Vocabulaireverzameling Eten en restaurants in Essentiële woordenschat voor TOEFL: Volledige en gedetailleerde lijst

De vocabulaireverzameling 'Eten en restaurants' in 'Essentiële woordenschat voor TOEFL' is zorgvuldig geselecteerd uit standaard internationale lesboekbronnen, helpt je de vocabulaire in korte tijd onder de knie te krijgen. Volledige compilatie van definities, illustratieve voorbeelden en standaarduitspraak...

Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland

Nu leren

flavor

/ˈfleɪ.vɚ/

(noun) smaak, aroma, sfeer;

(verb) op smaak brengen, aromatiseren

Voorbeeld:

This ice cream has a rich vanilla flavor.

Dit ijs heeft een rijke vanillesmaak.

sour

/saʊr/

(adjective) zuur, onaangenaam;

(verb) verzuren, zuur worden

Voorbeeld:

The lemonade was too sour for my liking.

De limonade was te zuur naar mijn smaak.

bitter

/ˈbɪt̬.ɚ/

(adjective) bitter, verbitterd, moeilijk

Voorbeeld:

The coffee was very bitter without sugar.

De koffie was erg bitter zonder suiker.

stale

/steɪl/

(adjective) oud, muf, saai;

(verb) oud worden, muf worden

Voorbeeld:

The bread went stale after a few days.

Het brood werd na een paar dagen oud.

crispy

/ˈkrɪs.pi/

(adjective) krokant, knapperig, fris

Voorbeeld:

The fried chicken had a perfectly crispy skin.

De gefrituurde kip had een perfect krokant vel.

chunky

/ˈtʃʌŋ.ki/

(adjective) stukjes, grof, stevig

Voorbeeld:

She prefers chunky peanut butter over smooth.

Zij geeft de voorkeur aan stukjes pindakaas boven gladde.

omelet

/ˈɑː.mə.lət/

(noun) omelet

Voorbeeld:

I had a cheese omelet for breakfast.

Ik had een kaasomelet als ontbijt.

baguette

/bæɡˈet/

(noun) baguette, stokbrood

Voorbeeld:

She bought a fresh baguette for dinner.

Ze kocht een verse baguette voor het avondeten.

topping

/ˈtɑː.pɪŋ/

(noun) topping, saus, garnering

Voorbeeld:

The pizza had a generous topping of cheese and pepperoni.

De pizza had een royale topping van kaas en pepperoni.

supper

/ˈsʌp.ɚ/

(noun) avondeten, souper

Voorbeeld:

We usually have supper around 7 PM.

We eten meestal avondeten rond 19.00 uur.

appetizer

/ˈæp.ə.taɪ.zɚ/

(noun) voorgerecht, aperitief

Voorbeeld:

We ordered spring rolls as an appetizer.

We bestelden loempia's als voorgerecht.

self-service

/ˌselfˈsɝː.vɪs/

(noun) zelfbediening;

(adjective) zelfbedienings

Voorbeeld:

The gas station offers self-service pumps.

Het tankstation biedt zelfbedieningspompen aan.

buffet

/bəˈfeɪ/

(noun) buffet, buffetkast, dressoir;

(verb) beuken, treffen, rammen

Voorbeeld:

The hotel offers a breakfast buffet every morning.

Het hotel biedt elke ochtend een ontbijtbuffet aan.

takeaway

/ˈteɪk.ə.weɪ/

(noun) afhaalmaaltijd, afhaalrestaurant, boodschap;

(adjective) afhaal, voor afhaal

Voorbeeld:

Let's get a Chinese takeaway tonight.

Laten we vanavond een Chinese afhaalmaaltijd halen.

side dish

/ˈsaɪd dɪʃ/

(noun) bijgerecht

Voorbeeld:

The steak comes with a choice of two side dishes.

De biefstuk wordt geserveerd met een keuze uit twee bijgerechten.

brunch

/brʌntʃ/

(noun) brunch;

(verb) brunchen

Voorbeeld:

Let's meet for brunch this Sunday.

Laten we deze zondag afspreken voor de brunch.

portion

/ˈpɔːr.ʃən/

(noun) deel, portie, aandeel;

(verb) verdelen, portioneren

Voorbeeld:

He ate a large portion of the cake.

Hij at een grote portie van de taart.

savory

/ˈseɪ.vɚ.i/

(adjective) hartig, smaakvol, respectabel;

(noun) bonenkruid

Voorbeeld:

The chef prepared a delicious savory dish with herbs and spices.

