詞彙集 穀物和麵粉（屬於 食材）：完整且詳細的清單
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/ˈbred.krʌmz/
(noun) 麵包屑, 麵包屑導航, 路徑導航
範例:
Roll the chicken in the breadcrumbs before frying.
炸雞前先裹上麵包屑。
/ˈæm.ə.rænθ/
(noun) 莧菜, 莧屬植物, 莧菜紅
範例:
The garden was filled with vibrant amaranth plants.
花園裡種滿了鮮豔的莧菜。
/ˈflæks.siːd/
(noun) 亞麻籽
範例:
She adds ground flaxseed to her morning smoothie for extra fiber.
她會在早晨的冰沙中加入磨碎的亞麻籽以增加纖維。
/ˈlɪn.siːd/
(noun) 亞麻籽
範例:
Linseed is often used in baking for its nutritional benefits.
亞麻籽常用於烘焙，因為它有營養價值。
/ˈses.ə.mi/
(noun) 芝麻, 芝麻植物, 芝麻籽
範例:
The farmer planted rows of sesame in his field.
農民在他的田裡種了一排排的芝麻。
/ˈbʌk.wiːt/
(noun) 蕎麥, 蕎麥粒, 蕎麥籽
範例:
Buckwheat is often used to make gluten-free flour.
蕎麥常用於製作無麩質麵粉。
/ˈem.ɚ/
(noun) 二粒小麥, 埃默小麥
範例:
Ancient Egyptians cultivated emmer as a staple crop.
古埃及人將二粒小麥作為主要農作物種植。
/spelt/
(noun) 斯佩耳特小麥;
(verb) 拼寫, 寫
範例:
Spelt flour is often used in baking for its nutty flavor.
斯佩耳特小麥粉因其堅果味常用於烘焙。
/ˈdʊrəm/
(noun) 硬粒小麥, 杜蘭小麥
範例:
Durum wheat is ideal for making high-quality pasta.
硬粒小麥是製作高品質義大利麵的理想選擇。
/ˈwiːt ˌber.i/
(noun) 小麥粒, 全麥粒
範例:
She cooked a batch of wheat berries for a healthy salad.
她煮了一批小麥粒做健康沙拉。
/raɪ/
(noun) 黑麥
範例:
Rye bread is known for its dense texture and strong flavor.
黑麥麵包以其緻密的質地和濃郁的風味而聞名。
/ˈmɪl.ɪt/
(noun) 小米
範例:
Millet is a staple food in many parts of Africa and Asia.
小米是非洲和亞洲許多地區的主食。
/ˈsɔːr.ɡəm/
(noun) 高粱
範例:
Sorghum is a drought-resistant crop, making it suitable for arid regions.
高粱是一種耐旱作物，適合乾旱地區種植。
/ˌpleɪn ˈflaʊər/
(noun) 普通麵粉, 中筋麵粉
範例:
For this recipe, you'll need 2 cups of plain flour.
這個食譜你需要兩杯普通麵粉。
/ˌɔːlˈpɝː.pəs ˈflaʊ.ər/
(noun) 中筋麵粉, 多用途麵粉
範例:
I always keep all-purpose flour in my pantry for baking.
我的儲藏室裡總備有中筋麵粉，以備烘焙之用。
/ˌselfˈreɪzɪŋ ˈflaʊər/
(noun) 自發粉
範例:
For these pancakes, you'll need self-raising flour.
做這些薄煎餅，你需要自發粉。
/ˈɡreɪ.əm ˌflaʊər/
(noun) 全麥粗麵粉, 格雷厄姆麵粉
範例:
The recipe calls for graham flour to make the crust.
這個食譜需要全麥粗麵粉來製作餅皮。
/ˌsem.əlˈiː.nə/
(noun) 粗麵粉
範例:
She made a delicious creamy semolina pudding for dessert.
她做了一份美味的奶油粗麵粉布丁作為甜點。
/ˈhoʊl.wiːt/
(adjective) 全麥
範例:
I prefer wholewheat bread for my sandwiches.
我更喜歡用全麥麵包做三明治。
/ˈhoʊl.miːl/
(adjective) 全麥
範例:
I prefer wholemeal bread for my sandwiches.
我更喜歡用全麥麵包做三明治。
/ˈwiːt.miːl/
(noun) 全麥麵粉, 粗麥粉
範例:
The baker used wheatmeal to make rustic bread.
麵包師用全麥麵粉製作鄉村麵包。
/ˌtæp.iˈoʊ.kə/
(noun) 木薯粉, 木薯澱粉
範例:
She made a delicious tapioca pudding for dessert.
她做了一份美味的木薯布丁作為甜點。
/ˈroʊld oʊts/
(noun) 燕麥片, 壓扁的燕麥
範例:
For a quick breakfast, I often have a bowl of rolled oats with fruit.
為了快速早餐，我經常吃一碗加水果的燕麥片。
/ˈer.oʊ.ruːt/
(noun) 竹芋粉, 葛粉, 竹芋植物
範例:
She used arrowroot to thicken the fruit pie filling.
她用竹芋粉來增稠水果派餡。
/ˌbraʊn ˈraɪs/
(noun) 糙米
範例:
For a healthier meal, substitute white rice with brown rice.
為了更健康的飲食，用糙米代替白米。
/ˈbʌl.ɡɚ/
(noun) 粗麥粉
範例:
She prepared a delicious tabbouleh salad with fresh parsley and bulgur.
她用新鮮歐芹和粗麥粉做了一份美味的塔博勒沙拉。
/ˈkɔːrn.fleɪks/
(plural noun) 玉米片
範例:
I had a bowl of cornflakes for breakfast.
我早餐吃了一碗玉米片。
/ˈkɔːrn.flaʊ.ɚ/
(noun) 玉米澱粉, 玉米粉
範例:
Add a spoonful of cornflour to thicken the gravy.
加入一勺玉米澱粉使肉汁變稠。
/ˈraɪs ˌpeɪ.pər/
(noun) 米紙
範例:
We used rice paper to make fresh spring rolls.
我們用米紙做了新鮮的春捲。
/ˈmæn.i.ɑːk/
(noun) 木薯, 樹薯
範例:
Manioc is a versatile crop used to make flour, tapioca, and animal feed.
木薯是一種多用途作物，用於製作麵粉、木薯粉和動物飼料。
/ˈsɔɪə biːn/
(noun) 大豆, 黃豆
範例:
Soya beans are a good source of plant-based protein.
大豆是植物蛋白的良好來源。