simmer

US /ˈsɪm.ɚ/
UK /ˈsɪm.ɚ/
"simmer" picture
1.

약한 불에 끓이다, 은근히 끓이다

to stay just below the boiling point while being heated

:
•
Let the sauce simmer for 20 minutes.
소스를 20분 동안 약한 불에 끓여라.
•
The soup should simmer gently, not boil vigorously.
수프는 격렬하게 끓이지 말고 부드럽게 약한 불에 끓여야 한다.
:
stewbraisepoachgently boil
2.

끓어오르다, 잠재되어 있다

to be in a state of suppressed anger or excitement

:
•
Her anger continued to simmer beneath the surface.
그녀의 분노는 표면 아래에서 계속 끓어올랐다.
•
Tensions have been simmering between the two countries for months.
두 나라 사이의 긴장은 몇 달 동안 끓어오르고 있었다.
:
festersmolderbroilseethe
1.

약한 불, 끓어오름

a state or process of simmering

:
•
Bring the mixture to a simmer, then reduce heat.
혼합물을 약한 불에 끓인 다음 불을 줄여라.
•
The conflict remained at a low simmer for years.
갈등은 수년 동안 낮은 끓어오름 상태로 남아 있었다.
:
stewbroilferment