stew
US /stuː/
UK /stuː/

1.
Eintopf, Gulasch
a dish of meat and vegetables cooked slowly in liquid in a closed dish or pan
:
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She prepared a hearty beef stew for dinner.
Sie bereitete einen herzhaften Rindereintopf zum Abendessen zu.
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The aroma of the vegetable stew filled the kitchen.
Der Duft des Gemüseeintopfs erfüllte die Küche.
1.
schmoren, eintopfen
cook (meat, vegetables, or other food) slowly in liquid in a closed dish or pan
:
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She decided to stew the chicken with root vegetables.
Sie beschloss, das Hähnchen mit Wurzelgemüse zu schmoren.
•
Let the fruit stew gently until soft.
Lassen Sie die Früchte sanft schmoren, bis sie weich sind.
2.