Vokabelsammlung C1 - Das perfekte Essen kochen! in Niveau C1: Vollständige und detaillierte Liste

Die Vokabelsammlung 'C1 - Das perfekte Essen kochen!' in 'Niveau C1' wurde sorgfältig aus standardisierten internationalen Lehrbüchern ausgewählt und hilft Ihnen, den Wortschatz in kurzer Zeit zu meistern. Umfassende Definitionen, Beispielsätze und Standardaussprache...

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batter

/ˈbæt̬.ɚ/

(noun) Teig, Backteig, Schlagmann;

(verb) schlagen, prügeln, beschädigen

Beispiel:

She dipped the fish in the batter before frying it.

Sie tauchte den Fisch in den Teig, bevor sie ihn briet.

blend

/blend/

(verb) vermischen, mischen, passen;

(noun) Mischung, Blend

Beispiel:

Blend the ingredients thoroughly until smooth.

Die Zutaten gründlich vermischen, bis sie glatt sind.

carve

/kɑːrv/

(verb) schnitzen, meißeln, tranchieren

Beispiel:

He decided to carve a bird out of the block of wood.

Er beschloss, einen Vogel aus dem Holzblock zu schnitzen.

deep-fry

/ˌdiːpˈfraɪ/

(verb) frittieren, ausbacken

Beispiel:

She decided to deep-fry the chicken for dinner.

Sie beschloss, das Hähnchen zum Abendessen zu frittieren.

defrost

/ˌdiːˈfrɑːst/

(verb) auftauen, abtauen

Beispiel:

Remember to defrost the chicken before cooking.

Denken Sie daran, das Hähnchen vor dem Kochen aufzutauen.

digest

/daɪˈdʒest/

(verb) verdauen, verarbeiten, begreifen;

(noun) Kompendium, Zusammenfassung

Beispiel:

It takes time for the body to digest food properly.

Es dauert, bis der Körper Nahrung richtig verdaut hat.

mash

/mæʃ/

(verb) zerdrücken, stampfen;

(noun) Brei, Püree

Beispiel:

She began to mash the potatoes for dinner.

Sie begann, die Kartoffeln für das Abendessen zu zerdrücken.

reheat

/ˌriːˈhiːt/

(verb) aufwärmen, wiedererhitzen

Beispiel:

You can reheat the leftovers in the microwave.

Sie können die Reste in der Mikrowelle aufwärmen.

grate

/ɡreɪt/

(verb) reiben, raspeln, knarren;

(noun) Rost, Gitter

Beispiel:

She began to grate the cheese for the pasta.

Sie begann, den Käse für die Nudeln zu reiben.

grind

/ɡraɪnd/

(verb) mahlen, zermahlen, knirschen;

(noun) Plackerei, Mühsal, Mahlen

Beispiel:

She used a mortar and pestle to grind the spices.

Sie benutzte einen Mörser und Stößel, um die Gewürze zu mahlen.

simmer

/ˈsɪm.ɚ/

(verb) köcheln, simmern, brodeln;

(noun) Köcheln, Schwelen

Beispiel:

Let the sauce simmer for 20 minutes.

Lassen Sie die Soße 20 Minuten köcheln.

steam

/stiːm/

(noun) Dampf, Dampfkraft, Dampfenergie;

(verb) dämpfen, dampfen, mit Dampf fahren

Beispiel:

The kettle produced a lot of steam.

Der Wasserkocher erzeugte viel Dampf.

stew

/stuː/

(noun) Eintopf, Gulasch;

(verb) schmoren, eintopfen, grübeln

Beispiel:

She prepared a hearty beef stew for dinner.

Sie bereitete einen herzhaften Rindereintopf zum Abendessen zu.

warm up

/wɔːrm ˈʌp/

(phrasal verb) aufwärmen, auftauen, sich anfreunden

Beispiel:

Athletes should always warm up before a game to prevent injuries.

Sportler sollten sich immer aufwärmen, bevor sie ein Spiel beginnen, um Verletzungen vorzubeugen.

whip

/wɪp/

(noun) Peitsche, Schaum, Mousse;

(verb) auspeitschen, prügeln, schlagen

Beispiel:

The cowboy cracked his whip to urge the horses forward.

