詞彙集 準備食物（屬於 C2級別）：完整且詳細的清單
詞彙集「準備食物」（屬於「C2級別」）從國際標準教材來源精心挑選，幫助您在短時間內掌握詞彙。全面彙整定義、例句及標準發音…
在 Lingoland 學習此詞彙集
立即學習
/skɑːld/
(verb) 燙傷, 灼傷, 燙熱;
(noun) 燙傷, 灼傷
範例:
Be careful not to scald yourself with the boiling water.
小心不要被開水燙傷。
/ˌdiːˈɡleɪz/
(verb) 烹煮鍋底, 溶解焦糖
範例:
After searing the steak, I used red wine to deglaze the pan.
煎完牛排後，我用紅酒烹煮鍋底，溶解焦糖。
/dredʒ/
(verb) 疏浚, 挖掘, 打撈;
(noun) 挖泥船, 疏浚機, 裹粉
範例:
They plan to dredge the river to improve navigation.
他們計畫疏浚河流以改善航運。
/niːd/
(verb) 揉, 捏, 揉捏
範例:
She began to knead the dough on the floured surface.
她開始在撒了麵粉的表面上揉麵團。
/ˈtʃɑːr.ɡrɪl/
(verb) 炭烤, 燒烤
範例:
We decided to chargrill the chicken for a smoky flavor.
我們決定炭烤雞肉以獲得煙燻味。
/ˈpɑːrbɔɪl/
(verb) 半煮, 預煮
範例:
You should parboil the potatoes before roasting them.
你應該先把馬鈴薯煮一下再烤。
/sɔːˈteɪ/
(verb) 煸炒, 快炒;
(noun) 煸炒菜, 快炒菜
範例:
Sauté the onions until they are translucent.
將洋蔥煸炒至半透明。
/fɪˈleɪ/
(noun) 魚片, 里脊肉;
(verb) 去骨, 切片
範例:
She ordered the salmon filet with vegetables.
她點了鮭魚魚片配蔬菜。
/breɪz/
(verb) 燉, 燜
範例:
She decided to braise the beef with vegetables for dinner.
她決定把牛肉和蔬菜一起燉著吃晚餐。
/bluːm/
(noun) 花, 開花, 繁榮;
(verb) 開花, 盛開, 蓬勃發展
範例:
The rose bush was covered in beautiful blooms.
玫瑰叢上開滿了美麗的花朵。
/nuːk/
(verb) 核攻擊, 用核武器摧毀, 微波爐加熱;
(noun) 核武器, 核彈
範例:
The country threatened to nuke its enemies.
該國威脅要用核武器攻擊其敵人。
/pɑːp/
(noun) 砰, 啪, 汽水;
(verb) 砰地一聲, 爆開, 去一下;
(adjective) 流行, 通俗;
(adverb) 砰地, 啪地
範例:
The balloon burst with a loud pop.
氣球發出一聲巨響，砰地一聲破了。
/ˈspætʃ.kɑːk/
(noun) 扒雞, 開邊烤雞;
(verb) 扒開, 開邊烤
範例:
We had a delicious spatchcock chicken for dinner.
我們晚餐吃了美味的扒雞。
/zæp/
(verb) 消滅, 刪除, 快速移動;
(noun) 啪, 刺痛;
(interjection) 啪, 嗖
範例:
The superhero used his laser to zap the alien invaders.
超級英雄用他的雷射消滅了外星入侵者。
/beɪst/
(verb) 澆汁, 塗油, 粗縫
範例:
Remember to baste the turkey every hour to keep it from drying out.
記得每小時給火雞澆汁，以防變乾。