noun) гриль, решетка, гриль-бар;

(verb) жарить на гриле, грилировать, допрашивать

Пример:

We cooked burgers on the grill.

Мы готовили бургеры на гриле.

ingredient

/ɪnˈɡriː.di.ənt/

(noun) ингредиент, составляющая, фактор

Пример:

The main ingredient of this cake is flour.

Основной ингредиент этого торта — мука.

marinate

/ˌmer.əˈneɪd/

(verb) мариновать, погружаться, созревать

Пример:

Marinate the chicken in lemon juice and herbs for an hour.

Маринуйте курицу в лимонном соке и травах в течение часа.

nutritious

/nuːˈtrɪʃ.əs/

(adjective) питательный, полезный

Пример:

This meal is both delicious and nutritious.

Эта еда вкусная и питательная.

peel

/piːl/

(verb) чистить, снимать кожуру, отслаиваться;

(noun) кожура, шелуха

Пример:

She carefully peeled the apple before slicing it.

Она осторожно очистила яблоко перед нарезкой.

prawn

/prɑːn/

(noun) креветка

Пример:

We ordered a dish with grilled prawns.

Мы заказали блюдо с жареными креветками.

purée

/ˌpjʊˈreɪ/

(noun) пюре;

(verb) пюрировать, делать пюре

Пример:

She made a delicious apple purée for the baby.

Она приготовила вкусное яблочное пюре для ребенка.

roast

/roʊst/

(verb) жарить, запекать, обжаривать;

(noun) жаркое, запеченное мясо, жаркая речь;

(adjective) жареный, запеченный

Пример:

We decided to roast a chicken for dinner.

Мы решили запечь курицу на ужин.

shallot

/ʃəˈlɑːt/

(noun) лук-шалот

Пример:

Finely chop the shallots for the vinaigrette.

Мелко нарежьте лук-шалот для винегрета.

simmer

/ˈsɪm.ɚ/

(verb) томиться, кипеть на медленном огне, кипеть;

(noun) медленное кипение, назревание

Пример:

Let the sauce simmer for 20 minutes.

Дайте соусу потомиться 20 минут.

slice

/slaɪs/

(noun) ломтик, кусок, доля;

(verb) нарезать, резать ломтиками, срезать

Пример:

Can I have a slice of cake?

Можно мне кусочек торта?

spread

/spred/

(verb) распространяться, разноситься, расстилать;

(noun) распространение, размах, паста

Пример:

The fire spread rapidly through the forest.

Огонь быстро распространился по лесу.

sprinkle

/ˈsprɪŋ.kəl/

(verb) посыпать, брызгать;

(noun) щепотка, дождик

Пример:

She likes to sprinkle cheese on her pasta.

Она любит посыпать сыр на свою пасту.

starter

/ˈstɑːr.t̬ɚ/

(noun) стартер, начинающий, закуска

Пример:

He was the starter for the marathon.

Он был стартером марафона.

starve

/stɑːrv/

(verb) голодать, умирать от голода, очень голодать

Пример:

Many people starve in war-torn regions.

Многие люди голодают в раздираемых войной регионах.

steam

/stiːm/

(noun) пар, паровая энергия, паровая сила;

(verb) готовить на пару, идти на пару, двигаться на пару

Пример:

The kettle produced a lot of steam.

Чайник производил много пара.

stew

/stuː/

(noun) рагу, тушеное мясо;

(verb) тушить, варить, мучиться

Пример:

She prepared a hearty beef stew for dinner.

Она приготовила сытное говяжье рагу на ужин.

stir-fry

/ˈstɜːr.fraɪ/

(verb) обжаривать, жарить;

(noun) стир-фрай, жареное блюдо

Пример:

She decided to stir-fry some vegetables for dinner.

Она решила обжарить овощи для ужина.

supper

/ˈsʌp.ɚ/

(noun) ужин, легкий ужин

Пример:

We usually have supper around 7 PM.

Обычно мы ужинаем около 7 вечера.

tender

/ˈten.dɚ/

(adjective) нежный, мягкий, болезненный;

(noun) тендер, предложение, шлюпка;

(verb) предлагать, подавать

Пример:

The steak was perfectly cooked and very tender.

Стейк был идеально приготовлен и очень нежный.

versatile

/ˈvɝː.sə.t̬əl/

(adjective) универсальный, разносторонний

Пример:

She is a versatile artist who can paint, sculpt, and draw.

Она разносторонняя художница, которая умеет рисовать, лепить и чертить.

vinegar

/ˈvɪn.ə.ɡɚ/

(noun) уксус

Пример:

She added a splash of vinegar to the salad dressing.

Она добавила немного уксуса в салатную заправку.

whisk

/wɪsk/

(noun) венчик;

(verb) взбивать, перемешивать, быстро унести

Пример:

She used a whisk to beat the eggs until they were fluffy.

Она использовала венчик, чтобы взбить яйца до пышности.

boil

/bɔɪl/

(verb) кипеть, вскипятить, варить;

(noun) фурункул, чирей

Пример:

The water began to boil rapidly.

Вода начала быстро кипеть.

combine

/kəmˈbaɪn/

(verb) объединять, совмещать, комбинировать;

(noun) комбайн, зерноуборочный комбайн

Пример:

We need to combine our efforts to finish this project on time.

Нам нужно объединить наши усилия, чтобы закончить этот проект вовремя.

splash

/splæʃ/

(verb) плескать, брызгать, плескаться;

(noun) всплеск, брызги, пятно

Пример:

The children loved to splash in the puddles.

Дети любили плескаться в лужах.

soy sauce

/ˈsɔɪ ˌsɔːs/

(noun) соевый соус

Пример:

Add a splash of soy sauce to the stir-fry for extra flavor.

Добавьте немного соевого соуса в жаркое для дополнительного вкуса.

toss

/tɑːs/

(verb) бросать, кидать, ворочаться;

(noun) бросок, кидок

Пример:

He tossed the ball to his dog.

Он бросил мяч своей собаке.

herbal

/ˈɝː.bəl/

(adjective) травяной, растительный

Пример:

She prefers herbal tea over coffee.

Она предпочитает травяной чай кофе.

speciality

/ˌspeʃ.iˈæl.ə.t̬i/

(noun) специальность, область знаний, специалитет

Пример:

His speciality is ancient Roman history.

Его специальность – история Древнего Рима.

lasagne

/ləˈzɑː.njə/

(noun) лазанья

Пример:

For dinner, we had delicious homemade lasagne.

На ужин у нас была вкусная домашняя лазанья.