مجموعة مفردات الطعام والمطاعم في المفردات الأساسية لاختبار التوفل: قائمة كاملة ومفصلة

مجموعة المفردات 'الطعام والمطاعم' في 'المفردات الأساسية لاختبار التوفل' تم اختيارها بعناية من مصادر كتب دراسية قياسية دولية، تساعدك على إتقان المفردات في وقت قصير. تجميع شامل للتعريفات والأمثلة التوضيحية والنط Identifyق القياسي...

تعلم هذه المجموعة في Lingoland

تعلم الآن

flavor

/ˈfleɪ.vɚ/

(noun) نكهة, طعم, طابع;

(verb) ينكه, يطعم

مثال:

This ice cream has a rich vanilla flavor.

هذا الآيس كريم له نكهة فانيليا غنية.

sour

/saʊr/

(adjective) حامض, لاذع, سيء;

(verb) يتدهور, يتحول إلى حامض

مثال:

The lemonade was too sour for my liking.

كان عصير الليمون حامضًا جدًا بالنسبة لذوقي.

bitter

/ˈbɪt̬.ɚ/

(adjective) مر, لاذع, مرير

مثال:

The coffee was very bitter without sugar.

كانت القهوة مرة جداً بدون سكر.

stale

/steɪl/

(adjective) فاسد, قديم, ممل;

(verb) يفسد, يصبح قديماً

مثال:

The bread went stale after a few days.

الخبز أصبح فاسدًا بعد بضعة أيام.

crispy

/ˈkrɪs.pi/

(adjective) مقرمش, هش, منعش

مثال:

The fried chicken had a perfectly crispy skin.

كان للدجاج المقلي جلد مقرمش تمامًا.

chunky

/ˈtʃʌŋ.ki/

(adjective) خشن, مليء بالقطع الكبيرة, سميك

مثال:

She prefers chunky peanut butter over smooth.

هي تفضل زبدة الفول السوداني الخشنة على الناعمة.

omelet

/ˈɑː.mə.lət/

(noun) عجة, أومليت

مثال:

I had a cheese omelet for breakfast.

تناولت عجة بالجبن على الإفطار.

baguette

/bæɡˈet/

(noun) باغيت, خبز فرنسي

مثال:

She bought a fresh baguette for dinner.

اشترت باغيت طازج للعشاء.

topping

/ˈtɑː.pɪŋ/

(noun) طبقة علوية, صلصة, زينة

مثال:

The pizza had a generous topping of cheese and pepperoni.

كانت البيتزا تحتوي على طبقة علوية وفيرة من الجبن والبيبروني.

supper

/ˈsʌp.ɚ/

(noun) عشاء خفيف, وجبة المساء

مثال:

We usually have supper around 7 PM.

عادة ما نتناول العشاء الخفيف حوالي الساعة 7 مساءً.

appetizer

/ˈæp.ə.taɪ.zɚ/

(noun) مقبلات, فاتح شهية

مثال:

We ordered spring rolls as an appetizer.

طلبنا لفائف الربيع كـمقبلات.

self-service

/ˌselfˈsɝː.vɪs/

(noun) خدمة ذاتية, الخدمة الذاتية;

(adjective) خدمة ذاتية

مثال:

The gas station offers self-service pumps.

محطة الوقود تقدم مضخات الخدمة الذاتية.

buffet

/bəˈfeɪ/

(noun) بوفيه, مائدة مفتوحة, خزانة جانبية;

(verb) لطم, ضرب, صدم

مثال:

The hotel offers a breakfast buffet every morning.

يقدم الفندق بوفيه إفطار كل صباح.

takeaway

/ˈteɪk.ə.weɪ/

(noun) وجبة جاهزة, طعام جاهز, نقطة رئيسية;

(adjective) جاهز, للأخذ

مثال:

Let's get a Chinese takeaway tonight.

دعنا نحصل على وجبة صينية جاهزة الليلة.

side dish

/ˈsaɪd dɪʃ/

(noun) طبق جانبي, مقبلات

مثال:

The steak comes with a choice of two side dishes.

تأتي شريحة اللحم مع اختيار طبقين جانبيين.

brunch

/brʌntʃ/

(noun) فطور متأخر, وجبة الفطور المتأخر;

(verb) يتناول الفطور المتأخر

مثال:

Let's meet for brunch this Sunday.

دعنا نلتقي لتناول وجبة الفطور المتأخر هذا الأحد.

portion

/ˈpɔːr.ʃən/

(noun) جزء, حصة, نصيب;

(verb) قسم, وزع, خصص

مثال:

He ate a large portion of the cake.

أكل جزءًا كبيرًا من الكعكة.

savory

/ˈseɪ.vɚ.i/

(adjective) لذيذ, مالح, شهي;

(noun) زعتر, نبات عطري

مثال:

The chef prepared a delicious savory dish with herbs and spices.

