ชุดคำศัพท์ ธัญพืชและแป้ง ในชุด ส่วนผสม: รายการเต็มรูปแบบและละเอียด

ชุดคำศัพท์ 'ธัญพืชและแป้ง' ในชุด 'ส่วนผสม' คัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากแหล่งตำราสากลมาตรฐาน ช่วยให้คุณเชี่ยวชาญคำศัพท์ในเวลาอันสั้น รวมคำนิยาม ตัวอย่างประกอบ และการออกเสียงมาตรฐาน...

เรียนชุดคำศัพท์นี้ที่ Lingoland

เรียนเลย

bran

/bræn/

(noun) รำข้าว

ตัวอย่าง:

Many breakfast cereals are fortified with bran.

ซีเรียลอาหารเช้าหลายชนิดเสริมด้วยรำข้าว

breadcrumbs

/ˈbred.krʌmz/

(noun) เกล็ดขนมปัง, การนำทางแบบ Breadcrumbs, เส้นทางนำทาง

ตัวอย่าง:

Roll the chicken in the breadcrumbs before frying.

คลุกไก่กับเกล็ดขนมปังก่อนทอด

amaranth

/ˈæm.ə.rænθ/

(noun) ผักโขม, อะมารันธ์, สีผักโขม

ตัวอย่าง:

The garden was filled with vibrant amaranth plants.

สวนเต็มไปด้วยต้นผักโขมที่สดใส

flax

/flæks/

(noun) แฟลกซ์, เส้นใยแฟลกซ์

ตัวอย่าง:

Flax is cultivated for its oil and linen fibers.

แฟลกซ์ปลูกเพื่อน้ำมันและเส้นใยลินิน

flaxseed

/ˈflæks.siːd/

(noun) เมล็ดแฟลกซ์

ตัวอย่าง:

She adds ground flaxseed to her morning smoothie for extra fiber.

เธอเติมเมล็ดแฟลกซ์บดลงในสมูทตี้ตอนเช้าเพื่อเพิ่มใยอาหาร

linseed

/ˈlɪn.siːd/

(noun) เมล็ดแฟลกซ์

ตัวอย่าง:

Linseed is often used in baking for its nutritional benefits.

เมล็ดแฟลกซ์มักใช้ในการอบขนมเพื่อประโยชน์ทางโภชนาการ

sesame

/ˈses.ə.mi/

(noun) งา, ต้นงา, เมล็ดงา

ตัวอย่าง:

The farmer planted rows of sesame in his field.

ชาวนาปลูกงาเป็นแถวในทุ่งของเขา

buckwheat

/ˈbʌk.wiːt/

(noun) บัควีท, เมล็ดบัควีท

ตัวอย่าง:

Buckwheat is often used to make gluten-free flour.

บัควีทมักใช้ทำแป้งปลอดกลูเตน

emmer

/ˈem.ɚ/

(noun) ข้าวสาลีเอมเมอร์, เอมเมอร์

ตัวอย่าง:

Ancient Egyptians cultivated emmer as a staple crop.

ชาวอียิปต์โบราณปลูกข้าวสาลีเอมเมอร์เป็นพืชหลัก

spelt

/spelt/

(noun) สเปลต์;

(verb) สะกด, เขียน

ตัวอย่าง:

Spelt flour is often used in baking for its nutty flavor.

แป้งสเปลต์มักใช้ในการอบขนมเพราะมีรสชาติคล้ายถั่ว

durum

/ˈdʊrəm/

(noun) ดูรัม, ข้าวสาลีดูรัม

ตัวอย่าง:

Durum wheat is ideal for making high-quality pasta.

ข้าวสาลีดูรัมเหมาะสำหรับการทำพาสต้าคุณภาพสูง

wheat

/wiːt/

(noun) ข้าวสาลี

ตัวอย่าง:

Wheat is a staple food for many cultures.

ข้าวสาลีเป็นอาหารหลักสำหรับหลายวัฒนธรรม

wheat berry

/ˈwiːt ˌber.i/

(noun) ข้าวสาลีทั้งเมล็ด, เมล็ดข้าวสาลี

ตัวอย่าง:

She cooked a batch of wheat berries for a healthy salad.

เธอหุงข้าวสาลีทั้งเมล็ดสำหรับสลัดเพื่อสุขภาพ

rye

/raɪ/

(noun) ข้าวไรย์

ตัวอย่าง:

Rye bread is known for its dense texture and strong flavor.

