Kumpulan Kosakata Saus, Saus Salad, dan Bumbu dalam Bahan-bahan: Daftar Lengkap dan Rinci

Kumpulan kosakata 'Saus, Saus Salad, dan Bumbu' dalam 'Bahan-bahan' dipilih secara cermat dari sumber buku teks standar internasional, membantu Anda menguasai kosakata dalam waktu singkat. Termasuk definisi lengkap, contoh ilustrasi, dan pengucapan standar...

Pelajari kumpulan kosakata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

barbecue sauce

/ˈbɑːr.bɪ.kjuː ˌsɑːs/

(noun) saus barbekyu, saus BBQ

Contoh:

He slathered the ribs with a thick layer of barbecue sauce before grilling.

Dia melumuri iga dengan lapisan tebal saus barbekyu sebelum dipanggang.

brown sauce

/braʊn sɔːs/

(noun) saus cokelat

Contoh:

He always puts brown sauce on his bacon sandwich.

Dia selalu menaruh saus cokelat di sandwich baconnya.

white sauce

/waɪt sɔːs/

(noun) saus putih, saus béchamel

Contoh:

She prepared a creamy white sauce for the lasagna.

Dia menyiapkan saus putih kental untuk lasagna.

soy sauce

/ˈsɔɪ ˌsɔːs/

(noun) kecap

Contoh:

Add a splash of soy sauce to the stir-fry for extra flavor.

Tambahkan sedikit kecap ke tumisan untuk rasa ekstra.

ketchup

/ˈketʃ.ʌp/

(noun) saus tomat, ketchup

Contoh:

Please pass the ketchup for my fries.

Tolong berikan saus tomat untuk kentang goreng saya.

salsa

/ˈsɑːl.sə/

(noun) salsa

Contoh:

The club was playing lively salsa music all night.

Klub itu memainkan musik salsa yang hidup sepanjang malam.

tartar sauce

/ˈtɑːr.tər ˌsɑːs/

(noun) saus tartar

Contoh:

I always order my fish and chips with a side of tartar sauce.

Saya selalu memesan ikan dan keripik saya dengan saus tartar.

vinaigrette

/ˌvɪn.əˈɡret/

(noun) vinaigrette, saus salad

Contoh:

She drizzled the vinaigrette over the fresh green salad.

Dia meneteskan vinaigrette di atas salad hijau segar.

vinegar

/ˈvɪn.ə.ɡɚ/

(noun) cuka

Contoh:

She added a splash of vinegar to the salad dressing.

Dia menambahkan sedikit cuka ke saus salad.

pickle

/ˈpɪk.əl/

(noun) acar, mentimun acar, masalah;

(verb) mengacar, mengasinkan

Contoh:

I love eating a crunchy pickle with my sandwich.

Saya suka makan acar renyah dengan sandwich saya.

aioli

/aɪˈoʊ.li/

(noun) aioli

Contoh:

The grilled fish was served with a side of creamy aioli.

Ikan bakar disajikan dengan saus aioli krim.

chilli sauce

/ˈtʃɪl.i ˌsɔːs/

(noun) saus cabai, saus sambal

Contoh:

I like to add chilli sauce to my noodles for an extra kick.

Saya suka menambahkan saus cabai ke mi saya untuk sensasi pedas tambahan.

gravy

/ˈɡreɪ.vi/

(noun) saus daging, kuah daging, uang tambahan

Contoh:

She poured the hot gravy over the mashed potatoes.

Dia menuangkan saus daging panas di atas kentang tumbuk.

mayonnaise

/ˈmeɪ.ə.neɪz/

(noun) mayones

Contoh:

Please pass the mayonnaise for my sandwich.

Tolong berikan mayones untuk sandwich saya.

relish

/ˈrel.ɪʃ/

(noun) kenikmatan, semangat, gairah;

(verb) menikmati, menyukai

Contoh:

She ate her breakfast with great relish.

Dia makan sarapannya dengan kenikmatan besar.

salad cream

/ˈsæləd ˌkriːm/

(noun) salad cream, saus salad

Contoh:

She prefers salad cream to mayonnaise on her sandwiches.

Dia lebih suka salad cream daripada mayones di sandwichnya.

aspic

/ˈæs.pɪk/

(noun) aspic, jeli gurih

Contoh:

The chef prepared a beautiful salmon aspic for the buffet.

Koki menyiapkan aspic salmon yang indah untuk prasmanan.

balsamic vinegar

/bɑːlˈsæm.ɪk ˈvɪn.ɪ.ɡər/

(noun) cuka balsamic

Contoh:

Drizzle some balsamic vinegar over the salad.

Gerimiskan sedikit cuka balsamic di atas salad.

broth

/brɑːθ/

(noun) kaldu, kuah

Contoh:

She made a delicious chicken broth for dinner.

Dia membuat kaldu ayam yang lezat untuk makan malam.

chutney

/ˈtʃʌt.ni/

(noun) chutney

Contoh:

She served the curry with a side of mango chutney.

Dia menyajikan kari dengan sedikit chutney mangga.

dip

/dɪp/

(verb) mencelupkan, menyelamkan, turun;

(noun) penurunan, turunan, saus

Contoh:

She dipped her toe in the cold water.

Dia mencelupkan jarinya ke dalam air dingin.

dressing

/ˈdres.ɪŋ/

(noun) berpakaian, mengenakan pakaian, saus

Contoh:

She was still dressing when the doorbell rang.

Dia masih berpakaian ketika bel pintu berbunyi.

French dressing

/ˌfrentʃ ˈdres.ɪŋ/

(noun) saus Prancis

Contoh:

She drizzled French dressing over her garden salad.

