Insieme di vocabolario Salse Dolci, Paste e Spalmabili in Ingredienti: Lista completa e dettagliata

L'insieme di vocabolario 'Salse Dolci, Paste e Spalmabili' in 'Ingredienti' è selezionato con cura da fonti di testi standard internazionali, aiutandoti a padroneggiare il vocabolario in breve tempo. Compilazione completa di definizioni, esempi illustrativi e pronuncia standard...

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almond paste

/ˈɑː.mənd peɪst/

(noun) pasta di mandorle

Esempio:

The baker used almond paste to fill the croissants.

Il fornaio ha usato la pasta di mandorle per riempire i croissant.

peanut butter

/ˈpiː.nʌt ˌbʌt.ər/

(noun) burro di arachidi

Esempio:

I love a good peanut butter and jelly sandwich.

Adoro un buon sandwich con burro di arachidi e marmellata.

butter

/ˈbʌt̬.ɚ/

(noun) burro;

(verb) imburrare

Esempio:

Please pass the butter.

Per favore, passa il burro.

honey

/ˈhʌn.i/

(noun) miele, tesoro, caro;

(verb) addolcire, blandire

Esempio:

She added a spoonful of honey to her tea.

Ha aggiunto un cucchiaino di miele al suo tè.

jam

/dʒæm/

(noun) marmellata, confettura, ingorgo;

(verb) stipare, bloccare, fare una jam session

Esempio:

She made homemade strawberry jam.

Ha fatto la marmellata di fragole fatta in casa.

jelly

/ˈdʒel.i/

(noun) gelatina, marmellata, budino;

(verb) tremare, oscillare

Esempio:

She made homemade strawberry jelly.

Ha fatto della gelatina di fragole fatta in casa.

apple butter

/ˈæp.əl ˌbʌt.ər/

(noun) burro di mele

Esempio:

She spread a thick layer of homemade apple butter on her toast.

Ha spalmato uno spesso strato di burro di mele fatto in casa sul suo toast.

coulis

/ˈkuː.li/

(noun) coulis, salsa

Esempio:

The chef drizzled raspberry coulis over the panna cotta.

Lo chef ha irrorato la panna cotta con un coulis di lamponi.

ganache

/ɡəˈnæʃ/

(noun) ganache

Esempio:

The cake was covered with a rich chocolate ganache.

La torta era ricoperta da una ricca ganache al cioccolato.

fondant

/ˈfɑːn.dənt/

(noun) fondente

Esempio:

The cake was covered with smooth white fondant.

La torta era ricoperta di fondente bianco liscio.

maple syrup

/ˈmeɪ.pəl ˌsɪr.əp/

(noun) sciroppo d'acero

Esempio:

She poured maple syrup over her stack of pancakes.

Ha versato lo sciroppo d'acero sulla sua pila di pancake.

syrup

/ˈsɪr.əp/

(noun) sciroppo

Esempio:

She poured maple syrup over her pancakes.

Ha versato lo sciroppo d'acero sui suoi pancake.

golden syrup

/ˈɡoʊl.dən ˈsɪr.əp/

(noun) sciroppo dorato, golden syrup

Esempio:

She drizzled golden syrup over her pancakes.

Ha versato dello sciroppo dorato sui suoi pancake.

molasses

/məˈlæs.ɪz/

(noun) melassa

Esempio:

She used molasses to sweeten the gingerbread.

Ha usato la melassa per dolcificare il pan di zenzero.

treacle

/ˈtriː.kəl/

(noun) sciroppo, melassa, sdolcinatezza

Esempio:

She poured golden treacle over her pancakes.

Ha versato dello sciroppo dorato sui suoi pancake.

corn syrup

/kɔːrn ˈsɪr.əp/

(noun) sciroppo di mais

Esempio:

Many processed foods contain high-fructose corn syrup.

Molti alimenti trasformati contengono sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.

cream

/kriːm/

(noun) panna, crema, fiore all'occhiello;

(verb) montare, passare;

(adjective) crema

Esempio:

She poured cream into her coffee.

Ha versato la panna nel caffè.

custard

/ˈkʌs.tɚd/

(noun) crema pasticcera, crema inglese

Esempio:

She made a delicious apple pie with vanilla custard.

Ha preparato una deliziosa torta di mele con crema pasticcera alla vaniglia.

hard sauce

/ˌhɑːrd ˈsɔːs/

(noun) salsa dura, salsa al burro e zucchero

Esempio:

The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.

Il budino di Natale è stato servito con una ricca salsa dura.

fudge

/fʌdʒ/

(noun) fudge, caramella morbida;

(verb) falsificare, eludere, manipolare;

(exclamation) cavolo, accidenti

Esempio:

She made a batch of chocolate fudge for the party.

Ha preparato una partita di fudge al cioccolato per la festa.

brandy butter

/ˈbræn.di ˌbʌt.ər/

(noun) burro al brandy

Esempio:

She prepared a rich brandy butter to go with the festive dessert.

Ha preparato un ricco burro al brandy da abbinare al dolce festivo.

butterscotch

/ˈbʌt̬.ɚ.skɑːtʃ/

(noun) butterscotch, caramella al burro, sapore di butterscotch;

(adjective) butterscotch, color butterscotch

Esempio:

She offered me a piece of butterscotch.

Mi ha offerto un pezzo di butterscotch.

caviar

/ˈkæv.i.ɑːr/

(noun) caviale

Esempio:

She ordered a small serving of caviar as an appetizer.

Ha ordinato una piccola porzione di caviale come antipasto.

lemon curd

/ˈlem.ən ˌkɜːrd/

(noun) crema al limone, lemon curd

Esempio:

She made a delicious batch of homemade lemon curd for the tarts.

Ha preparato una deliziosa quantità di crema al limone fatta in casa per le crostate.

marmalade

/ˈmɑːr.mə.leɪd/

(noun) marmellata

Esempio:

She spread marmalade on her toast every morning.

Spalmava la marmellata sul suo toast ogni mattina.

marmite

/ˈmɑːr.maɪt/

(trademark) Marmite, estratto di lievito;

(noun) marmitta, pentola

Esempio:

I love having Marmite on my toast in the morning.

Adoro mangiare la Marmite sul mio toast al mattino.

paste

/peɪst/

(noun) pasta, colla, adesivo;

(verb) incollare

Esempio:

Mix the flour with water to form a smooth paste.

Mescola la farina con acqua per formare una pasta liscia.

pate

/peɪt/

(noun) testa, cranio, paté

Esempio:

He patted the child on the pate.

Ha accarezzato la testa del bambino.

vegemite

/ˈvedʒ.i.maɪt/

(noun) Vegemite

Esempio:

Many Australians enjoy Vegemite on toast for breakfast.

Molti australiani gustano la Vegemite sul pane tostato a colazione.

icing

/ˈaɪ.sɪŋ/

(noun) glassa, copertura, glassatura

Esempio:

The cake was covered with a thick layer of vanilla icing.

La torta era coperta da uno spesso strato di glassa alla vaniglia.

frosting

/ˈfrɑː.stɪŋ/

(noun) glassa, crema

Esempio:

The cake was covered with a thick layer of chocolate frosting.

La torta era coperta da uno spesso strato di glassa al cioccolato.

tahini

/tɑːˈhiː.ni/

(noun) tahini

Esempio:

Hummus is often made with tahini.

L'hummus è spesso fatto con la tahini.