ขนมปังข้าวไรย์ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่แน่นและรสชาติที่เข้มข้น

barley

/ˈbɑːr.li/

(noun) ข้าวบาร์เลย์

ตัวอย่าง:

The farmer harvested a field of golden barley.

ชาวนาเก็บเกี่ยวทุ่งข้าวบาร์เลย์สีทอง

oat

/oʊt/

(noun) ข้าวโอ๊ต

ตัวอย่าง:

Farmers grow oats in large fields.

เกษตรกรปลูกข้าวโอ๊ตในทุ่งนาขนาดใหญ่

millet

/ˈmɪl.ɪt/

(noun) ข้าวฟ่าง

ตัวอย่าง:

Millet is a staple food in many parts of Africa and Asia.

ข้าวฟ่างเป็นอาหารหลักในหลายส่วนของแอฟริกาและเอเชีย

wild rice

/ˈwaɪld raɪs/

(noun) ข้าวป่า

ตัวอย่าง:

We had roasted duck with wild rice for dinner.

เราทานเป็ดย่างกับข้าวป่าเป็นอาหารค่ำ

teff

/tef/

(noun) เทฟฟ์

ตัวอย่าง:

Teff is a staple food in Ethiopia.

เทฟฟ์เป็นอาหารหลักในเอธิโอเปีย

maize

/meɪz/

(noun) ข้าวโพด

ตัวอย่าง:

Fields of tall maize stretched as far as the eye could see.

ทุ่งข้าวโพดสูงทอดยาวสุดลูกหูลูกตา

corn

/kɔːrn/

(noun) ข้าวโพด, ตาปลา

ตัวอย่าง:

The farmer planted rows of corn in the field.

ชาวนาปลูกข้าวโพดเป็นแถวในทุ่งนา

sorghum

/ˈsɔːr.ɡəm/

(noun) ข้าวฟ่าง

ตัวอย่าง:

Sorghum is a drought-resistant crop, making it suitable for arid regions.

ข้าวฟ่างเป็นพืชที่ทนแล้ง ทำให้เหมาะสำหรับพื้นที่แห้งแล้ง

plain flour

/ˌpleɪn ˈflaʊər/

(noun) แป้งสาลีอเนกประสงค์, แป้งธรรมดา

ตัวอย่าง:

For this recipe, you'll need 2 cups of plain flour.

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

all-purpose flour

/ˌɔːlˈpɝː.pəs ˈflaʊ.ər/

(noun) แป้งอเนกประสงค์, แป้งสาลีอเนกประสงค์

ตัวอย่าง:

I always keep all-purpose flour in my pantry for baking.

ฉันเก็บแป้งอเนกประสงค์ไว้ในตู้กับข้าวเสมอสำหรับการอบ

self-raising flour

/ˌselfˈreɪzɪŋ ˈflaʊər/

(noun) แป้งสาลีอเนกประสงค์ชนิดมีผงฟู, แป้งฟู

ตัวอย่าง:

For these pancakes, you'll need self-raising flour.

สำหรับแพนเค้กเหล่านี้ คุณจะต้องใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ชนิดมีผงฟู

graham flour

/ˈɡreɪ.əm ˌflaʊər/

(noun) แป้งโฮลวีทหยาบ, แป้งเกรแฮม

ตัวอย่าง:

The recipe calls for graham flour to make the crust.

สูตรนี้ต้องใช้แป้งโฮลวีทหยาบสำหรับทำเปลือก

semolina

/ˌsem.əlˈiː.nə/

(noun) เซโมลินา

ตัวอย่าง:

She made a delicious creamy semolina pudding for dessert.

เธอทำพุดดิ้งเซโมลินาครีมแสนอร่อยสำหรับของหวาน

wholewheat

/ˈhoʊl.wiːt/

(adjective) โฮลวีท, ข้าวสาลีเต็มเมล็ด

ตัวอย่าง:

I prefer wholewheat bread for my sandwiches.

ฉันชอบขนมปังโฮลวีทสำหรับแซนด์วิชของฉัน

wholemeal

/ˈhoʊl.miːl/

(adjective) โฮลวีท, ธัญพืชเต็มเมล็ด

ตัวอย่าง:

I prefer wholemeal bread for my sandwiches.