Dia menuangkan saus Prancis di atas salad kebunnya.

guacamole

/ˌɡwæk.əˈmoʊ.li/

(noun) guacamole

Contoh:

I love to eat tacos with a side of fresh guacamole.

Saya suka makan taco dengan guacamole segar.

hollandaise sauce

/ˌhɑː.lənˈdeɪz ˌsɔːs/

(noun) saus hollandaise

Contoh:

The chef prepared a perfect hollandaise sauce to go with the poached eggs.

Koki menyiapkan saus hollandaise yang sempurna untuk disajikan dengan telur rebus.

Thousand Island dressing

/ˌθaʊzənd ˈaɪlənd ˈdresɪŋ/

(noun) saus Thousand Island

Contoh:

I love my Reuben sandwich with extra Thousand Island dressing.

Saya suka sandwich Reuben saya dengan tambahan saus Thousand Island.

ranch

/ræntʃ/

(noun) peternakan, ranch, rumah ranch;

(verb) mengelola peternakan, beternak

Contoh:

He grew up on a cattle ranch in Texas.

Dia tumbuh besar di peternakan sapi di Texas.

pesto

/ˈpes.toʊ/

(noun) pesto

Contoh:

I made fresh pasta with homemade pesto for dinner.

Saya membuat pasta segar dengan pesto buatan sendiri untuk makan malam.

piccalilli

/ˌpɪk.əˈlɪl.i/

(noun) acar piccalilli

Contoh:

She served the cold cuts with a side of tangy piccalilli.

Dia menyajikan daging dingin dengan acar piccalilli yang tajam.

marinade

/ˌmer.ɪˈneɪd/

(noun) marinade, bumbu rendaman;

(verb) merendam, membumbui

Contoh:

Let the chicken soak in the marinade for at least an hour.

Biarkan ayam meresap dalam marinade setidaknya selama satu jam.

piri-piri

/ˌpɪr.iˈpɪr.i/

(noun) piri-piri, cabai Afrika

Contoh:

The sauce is made with fresh piri-piri peppers.

Sausnya dibuat dengan cabai piri-piri segar.

tabasco

/təˈbæs.koʊ/

(trademark) Tabasco

Contoh:

He added a few drops of Tabasco to his eggs for extra spice.

Dia menambahkan beberapa tetes Tabasco ke telurnya untuk rasa pedas ekstra.

Bearnaise sauce

/ˌber.neɪz ˈsɔːs/

(noun) saus Bearnaise

Contoh:

The steak was perfectly cooked and served with a rich Bearnaise sauce.

Steak dimasak dengan sempurna dan disajikan dengan saus Bearnaise yang kaya.

bechamel sauce

/ˈbeɪʃəmɛl ˌsɔːs/

(noun) saus béchamel

Contoh:

The lasagna recipe calls for a rich béchamel sauce.

Resep lasagna membutuhkan saus béchamel yang kaya.

carbonara

/ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/

(noun) carbonara

Contoh:

I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.

Saya memesan sepiring spaghetti carbonara yang lezat untuk makan malam.

clotted cream

/ˌklɑː.t̬ɪd ˈkriːm/

(noun) clotted cream, krim kental

Contoh:

We enjoyed scones with jam and clotted cream for afternoon tea.

Kami menikmati scone dengan selai dan clotted cream untuk teh sore.

marinara

/ˌmer.əˈner.ə/

(noun) marinara, saus marinara

Contoh:

The spaghetti was served with a rich marinara sauce.

Spageti disajikan dengan saus marinara yang kaya.

mornay sauce

/ˈmɔːr.neɪ ˌsɔːs/

(noun) saus Mornay

Contoh:

The chef prepared a delicious fish gratin with Mornay sauce.

Koki menyiapkan gratin ikan lezat dengan saus Mornay.

mustard

/ˈmʌs.tɚd/

(noun) mustard, tanaman mustard;

(adjective) mustard

Contoh:

Would you like some mustard with your hot dog?

Apakah Anda ingin sedikit mustard dengan hot dog Anda?

salad dressing

/ˈsæləd ˌdresɪŋ/

(noun) saus salad, dressing salad

Contoh:

I prefer a light vinaigrette as my salad dressing.

Saya lebih suka vinaigrette ringan sebagai saus salad saya.

Worcestershire sauce

/ˈwʊstərʃɪr sɔːs/

(noun) saus Worcestershire

Contoh:

Add a dash of Worcestershire sauce to the stew for extra flavor.

Tambahkan sedikit saus Worcestershire ke dalam sup untuk rasa ekstra.

apple sauce

/ˈæp.əl.sɔːs/

(noun) saus apel

Contoh:

She served pork chops with a side of homemade applesauce.

Dia menyajikan daging babi dengan saus apel buatan sendiri.

mole

/moʊl/

(noun) tahi lalat, tikus tanah, mata-mata

Contoh:

She had a small mole on her cheek.

Dia memiliki tahi lalat kecil di pipinya.

fumet

/ˈfjuːmeɪ/

(noun) fumet, kaldu pekat

Contoh:

The chef added a rich fish fumet to the sauce.

Koki menambahkan fumet ikan yang kaya ke dalam saus.

caper

/ˈkeɪ.pɚ/

(noun) lompatan, loncatan, petualangan;

(verb) melompat, meloncat

Contoh:

The children did a joyful caper across the field.

Anak-anak melakukan lompatan riang melintasi lapangan.

supreme

/suːˈpriːm/

(adjective) tertinggi, agung, terbaik

Contoh:

The supreme court is the highest judicial body.

Mahkamah agung adalah badan peradilan tertinggi.