أعد الطاهي طبقًا لذيذًا بالأعشاب والتوابل.

cuisine

/kwɪˈziːn/

(noun) مطبخ, فن الطبخ

مثال:

French cuisine is known for its rich sauces and delicate pastries.

المطبخ الفرنسي معروف بصلصاته الغنية ومعجناته الرقيقة.

beat

/biːt/

(verb) ضرب, جلد, هزم;

(noun) إيقاع, نبض, قرع;

(adjective) مرهق, متعب

مثال:

He was severely beaten by the attackers.

لقد ضُرب بشدة من قبل المهاجمين.

stir

/stɝː/

(verb) يحرك, يقلب, يتحرك;

(noun) تحرك, ضجة

مثال:

She stirred her coffee with a spoon.

قامت بتحريك قهوتها بملعقة.

vinegar

/ˈvɪn.ə.ɡɚ/

(noun) خل

مثال:

She added a splash of vinegar to the salad dressing.

أضافت رشة من الخل إلى تتبيلة السلطة.

herb

/ɝːb/

(noun) عشب, أعشاب

مثال:

Fresh herbs like basil and parsley add flavor to the dish.

الأعشاب الطازجة مثل الريحان والبقدونس تضيف نكهة للطبق.

chili

/ˈtʃɪl.i/

(noun) فلفل حار, شطة, لحم بالفلفل الحار

مثال:

Add a chopped green chili to the curry for extra heat.

أضف فلفل حار أخضر مفروم إلى الكاري لمزيد من الحرارة.

zucchini

/zuːˈkiː.ni/

(noun) كوسة

مثال:

She grated the zucchini for the bread.

قامت ببشر الكوسة للخبز.

skim milk

/ˌskɪm ˈmɪlk/

(noun) حليب منزوع الدسم, حليب خالي الدسم

مثال:

I prefer skim milk in my coffee.

أفضل الحليب منزوع الدسم في قهوتي.

margarine

/ˈmɑːr.dʒɚ.ɪn/

(noun) مارجرين, زبدة نباتية

مثال:

I prefer to use margarine instead of butter for baking.

أفضل استخدام المارجرين بدلاً من الزبدة للخبز.

cereal

/ˈsɪr.i.əl/

(noun) حبوب, حبوب غذائية, حبوب الإفطار

مثال:

Wheat is a common cereal crop.

القمح هو محصول حبوب شائع.

beverage

/ˈbev.ɚ.ɪdʒ/

(noun) مشروب

مثال:

Hot beverages like coffee and tea are popular in winter.

المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي شائعة في الشتاء.

cocktail

/ˈkɑːk.teɪl/

(noun) كوكتيل, مزيج, خليط

مثال:

She ordered a refreshing fruit cocktail.

طلبت كوكتيل فواكه منعشًا.

tonic

/ˈtɑː.nɪk/

(noun) مقوي, منشط, تونيك;

(adjective) مقوي, منشط, أساسي

مثال:

After a long illness, the doctor prescribed a general tonic to help him recover.

بعد مرض طويل، وصف الطبيب مقويًا عامًا لمساعدته على التعافي.

sparkling

/ˈspɑːr.klɪŋ/

(adjective) متلألئ, لامع, فوار

مثال:

The snow was sparkling in the sunlight.

كان الثلج يتلألأ في ضوء الشمس.

still

/stɪl/

(adverb) لا يزال, ما زال, مع ذلك;

(adjective) ساكن, ثابت, هادئ;

(noun) صورة ثابتة, لقطة;

(verb) يهدئ, يسكن

مثال:

It's still raining outside.

لا يزال المطر يهطل بالخارج.

flat

/flæt/

(adjective) مستو, مسطح, رقيق;

(noun) شقة;

(adverb) مسطح, أفقي

مثال:

The road was long and flat.

كان الطريق طويلاً ومستوياً.

neat

/niːt/

(adjective) مرتب, نظيف, غير مخفف

مثال:

Her desk is always very neat and organized.

مكتبها دائماً مرتب ومنظم جداً.

sip

/sɪp/

(verb) ارتشف, رشف;

(noun) رشفة, جرعة صغيرة

مثال:

She slowly sipped her tea.

ارتشفت الشاي ببطء.

corkscrew

/ˈkɔːrk.skruː/

(noun) فتاحة زجاجات, كوركسكرو, حلزوني;

(verb) يلتف حلزونياً, يشق طريقه حلزونياً;

(adjective) حلزوني, ملتوي

مثال:

Can you find the corkscrew to open this wine bottle?

هل يمكنك العثور على فتاحة الزجاجات لفتح زجاجة النبيذ هذه؟