ฉันชอบขนมปังโฮลวีทสำหรับแซนด์วิชของฉัน

wheatmeal

/ˈwiːt.miːl/

(noun) แป้งโฮลวีท, แป้งสาลี

ตัวอย่าง:

The baker used wheatmeal to make rustic bread.

คนทำขนมปังใช้แป้งโฮลวีททำขนมปังแบบชนบท

tapioca

/ˌtæp.iˈoʊ.kə/

(noun) สาคู, แป้งมันสำปะหลัง

ตัวอย่าง:

She made a delicious tapioca pudding for dessert.

เธอทำพุดดิ้งสาคูแสนอร่อยเป็นของหวาน

rolled oats

/ˈroʊld oʊts/

(noun) ข้าวโอ๊ตรีด, ข้าวโอ๊ตแผ่น

ตัวอย่าง:

For a quick breakfast, I often have a bowl of rolled oats with fruit.

สำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็ว ฉันมักจะกินข้าวโอ๊ตรีดกับผลไม้

arrowroot

/ˈer.oʊ.ruːt/

(noun) แป้งท้าวยายม่อม, แป้งลูกศร, ต้นท้าวยายม่อม

ตัวอย่าง:

She used arrowroot to thicken the fruit pie filling.

เธอใช้แป้งท้าวยายม่อมเพื่อทำให้ไส้พายผลไม้ข้นขึ้น

brown rice

/ˌbraʊn ˈraɪs/

(noun) ข้าวกล้อง

ตัวอย่าง:

For a healthier meal, substitute white rice with brown rice.

เพื่อมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้เปลี่ยนข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง

bulgar

/ˈbʌl.ɡɚ/

(noun) บัลเกอร์

ตัวอย่าง:

She prepared a delicious tabbouleh salad with fresh parsley and bulgur.

เธอเตรียมสลัดทับบูเล่แสนอร่อยด้วยผักชีฝรั่งสดและบัลเกอร์

cereal

/ˈsɪr.i.əl/

(noun) ธัญพืช, ซีเรียล, อาหารเช้าซีเรียล

ตัวอย่าง:

Wheat is a common cereal crop.

ข้าวสาลีเป็นพืชธัญพืชทั่วไป

cornflakes

/ˈkɔːrn.fleɪks/

(plural noun) คอร์นเฟลก

ตัวอย่าง:

I had a bowl of cornflakes for breakfast.

ฉันกินคอร์นเฟลกหนึ่งชามเป็นอาหารเช้า

cornflour

/ˈkɔːrn.flaʊ.ɚ/

(noun) แป้งข้าวโพด, แป้งมันสำปะหลัง

ตัวอย่าง:

Add a spoonful of cornflour to thicken the gravy.

เติมแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนเพื่อทำให้ซอสข้นขึ้น

meal

/mɪəl/

(noun) มื้ออาหาร, อาหาร

ตัวอย่าง:

We had a delicious meal at the new restaurant.

เราทานอาหารอร่อยที่ร้านอาหารใหม่

oatmeal

/ˈoʊt.miːl/

(noun) ข้าวโอ๊ต, โจ๊กข้าวโอ๊ต

ตัวอย่าง:

I had a bowl of hot oatmeal for breakfast.

ฉันกินข้าวโอ๊ตร้อนๆ หนึ่งชามเป็นอาหารเช้า

rice paper

/ˈraɪs ˌpeɪ.pər/

(noun) แผ่นแป้งเวียดนาม, กระดาษข้าว

ตัวอย่าง:

We used rice paper to make fresh spring rolls.

เราใช้แผ่นแป้งเวียดนามทำปอเปี๊ยะสด

sweet corn

/ˌswiːt ˈkɔːrn/

(noun) ข้าวโพดหวาน

ตัวอย่าง:

We had grilled sweet corn with our barbecue.

เรามีข้าวโพดหวานย่างกับบาร์บีคิวของเรา

manioc

/ˈmæn.i.ɑːk/

(noun) มันสำปะหลัง

ตัวอย่าง:

Manioc is a versatile crop used to make flour, tapioca, and animal feed.

มันสำปะหลังเป็นพืชอเนกประสงค์ที่ใช้ทำแป้ง สาคู และอาหารสัตว์

soya bean

/ˈsɔɪə biːn/

(noun) ถั่วเหลือง

ตัวอย่าง:

Soya beans are a good source of plant-based protein.

ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี