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레벨 C1 내 C1 - 완벽한 식사 요리하기! 어휘 세트: 완전하고 상세한 목록

'레벨 C1' 내 'C1 - 완벽한 식사 요리하기!' 어휘 세트는 국제 표준 교재 출처에서 엄선되어 짧은 시간 안에 어휘를 마스터할 수 있도록 도와줍니다. 정의, 예문, 표준 발음을 완벽하게 수록...

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batter

/ˈbæt̬.ɚ/

(noun) 반죽, 타자;

(verb) 두드리다, 강타하다, 손상시키다

예시:

She dipped the fish in the batter before frying it.
그녀는 생선을 튀기기 전에 반죽에 담갔다.

blend

/blend/

(verb) 섞다, 혼합하다, 어울리다;

(noun) 혼합물, 블렌드

예시:

Blend the ingredients thoroughly until smooth.
재료를 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.

carve

/kɑːrv/

(verb) 조각하다, 새기다, 썰다

예시:

He decided to carve a bird out of the block of wood.
그는 나무 블록에서 새를 조각하기로 결정했다.

deep-fry

/ˌdiːpˈfraɪ/

(verb) 튀기다, 기름에 튀기다

예시:

She decided to deep-fry the chicken for dinner.
그녀는 저녁 식사로 닭고기를 튀기기로 결정했다.

defrost

/ˌdiːˈfrɑːst/

(verb) 해동하다, 성에를 제거하다

예시:

Remember to defrost the chicken before cooking.
요리하기 전에 닭고기를 해동하는 것을 잊지 마세요.

digest

/daɪˈdʒest/

(verb) 소화하다, 이해하다;

(noun) 요약, 개요

예시:

It takes time for the body to digest food properly.
몸이 음식을 제대로 소화하는 데 시간이 걸린다.

mash

/mæʃ/

(verb) 으깨다, 찧다;

(noun) 으깬 것, 매시

예시:

She began to mash the potatoes for dinner.
그녀는 저녁 식사를 위해 감자를 으깨기 시작했다.

reheat

/ˌriːˈhiːt/

(verb) 다시 데우다, 재가열하다

예시:

You can reheat the leftovers in the microwave.
남은 음식을 전자레인지에 다시 데울 수 있습니다.

grate

/ɡreɪt/

(verb) 갈다, 강판에 갈다, 삐걱거리다;

(noun) 화격자, 쇠창살

예시:

She began to grate the cheese for the pasta.
그녀는 파스타에 넣을 치즈를 갈기 시작했다.

grind

/ɡraɪnd/

(verb) 갈다, 빻다, 갈리다;

(noun) 고된 일, 지루한 일, 갈기

예시:

She used a mortar and pestle to grind the spices.
그녀는 향신료를 갈기 위해 절구와 공이를 사용했다.

simmer

/ˈsɪm.ɚ/

(verb) 약한 불에 끓이다, 은근히 끓이다, 끓어오르다;

(noun) 약한 불, 끓어오름

예시:

Let the sauce simmer for 20 minutes.
소스를 20분 동안 약한 불에 끓여라.

steam

/stiːm/

(noun) 증기, 수증기, 증기력;

(verb) 찌다, 증기로 움직이다, 증기로 나아가다

예시:

The kettle produced a lot of steam.
주전자는 많은 증기를 뿜어냈다.

stew

/stuː/

(noun) 스튜, 찌개;

(verb) 스튜로 만들다, 푹 삶다, 끙끙 앓다

예시:

She prepared a hearty beef stew for dinner.
그녀는 저녁 식사로 푸짐한 소고기 스튜를 준비했다.

warm up

/wɔːrm ˈʌp/

(phrasal verb) 몸을 풀다, 준비 운동을 하다, 열광하다

예시:

Athletes should always warm up before a game to prevent injuries.
선수들은 부상을 방지하기 위해 경기 전에 항상 몸을 풀어야 한다.

whip

/wɪp/

(noun) 채찍, 휘핑, 무스;

(verb) 채찍질하다, 때리다, 휘젓다

예시:

The cowboy cracked his whip to urge the horses forward.
카우보이는 말들을 앞으로 나아가게 하기 위해 채찍을 휘둘렀다.

