词汇集 基本营养素（属于 食品科技）：完整且详细的清单
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/ˌkɑːr.boʊˈhaɪ.dreɪt/
(noun) 碳水化合物
示例:
Pasta is a good source of carbohydrates.
意大利面是碳水化合物的良好来源。
/kəˈles.tə.rɑːl/
(noun) 胆固醇
示例:
Eating a healthy diet can help manage your cholesterol levels.
健康的饮食有助于控制您的胆固醇水平。
/ˈen.zaɪm/
(noun) 酶
示例:
Digestion relies on various enzymes to break down food.
消化依赖各种酶来分解食物。
/ˈfæt.i ˌæs.ɪd/
(noun) 脂肪酸
示例:
Omega-3 fatty acids are essential for brain health.
欧米茄-3脂肪酸对大脑健康至关重要。
/ˈɡluː.koʊs/
(noun) 葡萄糖
示例:
The body converts carbohydrates into glucose for energy.
身体将碳水化合物转化为葡萄糖以获取能量。
/ˈɡluː.t̬ən/
(noun) 麸质
示例:
Many people are choosing to eat foods that are free of gluten.
许多人选择食用不含麸质的食物。
/ˈlɪp.ɪd/
(noun) 脂质, 脂肪
示例:
The cell membrane is primarily composed of a bilayer of lipids.
细胞膜主要由脂质双层构成。
/fæt/
(noun) 脂肪, 肥肉;
(adjective) 胖的, 肥的, 丰厚的
示例:
The chef trimmed the excess fat from the meat.
厨师从肉上切掉了多余的脂肪。
/ˈmɪn.ər.əl/
(noun) 矿物, 矿物质, 营养素;
(adjective) 矿物的, 含矿物的
示例:
Quartz is a common mineral found in many rocks.
石英是许多岩石中常见的矿物。
/ˈproʊ.tiːn/
(noun) 蛋白质
示例:
Meat, eggs, and beans are good sources of protein.
肉、蛋和豆类是很好的蛋白质来源。
/ˌsætʃ.ə.reɪ.t̬ɪd ˈfæt/
(noun) 饱和脂肪
示例:
Foods high in saturated fat can increase cholesterol levels.
富含饱和脂肪的食物会增加胆固醇水平。
/ˈsuː.kroʊs/
(noun) 蔗糖
示例:
Sucrose is a disaccharide composed of glucose and fructose.
蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的二糖。
/ˈtræns fæt/
(noun) 反式脂肪
示例:
Many fast foods contain high levels of trans fat.
许多快餐食品含有高水平的反式脂肪。
