İçindekiler İçinde Soslar, Salata Sosları ve Çeşniler Kelime Seti: Tam ve Ayrıntılı Liste

'İçindekiler' içinde 'Soslar, Salata Sosları ve Çeşniler' kelime seti uluslararası standart ders kitaplarından özenle seçilmiş olup kısa sürede kelime dağarcığını mastering yapmanıza yardımcı olur. Tam tanımlamalar, örnek cümleler ve standart telaffuz...

Bu kelime setini Lingoland'da öğren

Şimdi Öğren

barbecue sauce

/ˈbɑːr.bɪ.kjuː ˌsɑːs/

(noun) barbekü sosu

Örnek:

He slathered the ribs with a thick layer of barbecue sauce before grilling.

Izgara yapmadan önce kaburgalara kalın bir kat barbekü sosu sürdü.

brown sauce

/braʊn sɔːs/

(noun) kahverengi sos

Örnek:

He always puts brown sauce on his bacon sandwich.

Pastırmalı sandviçine her zaman kahverengi sos koyar.

white sauce

/waɪt sɔːs/

(noun) beyaz sos, beşamel sos

Örnek:

She prepared a creamy white sauce for the lasagna.

Lazanya için kremalı beyaz sos hazırladı.

soy sauce

/ˈsɔɪ ˌsɔːs/

(noun) soya sosu

Örnek:

Add a splash of soy sauce to the stir-fry for extra flavor.

Ekstra lezzet için sote yemeğe biraz soya sosu ekleyin.

ketchup

/ˈketʃ.ʌp/

(noun) ketçap, domates sosu

Örnek:

Please pass the ketchup for my fries.

Patates kızartmam için ketçabı uzatır mısın?

salsa

/ˈsɑːl.sə/

(noun) salsa

Örnek:

The club was playing lively salsa music all night.

Kulüp bütün gece canlı salsa müziği çalıyordu.

tartar sauce

/ˈtɑːr.tər ˌsɑːs/

(noun) tartar sosu

Örnek:

I always order my fish and chips with a side of tartar sauce.

Balık ve cipsimi her zaman yanında tartar sosuyla sipariş ederim.

vinaigrette

/ˌvɪn.əˈɡret/

(noun) vinaigrette

Örnek:

She drizzled the vinaigrette over the fresh green salad.

Taze yeşil salatanın üzerine vinaigrette gezdirdi.

vinegar

/ˈvɪn.ə.ɡɚ/

(noun) sirke

Örnek:

She added a splash of vinegar to the salad dressing.

Salata sosuna bir miktar sirke ekledi.

pickle

/ˈpɪk.əl/

(noun) turşu, kornişon, çıkmaz;

(verb) turşu yapmak, salamura yapmak

Örnek:

I love eating a crunchy pickle with my sandwich.

Sandviçimle çıtır bir turşu yemeyi severim.

aioli

/aɪˈoʊ.li/

(noun) aioli

Örnek:

The grilled fish was served with a side of creamy aioli.

Izgara balık, kremalı aioli ile servis edildi.

chilli sauce

/ˈtʃɪl.i ˌsɔːs/

(noun) acı sos, biber sosu

Örnek:

I like to add chilli sauce to my noodles for an extra kick.

Makarnama ekstra lezzet katmak için acı sos eklemeyi severim.

gravy

/ˈɡreɪ.vi/

(noun) sos, et suyu sosu, ekstra kazanç

Örnek:

She poured the hot gravy over the mashed potatoes.

Sıcak sosu patates püresinin üzerine döktü.

mayonnaise

/ˈmeɪ.ə.neɪz/

(noun) mayonez

Örnek:

Please pass the mayonnaise for my sandwich.

Sandviçim için mayonezi uzatır mısın lütfen.

relish

/ˈrel.ɪʃ/

(noun) keyif, zevk, lezzet;

(verb) keyif almak, tadını çıkarmak

Örnek:

She ate her breakfast with great relish.

Kahvaltısını büyük bir keyifle yedi.

salad cream

/ˈsæləd ˌkriːm/

(noun) salata kreması

Örnek:

She prefers salad cream to mayonnaise on her sandwiches.

Sandviçlerinde mayonez yerine salata kreması tercih eder.

aspic

/ˈæs.pɪk/

(noun) jelatin, salamura

Örnek:

The chef prepared a beautiful salmon aspic for the buffet.

Şef, büfe için güzel bir somon jelatin hazırladı.

balsamic vinegar

/bɑːlˈsæm.ɪk ˈvɪn.ɪ.ɡər/

(noun) balzamik sirke

Örnek:

Drizzle some balsamic vinegar over the salad.

Salatanın üzerine biraz balzamik sirke gezdirin.

broth

/brɑːθ/

(noun) et suyu, sebze suyu

Örnek:

She made a delicious chicken broth for dinner.

Akşam yemeği için lezzetli bir tavuk suyu yaptı.

chutney

/ˈtʃʌt.ni/

(noun) çatni

Örnek:

She served the curry with a side of mango chutney.

Köriyi mango çatni ile servis etti.

dip

/dɪp/

(verb) batırmak, daldırmak, düşmek;

(noun) düşüş, eğim, sos

Örnek:

She dipped her toe in the cold water.

Ayağını soğuk suya batırdı.

dressing

/ˈdres.ɪŋ/

(noun) giyinme, kuşanma, sos

Örnek:

She was still dressing when the doorbell rang.

Kapı zili çaldığında hala giyiniyordu.

French dressing

/ˌfrentʃ ˈdres.ɪŋ/

(noun) Fransız sosu

Örnek:

She drizzled French dressing over her garden salad.

