詞彙集 甜醬、醬料和塗抹醬（屬於 食材）：完整且詳細的清單
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/ˈɑː.mənd peɪst/
(noun) 杏仁醬
範例:
The baker used almond paste to fill the croissants.
麵包師用杏仁醬填充羊角麵包。
/ˈpiː.nʌt ˌbʌt.ər/
(noun) 花生醬
範例:
I love a good peanut butter and jelly sandwich.
我喜歡美味的花生醬果醬三明治。
/ˈhʌn.i/
(noun) 蜂蜜, 親愛的, 寶貝;
(verb) 甜言蜜語, 奉承
範例:
She added a spoonful of honey to her tea.
她在茶裡加了一勺蜂蜜。
/ˈdʒel.i/
(noun) 果凍, 果醬, 布丁;
(verb) 搖晃, 顫抖
範例:
She made homemade strawberry jelly.
她做了自製的草莓果凍。
/ˈæp.əl ˌbʌt.ər/
(noun) 蘋果醬
範例:
She spread a thick layer of homemade apple butter on her toast.
她在吐司上塗了一層厚厚的自製蘋果醬。
/ˈkuː.li/
(noun) 果醬, 菜泥
範例:
The chef drizzled raspberry coulis over the panna cotta.
廚師在義式奶凍上淋上了覆盆子果醬。
/ɡəˈnæʃ/
(noun) 甘納許
範例:
The cake was covered with a rich chocolate ganache.
蛋糕上覆蓋著一層濃郁的巧克力甘納許。
/ˈmeɪ.pəl ˌsɪr.əp/
(noun) 楓糖漿
範例:
She poured maple syrup over her stack of pancakes.
她把楓糖漿倒在她的煎餅上。
/ˈɡoʊl.dən ˈsɪr.əp/
(noun) 金黃糖漿, 金糖漿
範例:
She drizzled golden syrup over her pancakes.
她把金黃糖漿淋在煎餅上。
/ˈtriː.kəl/
(noun) 糖漿, 糖蜜, 矯揉造作
範例:
She poured golden treacle over her pancakes.
她把金黃色的糖漿倒在煎餅上。
/kɔːrn ˈsɪr.əp/
(noun) 玉米糖漿
範例:
Many processed foods contain high-fructose corn syrup.
許多加工食品含有高果糖玉米糖漿。
/kriːm/
(noun) 奶油, 乳脂, 霜;
(verb) 打發, 攪打;
(adjective) 奶油色的, 米色的
範例:
She poured cream into her coffee.
她往咖啡裡倒了奶油。
/ˈkʌs.tɚd/
(noun) 蛋奶沙司, 奶油凍
範例:
She made a delicious apple pie with vanilla custard.
她做了一個美味的蘋果派，配上香草蛋奶沙司。
/ˌhɑːrd ˈsɔːs/
(noun) 硬醬, 奶油糖醬
範例:
The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.
聖誕布丁配上濃郁的硬醬。
/fʌdʒ/
(noun) 軟糖, 乳脂軟糖;
(verb) 篡改, 迴避, 敷衍;
(exclamation) 糟糕, 哎呀
範例:
She made a batch of chocolate fudge for the party.
她為派對做了一批巧克力軟糖。
/ˈbræn.di ˌbʌt.ər/
(noun) 白蘭地黃油
範例:
She prepared a rich brandy butter to go with the festive dessert.
她準備了一份濃郁的白蘭地黃油來搭配節日甜點。
/ˈbʌt̬.ɚ.skɑːtʃ/
(noun) 奶油硬糖, 奶油糖果, 奶油硬糖味;
(adjective) 奶油硬糖色的, 奶油硬糖味的
範例:
She offered me a piece of butterscotch.
她給了我一塊奶油硬糖。
/ˈkæv.i.ɑːr/
(noun) 魚子醬
範例:
She ordered a small serving of caviar as an appetizer.
她點了一小份魚子醬作為開胃菜。
/ˈlem.ən ˌkɜːrd/
(noun) 檸檬醬, 檸檬凝乳
範例:
She made a delicious batch of homemade lemon curd for the tarts.
她為餡餅做了一批美味的自製檸檬醬。
/ˈmɑːr.mə.leɪd/
(noun) 橘子醬
範例:
She spread marmalade on her toast every morning.
她每天早上都在吐司上塗橘子醬。
/ˈmɑːr.maɪt/
(trademark) 馬麥醬, 酵母提取物;
(noun) 燉鍋, 大鍋
範例:
I love having Marmite on my toast in the morning.
我早上喜歡在吐司上塗馬麥醬。
/peɪst/
(noun) 糊狀物, 漿糊, 膠水;
(verb) 粘貼, 貼, 複製粘貼
範例:
Mix the flour with water to form a smooth paste.
將麵粉與水混合，形成光滑的糊狀物。
/ˈvedʒ.i.maɪt/
(noun) 維吉麥
範例:
Many Australians enjoy Vegemite on toast for breakfast.
許多澳大利亞人喜歡在早餐時將維吉麥塗在吐司上。
/ˈaɪ.sɪŋ/
(noun) 糖霜, 糖衣, 糖霜製作
範例:
The cake was covered with a thick layer of vanilla icing.
蛋糕上覆蓋著一層厚厚的香草糖霜。
/ˈfrɑː.stɪŋ/
(noun) 糖霜, 磨砂
範例:
The cake was covered with a thick layer of chocolate frosting.
蛋糕上覆蓋著一層厚厚的巧克力糖霜。
