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Conjunto de vocabulario Salsas Dulces, Pastas y Untables en Ingredientes: Lista completa y detallada

El conjunto de vocabulario 'Salsas Dulces, Pastas y Untables' en 'Ingredientes' está seleccionado cuidadosamente de fuentes de libros de texto estándar internacionales, ayudándote a dominar el vocabulario en poco tiempo. Incluye definiciones completas, ejemplos ilustrativos y pronunciación estándar...

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almond paste

/ˈɑː.mənd peɪst/

(noun) pasta de almendras

Ejemplo:

The baker used almond paste to fill the croissants.
El panadero usó pasta de almendras para rellenar los cruasanes.

peanut butter

/ˈpiː.nʌt ˌbʌt.ər/

(noun) mantequilla de cacahuete

Ejemplo:

I love a good peanut butter and jelly sandwich.
Me encanta un buen sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada.

butter

/ˈbʌt̬.ɚ/

(noun) mantequilla;

(verb) enmantequillar, untar con mantequilla

Ejemplo:

Please pass the butter.
Por favor, pasa la mantequilla.

honey

/ˈhʌn.i/

(noun) miel, cariño, amor;

(verb) endulzar, halagar

Ejemplo:

She added a spoonful of honey to her tea.
Ella añadió una cucharada de miel a su té.

jam

/dʒæm/

(noun) mermelada, atasco, embotellamiento;

(verb) meter a presión, atascar, improvisar

Ejemplo:

She made homemade strawberry jam.
Ella hizo mermelada de fresa casera.

jelly

/ˈdʒel.i/

(noun) jalea, mermelada, gelatina;

(verb) temblar, tambalearse

Ejemplo:

She made homemade strawberry jelly.
Ella hizo jalea de fresa casera.

apple butter

/ˈæp.əl ˌbʌt.ər/

(noun) mantequilla de manzana

Ejemplo:

She spread a thick layer of homemade apple butter on her toast.
Ella untó una capa gruesa de mantequilla de manzana casera en su tostada.

coulis

/ˈkuː.li/

(noun) coulis, salsa

Ejemplo:

The chef drizzled raspberry coulis over the panna cotta.
El chef roció coulis de frambuesa sobre la panna cotta.

ganache

/ɡəˈnæʃ/

(noun) ganache

Ejemplo:

The cake was covered with a rich chocolate ganache.
El pastel estaba cubierto con una rica ganache de chocolate.

fondant

/ˈfɑːn.dənt/

(noun) fondant

Ejemplo:

The cake was covered with smooth white fondant.
El pastel estaba cubierto con fondant blanco liso.

maple syrup

/ˈmeɪ.pəl ˌsɪr.əp/

(noun) jarabe de arce

Ejemplo:

She poured maple syrup over her stack of pancakes.
Ella vertió jarabe de arce sobre su pila de panqueques.

syrup

/ˈsɪr.əp/

(noun) jarabe

Ejemplo:

She poured maple syrup over her pancakes.
Ella vertió jarabe de arce sobre sus panqueques.

golden syrup

/ˈɡoʊl.dən ˈsɪr.əp/

(noun) jarabe dorado, sirope dorado

Ejemplo:

She drizzled golden syrup over her pancakes.
Ella roció jarabe dorado sobre sus panqueques.

molasses

/məˈlæs.ɪz/

(noun) melaza

Ejemplo:

She used molasses to sweeten the gingerbread.
Ella usó melaza para endulzar el pan de jengibre.

treacle

/ˈtriː.kəl/

(noun) melaza, jarabe de azúcar, sensiblería

Ejemplo:

She poured golden treacle over her pancakes.
Ella vertió melaza dorada sobre sus panqueques.

corn syrup

/kɔːrn ˈsɪr.əp/

(noun) jarabe de maíz

Ejemplo:

Many processed foods contain high-fructose corn syrup.
Muchos alimentos procesados contienen jarabe de maíz de alta fructosa.

cream

/kriːm/

(noun) crema, nata, ungüento;

(verb) cremar, batir;

(adjective) crema

Ejemplo:

She poured cream into her coffee.
Ella puso crema en su café.

custard

/ˈkʌs.tɚd/

(noun) natillas, crema pastelera

Ejemplo:

She made a delicious apple pie with vanilla custard.
Ella hizo un delicioso pastel de manzana con natillas de vainilla.

hard sauce

/ˌhɑːrd ˈsɔːs/

(noun) salsa dura, salsa de mantequilla y azúcar

Ejemplo:

The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.
El pudín de Navidad se sirvió con una rica salsa dura.

fudge

/fʌdʒ/

(noun) fudge, dulce de leche;

(verb) falsear, eludir, manipular;

(exclamation) maldita sea, caramba

Ejemplo:

She made a batch of chocolate fudge for the party.
Ella hizo un lote de fudge de chocolate para la fiesta.

brandy butter

/ˈbræn.di ˌbʌt.ər/

(noun) mantequilla de brandy

Ejemplo:

She prepared a rich brandy butter to go with the festive dessert.
Ella preparó una rica mantequilla de brandy para acompañar el postre festivo.

butterscotch

/ˈbʌt̬.ɚ.skɑːtʃ/

(noun) caramelo de mantequilla, butterscotch, sabor a caramelo de mantequilla;

(adjective) color caramelo de mantequilla, sabor a caramelo de mantequilla

Ejemplo:

She offered me a piece of butterscotch.
Ella me ofreció un trozo de caramelo de mantequilla.

caviar

/ˈkæv.i.ɑːr/

(noun) caviar

Ejemplo:

She ordered a small serving of caviar as an appetizer.
Ella pidió una pequeña porción de caviar como aperitivo.

lemon curd

/ˈlem.ən ˌkɜːrd/

(noun) crema de limón, lemon curd

Ejemplo:

She made a delicious batch of homemade lemon curd for the tarts.
Ella hizo una deliciosa tanda de crema de limón casera para las tartas.

marmalade

/ˈmɑːr.mə.leɪd/

(noun) mermelada

Ejemplo:

She spread marmalade on her toast every morning.
Ella untaba mermelada en su tostada todas las mañanas.

marmite

/ˈmɑːr.maɪt/

(trademark) Marmite, extracto de levadura;

(noun) marmita, olla

Ejemplo:

I love having Marmite on my toast in the morning.
Me encanta comer Marmite en mi tostada por la mañana.

paste

/peɪst/

(noun) pasta, pegamento;

(verb) pegar, encolar, insertar

Ejemplo:

Mix the flour with water to form a smooth paste.
Mezcla la harina con agua para formar una pasta suave.

pate

/peɪt/

(noun) cabeza, coronilla, paté

Ejemplo:

He patted the child on the pate.
Le dio una palmada en la cabeza al niño.

vegemite

/ˈvedʒ.i.maɪt/

(noun) Vegemite

Ejemplo:

Many Australians enjoy Vegemite on toast for breakfast.
Muchos australianos disfrutan de la Vegemite en tostadas para el desayuno.

icing

/ˈaɪ.sɪŋ/

(noun) glaseado, escarchado, acción de glasear

Ejemplo:

The cake was covered with a thick layer of vanilla icing.
El pastel estaba cubierto con una gruesa capa de glaseado de vainilla.

frosting

/ˈfrɑː.stɪŋ/

(noun) glaseado, escarcha

Ejemplo:

The cake was covered with a thick layer of chocolate frosting.
El pastel estaba cubierto con una gruesa capa de glaseado de chocolate.

tahini

/tɑːˈhiː.ni/

(noun) tahini

Ejemplo:

Hummus is often made with tahini.
El hummus a menudo se hace con tahini.
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