Der Cowboy knallte mit seiner Peitsche, um die Pferde vorwärts zu treiben.

squeeze

/skwiːz/

(verb) drücken, quetschen, zwängen;

(noun) Druck, Quetschung, Engpass

Beispiel:

She squeezed the lemon to get the juice out.

Sie presste die Zitrone, um den Saft herauszuholen.

bland

/blænd/

(adjective) fad, geschmacklos, langweilig

Beispiel:

The soup was rather bland and needed more seasoning.

Die Suppe war ziemlich fad und brauchte mehr Würze.

chunky

/ˈtʃʌŋ.ki/

(adjective) stückig, klumpig, massiv

Beispiel:

She prefers chunky peanut butter over smooth.

Sie bevorzugt stückige Erdnussbutter gegenüber glatter.

chewy

/ˈtʃuː.i/

(adjective) zäh, kaubar

Beispiel:

The steak was a bit chewy, but still flavorful.

Das Steak war etwas zäh, aber immer noch geschmackvoll.

creamy

/ˈkriː.mi/

(adjective) cremig, cremefarben

Beispiel:

The soup had a rich, creamy texture.

Die Suppe hatte eine reichhaltige, cremige Textur.

crispy

/ˈkrɪs.pi/

(adjective) knusprig, kross, frisch

Beispiel:

The fried chicken had a perfectly crispy skin.

Das Brathähnchen hatte eine perfekt knusprige Haut.

crunchy

/ˈkrʌn.tʃi/

(adjective) knackig, knusprig, knirschend

Beispiel:

The fresh apple was deliciously crunchy.

Der frische Apfel war köstlich knackig.

tinned

/tɪnd/

(adjective) Dosen-, konserviert;

(verb) eindosen, konservieren

Beispiel:

We bought some tinned peaches for dessert.

Wir haben einige Dosenpfirsiche zum Nachtisch gekauft.

appetite

/ˈæp.ə.taɪt/

(noun) Appetit, Esslust, Verlangen

Beispiel:

He has a healthy appetite after his morning run.

Er hat einen gesunden Appetit nach seinem Morgenlauf.

banquet

/ˈbæŋ.kwət/

(noun) Bankett, Festmahl;

(verb) bewirten, ein Bankett geben

Beispiel:

The charity hosted a grand banquet to raise funds.

Die Wohltätigkeitsorganisation veranstaltete ein großes Bankett, um Spenden zu sammeln.

feast

/fiːst/

(noun) Festmahl, Bankett, Festtag;

(verb) schlemmen, festen, bewirten

Beispiel:

The village prepared a grand feast for the harvest festival.

Das Dorf bereitete ein großes Festmahl für das Erntedankfest vor.

brunch

/brʌntʃ/

(noun) Brunch;

(verb) brunchen

Beispiel:

Let's meet for brunch this Sunday.

Treffen wir uns diesen Sonntag zum Brunch.

buffet

/bəˈfeɪ/

(noun) Buffet, Anrichte;

(verb) prallen, schlagen, stoßen

Beispiel:

The hotel offers a breakfast buffet every morning.

Das Hotel bietet jeden Morgen ein Frühstücksbuffet an.

teatime

/ˈtiː.taɪm/

(noun) Teezeit

Beispiel:

We usually have a cup of tea and some biscuits at teatime.

Wir trinken normalerweise eine Tasse Tee und ein paar Kekse zur Teezeit.

corkscrew

/ˈkɔːrk.skruː/

(noun) Korkenzieher, Korkenzieherform, Spiralform;

(verb) spiralförmig bewegen, sich winden;

(adjective) spiralförmig, korkenzieherförmig

Beispiel:

Can you find the corkscrew to open this wine bottle?

Kannst du den Korkenzieher finden, um diese Weinflasche zu öffnen?

glassware

/ˈɡlæs.wer/

(noun) Glaswaren, Glasgeschirr

Beispiel:

Please handle the glassware with care.

Bitte behandeln Sie das Glasgeschirr vorsichtig.

tureen

/təˈriːn/

(noun) Terrine, Suppenterrine

Beispiel:

The hot soup was served in a beautiful porcelain tureen.

Die heiße Suppe wurde in einer schönen Porzellan-Terrine serviert.