De chef bereidde een heerlijk hartig gerecht met kruiden en specerijen.

cuisine

/kwɪˈziːn/

(noun) keuken, kookkunst

Voorbeeld:

French cuisine is known for its rich sauces and delicate pastries.

De Franse keuken staat bekend om zijn rijke sauzen en delicate gebakjes.

beat

/biːt/

(verb) slaan, afranselen, verslaan;

(noun) beat, ritme, slag;

(adjective) uitgeput, moe

Voorbeeld:

He was severely beaten by the attackers.

Hij werd zwaar geslagen door de aanvallers.

stir

/stɝː/

(verb) roeren, bewegen, opwekken;

(noun) beweging, opschudding

Voorbeeld:

She stirred her coffee with a spoon.

Ze roerde haar koffie met een lepel.

vinegar

/ˈvɪn.ə.ɡɚ/

(noun) azijn

Voorbeeld:

She added a splash of vinegar to the salad dressing.

Ze voegde een scheutje azijn toe aan de saladedressing.

herb

/ɝːb/

(noun) kruid

Voorbeeld:

Fresh herbs like basil and parsley add flavor to the dish.

Verse kruiden zoals basilicum en peterselie voegen smaak toe aan het gerecht.

chili

/ˈtʃɪl.i/

(noun) chili, Spaanse peper, chili con carne

Voorbeeld:

Add a chopped green chili to the curry for extra heat.

Voeg een gehakte groene chili toe aan de curry voor extra pit.

zucchini

/zuːˈkiː.ni/

(noun) courgette

Voorbeeld:

She grated the zucchini for the bread.

Ze raspte de courgette voor het brood.

skim milk

/ˌskɪm ˈmɪlk/

(noun) magere melk

Voorbeeld:

I prefer skim milk in my coffee.

Ik geef de voorkeur aan magere melk in mijn koffie.

margarine

/ˈmɑːr.dʒɚ.ɪn/

(noun) margarine

Voorbeeld:

I prefer to use margarine instead of butter for baking.

Ik gebruik liever margarine dan boter om te bakken.

cereal

/ˈsɪr.i.əl/

(noun) graan, graangewas, ontbijtgranen

Voorbeeld:

Wheat is a common cereal crop.

Tarwe is een veelvoorkomend graangewas.

beverage

/ˈbev.ɚ.ɪdʒ/

(noun) drank

Voorbeeld:

Hot beverages like coffee and tea are popular in winter.

Warme dranken zoals koffie en thee zijn populair in de winter.

cocktail

/ˈkɑːk.teɪl/

(noun) cocktail, mengsel, mix

Voorbeeld:

She ordered a refreshing fruit cocktail.

Ze bestelde een verfrissende fruitcocktail.

tonic

/ˈtɑː.nɪk/

(noun) tonicum, versterkend middel, tonic;

(adjective) tonisch, versterkend, grondtoon

Voorbeeld:

After a long illness, the doctor prescribed a general tonic to help him recover.

Na een lange ziekte schreef de dokter een algemeen tonic voor om hem te helpen herstellen.

sparkling

/ˈspɑːr.klɪŋ/

(adjective) fonkelend, sprankelend, bruisend

Voorbeeld:

The snow was sparkling in the sunlight.

De sneeuw fonkelde in het zonlicht.

still

/stɪl/

(adverb) nog steeds, nog, toch;

(adjective) stil, onbeweeglijk;

(noun) stilstaand beeld, foto;

(verb) kalmeren, tot rust brengen

Voorbeeld:

It's still raining outside.

Het regent nog steeds buiten.

flat

/flæt/

(adjective) vlak, plat, dun;

(noun) appartement, flat;

(adverb) plat, horizontaal

Voorbeeld:

The road was long and flat.

De weg was lang en vlak.

neat

/niːt/

(adjective) netjes, opgeruimd, puur

Voorbeeld:

Her desk is always very neat and organized.

Haar bureau is altijd erg netjes en georganiseerd.

sip

/sɪp/

(verb) nippen, slokken;

(noun) slok, teug

Voorbeeld:

She slowly sipped her tea.

Ze nipte langzaam aan haar thee.

corkscrew

/ˈkɔːrk.skruː/

(noun) kurkentrekker, spiraal, kurkentrekkerbeweging;

(verb) spiraalsgewijs bewegen, zich een weg banen;

(adjective) spiraalvormig, kurkentrekkerachtig

Voorbeeld:

Can you find the corkscrew to open this wine bottle?

Kun je de kurkentrekker vinden om deze wijnfles te openen?