Bahçe salatasının üzerine Fransız sosu gezdirdi.

guacamole

/ˌɡwæk.əˈmoʊ.li/

(noun) guacamole

Örnek:

I love to eat tacos with a side of fresh guacamole.

Taco'yu taze guacamole ile yemeyi çok severim.

hollandaise sauce

/ˌhɑː.lənˈdeɪz ˌsɔːs/

(noun) hollandaise sosu

Örnek:

The chef prepared a perfect hollandaise sauce to go with the poached eggs.

Şef, poşe yumurtaların yanına mükemmel bir hollandaise sosu hazırladı.

Thousand Island dressing

/ˌθaʊzənd ˈaɪlənd ˈdresɪŋ/

(noun) Bin Ada sosu

Örnek:

I love my Reuben sandwich with extra Thousand Island dressing.

Reuben sandviçimi bol Bin Ada sosuyla severim.

ranch

/ræntʃ/

(noun) çiftlik, ranç, çiftlik evi;

(verb) çiftçilik yapmak, hayvan yetiştirmek

Örnek:

He grew up on a cattle ranch in Texas.

Teksas'ta bir sığır çiftliğinde büyüdü.

pesto

/ˈpes.toʊ/

(noun) pesto

Örnek:

I made fresh pasta with homemade pesto for dinner.

Akşam yemeği için ev yapımı pesto ile taze makarna yaptım.

piccalilli

/ˌpɪk.əˈlɪl.i/

(noun) piccalilli

Örnek:

She served the cold cuts with a side of tangy piccalilli.

Soğuk etleri keskin piccalilli ile servis etti.

marinade

/ˌmer.ɪˈneɪd/

(noun) marinad, terbiye;

(verb) marine etmek, terbiye etmek

Örnek:

Let the chicken soak in the marinade for at least an hour.

Tavuğu en az bir saat marinatta bekletin.

piri-piri

/ˌpɪr.iˈpɪr.i/

(noun) piri-piri, Afrika acı biberi

Örnek:

The sauce is made with fresh piri-piri peppers.

Sos taze piri-piri biberleriyle yapılmıştır.

tabasco

/təˈbæs.koʊ/

(trademark) Tabasco

Örnek:

He added a few drops of Tabasco to his eggs for extra spice.

Yumurtalarına ekstra baharat için birkaç damla Tabasco ekledi.

Bearnaise sauce

/ˌber.neɪz ˈsɔːs/

(noun) Bearnaise sosu

Örnek:

The steak was perfectly cooked and served with a rich Bearnaise sauce.

Biftek mükemmel pişirilmiş ve zengin bir Bearnaise sosu ile servis edildi.

bechamel sauce

/ˈbeɪʃəmɛl ˌsɔːs/

(noun) beşamel sosu

Örnek:

The lasagna recipe calls for a rich béchamel sauce.

Lazanya tarifi zengin bir beşamel sosu gerektirir.

carbonara

/ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/

(noun) karbonara

Örnek:

I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.

Akşam yemeği için lezzetli bir tabak spagetti carbonara sipariş ettim.

clotted cream

/ˌklɑː.t̬ɪd ˈkriːm/

(noun) kaymak, pıhtılaşmış krema

Örnek:

We enjoyed scones with jam and clotted cream for afternoon tea.

Öğleden sonra çayında reçel ve kaymak ile çöreklerin tadını çıkardık.

marinara

/ˌmer.əˈner.ə/

(noun) marinara, marinara sosu

Örnek:

The spaghetti was served with a rich marinara sauce.

Spagetti zengin bir marinara sosuyla servis edildi.

mornay sauce

/ˈmɔːr.neɪ ˌsɔːs/

(noun) Mornay sosu

Örnek:

The chef prepared a delicious fish gratin with Mornay sauce.

Şef, Mornay soslu lezzetli bir balık grateni hazırladı.

mustard

/ˈmʌs.tɚd/

(noun) hardal, hardal bitkisi;

(adjective) hardal rengi

Örnek:

Would you like some mustard with your hot dog?

Sosisli sandviçinize biraz hardal ister misiniz?

salad dressing

/ˈsæləd ˌdresɪŋ/

(noun) salata sosu, sos

Örnek:

I prefer a light vinaigrette as my salad dressing.

Salata sosu olarak hafif bir vinaigrette tercih ederim.

Worcestershire sauce

/ˈwʊstərʃɪr sɔːs/

(noun) Worcestershire sosu

Örnek:

Add a dash of Worcestershire sauce to the stew for extra flavor.

Ekstra lezzet için güvece bir miktar Worcestershire sosu ekleyin.

apple sauce

/ˈæp.əl.sɔːs/

(noun) elma püresi, elma sosu

Örnek:

She served pork chops with a side of homemade applesauce.

Ev yapımı elma püresi ile domuz pirzolası servis etti.

mole

/moʊl/

(noun) ben, köstebek, casus

Örnek:

She had a small mole on her cheek.

Yanağında küçük bir ben vardı.

fumet

/ˈfjuːmeɪ/

(noun) füme, konsantre et suyu

Örnek:

The chef added a rich fish fumet to the sauce.

Şef sosa zengin bir balık fümesi ekledi.

caper

/ˈkeɪ.pɚ/

(noun) sıçrama, hoplama, numara;

(verb) hoplamak, zıplamak

Örnek:

The children did a joyful caper across the field.

Çocuklar tarlada neşeli bir sıçrama yaptılar.

supreme

/suːˈpriːm/

(adjective) yüce, en yüksek, üstün

Örnek:

The supreme court is the highest judicial body.

Yüksek mahkeme en yüksek yargı organıdır.