Zbiór słownictwa Kucharze i Kuchnia w Przygotowywanie jedzenia i napojów: Pełna i szczegółowa lista

Zbiór słownictwa 'Kucharze i Kuchnia' w 'Przygotowywanie jedzenia i napojów' został starannie wybrany ze standardowych międzynarodowych źródeł podręczników, pomagając opanować słownictwo w krótkim czasie. Pełna kompilacja definicji, przykładów ilustracyjnych i standardowej wymowy...

Naucz się tego zbioru słownictwa na Lingoland

Naucz się teraz

cook

/kʊk/

(verb) gotować, przygotowywać;

(noun) kucharz, kucharka

Przykład:

She loves to cook Italian food.

Ona uwielbia gotować włoskie jedzenie.

chef

/ʃef/

(noun) szef kuchni, kucharz

Przykład:

The chef prepared a delicious meal for us.

Szef kuchni przygotował dla nas pyszny posiłek.

cookery

/ˈkʊk.ɚ.i/

(noun) gotowanie, sztuka kulinarna

Przykład:

She enrolled in a cookery class to improve her skills.

Zapisała się na zajęcia z gotowania, aby poprawić swoje umiejętności.

cooking

/ˈkʊk.ɪŋ/

(noun) gotowanie, kulinaria;

(verb) gotować, przygotowywać jedzenie

Przykład:

She loves to experiment with different types of cooking.

Uwielbia eksperymentować z różnymi rodzajami gotowania.

cordon bleu

/ˌkɔːr.dɑːn ˈbluː/

(noun) cordon bleu, mistrz kuchni

Przykład:

For dinner, we had chicken cordon bleu with a side of roasted vegetables.

Na obiad mieliśmy kurczaka cordon bleu z pieczonymi warzywami.

cuisine

/kwɪˈziːn/

(noun) kuchnia

Przykład:

French cuisine is known for its rich sauces and delicate pastries.

Kuchnia francuska słynie z bogatych sosów i delikatnych wypieków.

culinary

/ˈkʌl.ə.ner.i/

(adjective) kulinarny

Przykład:

She has a passion for culinary arts.

Ma pasję do sztuk kulinarnych.

gourmet

/ˈɡʊr.meɪ/

(noun) smakosz, koneser kulinarny;

(adjective) wykwintny, dla smakoszy

Przykład:

He considers himself a true gourmet, always seeking out the finest ingredients.

Uważa się za prawdziwego smakosza, zawsze poszukującego najlepszych składników.

haute cuisine

/ˌoʊt kwɪˈziːn/

(noun) haute cuisine, wysoka kuchnia

Przykład:

The restaurant is renowned for its exquisite haute cuisine.

Restauracja słynie z wykwintnej haute cuisine.

nouvelle cuisine

/ˌnuː.vel kwɪˈziːn/

(noun) nouvelle cuisine, nowa kuchnia francuska

Przykład:

The restaurant is known for its innovative approach to nouvelle cuisine.

Restauracja jest znana z innowacyjnego podejścia do nouvelle cuisine.

preparation

/ˌprep.əˈreɪ.ʃən/

(noun) przygotowanie, opracowanie, preparat

Przykład:

The preparation of the meal took several hours.

Przygotowanie posiłku zajęło kilka godzin.

recipe

/ˈres.ə.pi/

(noun) przepis, sposób

Przykład:

Can you share your recipe for chocolate cake?

Czy możesz podzielić się swoim przepisem na ciasto czekoladowe?

short-order cook

/ˌʃɔːrtˈɔːr.dər kʊk/

(noun) kucharz dań szybkich, kucharz fast food

Przykład:

The diner hired a new short-order cook to handle the breakfast rush.

Bar zatrudnił nowego kucharza dań szybkich, aby poradzić sobie z porannym szczytem.

caterer

/ˈkeɪ.t̬ɚ.ɚ/

(noun) firma cateringowa, katering

Przykład:

We hired a caterer for the wedding reception.

Wynajęliśmy firmę cateringową na przyjęcie weselne.

carhop

/ˈkɑːr.hɑːp/

(noun) kelner samochodowy, kelnerka samochodowa

Przykład:

The carhop brought our burgers and fries right to the window.

Kelner samochodowy przyniósł nasze burgery i frytki prosto do okna.

commis chef

/ˈkɑːmi ʃɛf/

(noun) commis chef, młodszy kucharz

Przykład:

As a commis chef, he learned the fundamentals of cooking.

Jako commis chef nauczył się podstaw gotowania.

prep cook

/ˈprep kʊk/

(noun) kucharz przygotowujący, pomoc kuchenna

Przykład:

The prep cook spent the morning dicing onions and mincing garlic.

Kucharz przygotowujący spędził ranek na krojeniu cebuli w kostkę i siekaniu czosnku.

sous chef

/ˌsuː ˈʃef/

(noun) sous chef, zastępca szefa kuchni

Przykład:

The sous chef prepared the mise en place for the evening service.

Sous chef przygotował mise en place na wieczorny serwis.

chef de partie

/ˌʃef də ˈpɑːr.ti/

(noun) szef sekcji, chef de partie

Przykład:

The chef de partie for the pastry section prepared the desserts.

Szef sekcji cukierniczej przygotował desery.

line cook

/ˈlaɪn kʊk/

(noun) kucharz liniowy, kucharz na stanowisku

Przykład:

The new line cook quickly learned the station's routine.

Nowy kucharz liniowy szybko opanował rutynę stanowiska.

maître d'hôtel

/ˌmeɪtər doʊˈtɛl/

(noun) maître d'hôtel, kierownik sali

Przykład:

The maître d'hôtel greeted us warmly at the entrance.

Maître d'hôtel powitał nas serdecznie przy wejściu.

sommelier

/ˌsʌm.elˈjeɪ/

(noun) sommelier

Przykład:

The sommelier recommended a perfect wine to complement our meal.

Sommelier polecił idealne wino do naszego posiłku.

server

/ˈsɝː.vɚ/

(noun) serwer, kelner, kelnerka

Przykład:

The website is down because the server crashed.

Strona internetowa nie działa, ponieważ serwer uległ awarii.

busboy

/ˈbʌs.bɔɪ/

(noun) pomocnik kelnera, busboy

Przykład:

The busboy quickly cleared the table after the customers left.

Pomocnik kelnera szybko posprzątał stół po odejściu klientów.

host

/hoʊst/

(noun) gospodarz, gospodyni, mnóstwo;

(verb) gościć, prowadzić, hostować

Przykład:

Our host greeted us warmly at the door.

Nasz gospodarz serdecznie nas powitał w drzwiach.

hostess

/ˈhoʊ.stɪs/

(noun) gospodyni, hostessa, recepcjonistka

Przykład:

The hostess greeted us warmly at the door.

Gospodyni powitała nas serdecznie w drzwiach.

bartender

/ˈbɑːrˌten.dɚ/

(noun) barman, barmanka

Przykład:

The bartender quickly mixed a cocktail for the customer.

Barman szybko zmieszał koktajl dla klienta.

taster

/ˈteɪ.stɚ/

(noun) degustator, próbnik, próbka

Przykład:

The wine taster swirled the liquid in his glass.

Degustator wina zakręcił płynem w kieliszku.

kosher

/ˈkoʊ.ʃɚ/

(adjective) koszerny, legalny, dopuszczalny

Przykład:

The restaurant serves only kosher meat.

Restauracja serwuje tylko koszerne mięso.

halal

/hælˈæl/

(adjective) halal, dozwolony, zgodny z prawem

Przykład:

The restaurant serves only halal meat.

Restauracja serwuje tylko mięso halal.