squeeze

/skwiːz/

(verb) 짜다, 쥐다, 비집고 들어가다;

(noun) 짜기, 쥐기, 압박

예시:

She squeezed the lemon to get the juice out.
그녀는 즙을 내기 위해 레몬을 짰다.

bland

/blænd/

(adjective) 싱거운, 평범한, 재미없는

예시:

The soup was rather bland and needed more seasoning.
수프는 꽤 싱거워서 양념이 더 필요했다.

chunky

/ˈtʃʌŋ.ki/

(adjective) 덩어리가 있는, 큼직한, 두툼한

예시:

She prefers chunky peanut butter over smooth.
그녀는 부드러운 땅콩버터보다 덩어리가 있는 땅콩버터를 선호한다.

chewy

/ˈtʃuː.i/

(adjective) 질긴, 쫄깃한

예시:

The steak was a bit chewy, but still flavorful.
스테이크는 좀 질겼지만, 그래도 맛있었다.

creamy

/ˈkriː.mi/

(adjective) 크림 같은, 부드러운, 크림색의

예시:

The soup had a rich, creamy texture.
그 수프는 풍부하고 크림 같은 질감이었다.

crispy

/ˈkrɪs.pi/

(adjective) 바삭한, 아삭한, 상쾌한

예시:

The fried chicken had a perfectly crispy skin.
프라이드치킨은 완벽하게 바삭한 껍질을 가지고 있었다.

crunchy

/ˈkrʌn.tʃi/

(adjective) 아삭아삭한, 바삭바삭한, 바스락거리는

예시:

The fresh apple was deliciously crunchy.
신선한 사과는 맛있게 아삭아삭했다.

tinned

/tɪnd/

(adjective) 통조림의;

(verb) 통조림으로 만들다

예시:

We bought some tinned peaches for dessert.
디저트로 통조림 복숭아를 좀 샀어.

appetite

/ˈæp.ə.taɪt/

(noun) 식욕, 입맛, 욕구

예시:

He has a healthy appetite after his morning run.
그는 아침 조깅 후에 건강한 식욕을 가지고 있다.

banquet

/ˈbæŋ.kwət/

(noun) 연회, 만찬;

(verb) 연회를 베풀다, 만찬을 대접하다

예시:

The charity hosted a grand banquet to raise funds.
자선 단체는 기금을 모으기 위해 성대한 연회를 열었다.

feast

/fiːst/

(noun) 잔치, 향연, 축일;

(verb) 잔치를 벌이다, 실컷 먹다, 잔치를 베풀다

예시:

The village prepared a grand feast for the harvest festival.
마을은 추수감사절을 위해 성대한 잔치를 준비했다.

brunch

/brʌntʃ/

(noun) 브런치;

(verb) 브런치 먹다

예시:

Let's meet for brunch this Sunday.
이번 주 일요일에 브런치 먹으러 가자.

buffet

/bəˈfeɪ/

(noun) 뷔페, 찬장, 뷔페장;

(verb) 강타하다, 때리다, 흔들다

예시:

The hotel offers a breakfast buffet every morning.
호텔은 매일 아침 조식 뷔페를 제공합니다.

teatime

/ˈtiː.taɪm/

(noun) 티타임

예시:

We usually have a cup of tea and some biscuits at teatime.
우리는 보통 티타임에 차 한 잔과 비스킷을 먹는다.

corkscrew

/ˈkɔːrk.skruː/

(noun) 코르크 따개, 나선형, 코르크 따개 모양;

(verb) 나선형으로 움직이다, 비틀며 나아가다;

(adjective) 나선형의, 코르크 따개 모양의

예시:

Can you find the corkscrew to open this wine bottle?
이 와인 병을 열 코르크 따개를 찾을 수 있니?

glassware

/ˈɡlæs.wer/

(noun) 유리 제품, 유리 그릇

예시:

Please handle the glassware with care.
유리 제품을 조심해서 다루세요.

tureen

/təˈriːn/

(noun) 수프 그릇, 테린 그릇

예시:

The hot soup was served in a beautiful porcelain tureen.
뜨거운 수프는 아름다운 도자기 수프 그릇에 담겨 나왔다.
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