食品技術 内 基本栄養素 語彙セット：完全かつ詳細なリスト
「食品技術」内の「基本栄養素」語彙セットは国際標準教材から厳選され、短期間で語彙をマスターできます。定義、例文、標準発音を網羅…
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/ˈkæl.ɚ.i/
(noun) カロリー
例:
A typical apple contains about 95 calories.
一般的なリンゴには約95カロリーが含まれています。
/ˌkɑːr.boʊˈhaɪ.dreɪt/
(noun) 炭水化物
例:
Pasta is a good source of carbohydrates.
パスタは炭水化物の良い供給源です。
/kəˈles.tə.rɑːl/
(noun) コレステロール
例:
Eating a healthy diet can help manage your cholesterol levels.
健康的な食事はコレステロール値を管理するのに役立ちます。
/ˈen.zaɪm/
(noun) 酵素
例:
Digestion relies on various enzymes to break down food.
消化は食物を分解するために様々な酵素に依存している。
/ˈfæt.i ˌæs.ɪd/
(noun) 脂肪酸
例:
Omega-3 fatty acids are essential for brain health.
オメガ3脂肪酸は脳の健康に不可欠です。
/ˈfrʊk.toʊs/
(noun) フルクトース, 果糖
例:
Many fruits are rich in fructose.
多くの果物にはフルクトースが豊富に含まれています。
/ˈɡluː.koʊs/
(noun) ブドウ糖, グルコース
例:
The body converts carbohydrates into glucose for energy.
体はエネルギーのために炭水化物をブドウ糖に変換します。
/ˈɡluː.t̬ən/
(noun) グルテン
例:
Many people are choosing to eat foods that are free of gluten.
多くの人がグルテンフリーの食品を選ぶようになっています。
/ˈlɪp.ɪd/
(noun) 脂質, 脂肪
例:
The cell membrane is primarily composed of a bilayer of lipids.
細胞膜は主に脂質の二重層で構成されています。
/fæt/
(noun) 脂肪, 脂身;
(adjective) 太った, 肥満の, 多額の
例:
The chef trimmed the excess fat from the meat.
シェフは肉から余分な脂肪を取り除いた。
/ˈmɪn.ər.əl/
(noun) 鉱物, ミネラル, 栄養素;
(adjective) 鉱物の, ミネラルを含む
例:
Quartz is a common mineral found in many rocks.
石英は多くの岩石に見られる一般的な鉱物です。
/ˈproʊ.tiːn/
(noun) タンパク質
例:
Meat, eggs, and beans are good sources of protein.
肉、卵、豆はタンパク質の良い供給源です。
/ˌsætʃ.ə.reɪ.t̬ɪd ˈfæt/
(noun) 飽和脂肪
例:
Foods high in saturated fat can increase cholesterol levels.
飽和脂肪が多い食品はコレステロール値を上昇させる可能性があります。
/ˈsuː.kroʊs/
(noun) スクロース, ショ糖
例:
Sucrose is a disaccharide composed of glucose and fructose.
スクロースはグルコースとフルクトースからなる二糖類です。
/ˈtræns fæt/
(noun) トランス脂肪, トランス脂肪酸
例:
Many fast foods contain high levels of trans fat.
多くのファストフードには高レベルのトランス脂肪が含まれています。
