Vocabulaireverzameling Zoete Sauzen, Pasta's en Smeersels in Ingrediënten: Volledige en gedetailleerde lijst

De vocabulaireverzameling 'Zoete Sauzen, Pasta's en Smeersels' in 'Ingrediënten' is zorgvuldig geselecteerd uit standaard internationale lesboekbronnen, helpt je de vocabulaire in korte tijd onder de knie te krijgen. Volledige compilatie van definities, illustratieve voorbeelden en standaarduitspraak...

Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland

Nu leren

almond paste

/ˈɑː.mənd peɪst/

(noun) amandelspijs

Voorbeeld:

The baker used almond paste to fill the croissants.

De bakker gebruikte amandelspijs om de croissants te vullen.

peanut butter

/ˈpiː.nʌt ˌbʌt.ər/

(noun) pindakaas

Voorbeeld:

I love a good peanut butter and jelly sandwich.

Ik hou van een goede pindakaas- en jam sandwich.

butter

/ˈbʌt̬.ɚ/

(noun) boter;

(verb) boteren, besmeren met boter

Voorbeeld:

Please pass the butter.

Geef de boter door, alstublieft.

honey

/ˈhʌn.i/

(noun) honing, schat, liefje;

(verb) overtuigen, verzachten

Voorbeeld:

She added a spoonful of honey to her tea.

Ze voegde een lepel honing toe aan haar thee.

jam

/dʒæm/

(noun) jam, opstopping, file;

(verb) proppen, vastzetten, jammen

Voorbeeld:

She made homemade strawberry jam.

Ze maakte zelfgemaakte aardbeienjam.

jelly

/ˈdʒel.i/

(noun) jam, gelei, pudding;

(verb) wiebelen, trillen

Voorbeeld:

She made homemade strawberry jelly.

Ze maakte zelfgemaakte aardbeienjam.

apple butter

/ˈæp.əl ˌbʌt.ər/

(noun) appelboter

Voorbeeld:

She spread a thick layer of homemade apple butter on her toast.

Ze smeerde een dikke laag zelfgemaakte appelboter op haar toast.

coulis

/ˈkuː.li/

(noun) coulis, saus

Voorbeeld:

The chef drizzled raspberry coulis over the panna cotta.

De chef besprenkelde frambozencoulis over de panna cotta.

ganache

/ɡəˈnæʃ/

(noun) ganache

Voorbeeld:

The cake was covered with a rich chocolate ganache.

De taart was bedekt met een rijke chocolade ganache.

fondant

/ˈfɑːn.dənt/

(noun) fondant

Voorbeeld:

The cake was covered with smooth white fondant.

De taart was bedekt met gladde witte fondant.

maple syrup

/ˈmeɪ.pəl ˌsɪr.əp/

(noun) ahornsiroop

Voorbeeld:

She poured maple syrup over her stack of pancakes.

Ze goot ahornsiroop over haar stapel pannenkoeken.

syrup

/ˈsɪr.əp/

(noun) siroop

Voorbeeld:

She poured maple syrup over her pancakes.

Ze goot esdoornsiroop over haar pannenkoeken.

golden syrup

/ˈɡoʊl.dən ˈsɪr.əp/

(noun) golden syrup, gouden stroop

Voorbeeld:

She drizzled golden syrup over her pancakes.

Ze besprenkelde golden syrup over haar pannenkoeken.

molasses

/məˈlæs.ɪz/

(noun) melasse, stroop

Voorbeeld:

She used molasses to sweeten the gingerbread.

Ze gebruikte melasse om de peperkoek te zoeten.

treacle

/ˈtriː.kəl/

(noun) stroop, melasse, zoetsappigheid

Voorbeeld:

She poured golden treacle over her pancakes.

Ze goot gouden stroop over haar pannenkoeken.

corn syrup

/kɔːrn ˈsɪr.əp/

(noun) glucosestroop, maïssiroop

Voorbeeld:

Many processed foods contain high-fructose corn syrup.

Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten glucose-fructosestroop (high-fructose corn syrup).

cream

/kriːm/

(noun) room, slagroom, crème;

(verb) kloppen, purere;

(adjective) crèmekleurig, roomkleurig

Voorbeeld:

She poured cream into her coffee.

Ze schonk room in haar koffie.

custard

/ˈkʌs.tɚd/

(noun) custard, vla

Voorbeeld:

She made a delicious apple pie with vanilla custard.

Ze maakte een heerlijke appeltaart met vanillecustard.

hard sauce

/ˌhɑːrd ˈsɔːs/

(noun) harde saus, botersaus

Voorbeeld:

The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.

De kerstpudding werd geserveerd met een rijke harde saus.

fudge

/fʌdʒ/

(noun) fudge, karamel;

(verb) verdoezelen, ontwijken, manipuleren;

(exclamation) verdorie, bah

Voorbeeld:

She made a batch of chocolate fudge for the party.

Ze maakte een partij chocolade fudge voor het feest.

brandy butter

/ˈbræn.di ˌbʌt.ər/

(noun) brandyboter

Voorbeeld:

She prepared a rich brandy butter to go with the festive dessert.

Ze bereidde een rijke brandyboter om bij het feestelijke dessert te serveren.

butterscotch

/ˈbʌt̬.ɚ.skɑːtʃ/

(noun) butterscotch, botersnoep, butterscotch smaak;

(adjective) butterscotch, boterkleurig

Voorbeeld:

She offered me a piece of butterscotch.

Ze bood me een stukje butterscotch aan.

caviar

/ˈkæv.i.ɑːr/

(noun) kaviaar

Voorbeeld:

She ordered a small serving of caviar as an appetizer.

Ze bestelde een kleine portie kaviaar als voorgerecht.

lemon curd

/ˈlem.ən ˌkɜːrd/

(noun) lemon curd, citroencrème

Voorbeeld:

She made a delicious batch of homemade lemon curd for the tarts.

Ze maakte een heerlijke portie zelfgemaakte lemon curd voor de taartjes.

marmalade

/ˈmɑːr.mə.leɪd/

(noun) marmelade

Voorbeeld:

She spread marmalade on her toast every morning.

Ze smeerde elke ochtend marmelade op haar toast.

marmite

/ˈmɑːr.maɪt/

(trademark) Marmite, gistextract;

(noun) marmite, kookpot

Voorbeeld:

I love having Marmite on my toast in the morning.

Ik eet graag Marmite op mijn toast in de ochtend.

paste

/peɪst/

(noun) pasta, brij, lijm;

(verb) plakken, lijmen, invoegen

Voorbeeld:

Mix the flour with water to form a smooth paste.

Meng de bloem met water om een gladde pasta te vormen.

pate

/peɪt/

(noun) hoofd, schedel, paté

Voorbeeld:

He patted the child on the pate.

Hij klopte het kind op zijn hoofd.

vegemite

/ˈvedʒ.i.maɪt/

(noun) Vegemite

Voorbeeld:

Many Australians enjoy Vegemite on toast for breakfast.

Veel Australiërs genieten van Vegemite op toast als ontbijt.

icing

/ˈaɪ.sɪŋ/

(noun) glazuur, suikerglazuur, glazuren

Voorbeeld:

The cake was covered with a thick layer of vanilla icing.

De taart was bedekt met een dikke laag vanille glazuur.

frosting

/ˈfrɑː.stɪŋ/

(noun) glazuur, roomlaag

Voorbeeld:

The cake was covered with a thick layer of chocolate frosting.

De taart was bedekt met een dikke laag chocoladeglazuur.

tahini

/tɑːˈhiː.ni/

(noun) tahini

Voorbeeld:

Hummus is often made with tahini.

Hummus wordt vaak gemaakt met tahini.