Vocabulaireverzameling Kookgerei en Bakgerei in Bereiding van voedsel en drank: Volledige en gedetailleerde lijst

De vocabulaireverzameling 'Kookgerei en Bakgerei' in 'Bereiding van voedsel en drank' is zorgvuldig geselecteerd uit standaard internationale lesboekbronnen, helpt je de vocabulaire in korte tijd onder de knie te krijgen. Volledige compilatie van definities, illustratieve voorbeelden en standaarduitspraak...

Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland

Nu leren

baking tray

/ˈbeɪ.kɪŋ ˌtreɪ/

(noun) bakplaat

Voorbeeld:

She placed the cookies on the baking tray before putting them in the oven.

Ze legde de koekjes op de bakplaat voordat ze ze in de oven deed.

cake pan

/ˈkeɪk pæn/

(noun) cakevorm, bakvorm

Voorbeeld:

She greased the cake pan before pouring in the batter.

Ze vet de cakevorm in voordat ze het beslag erin goot.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) ovenschotel, braadpan, ovenschaal

Voorbeeld:

My grandmother makes the best chicken casserole.

Mijn grootmoeder maakt de beste kipschotel.

cauldron

/ˈkɑːl.drən/

(noun) ketel, heksenketel, broeinest

Voorbeeld:

The witches stirred their potion in a bubbling cauldron.

De heksen roerden hun drankje in een borrelende ketel.

churn

/tʃɝːn/

(verb) karnen, woelen, draaien;

(noun) karn, woeling, verloop

Voorbeeld:

She used an old-fashioned churn to churn butter.

Ze gebruikte een ouderwetse karn om boter te karnen.

deep-fat fryer

/ˌdiːp.fæt ˈfraɪ.ər/

(noun) frituurpan, friteuse

Voorbeeld:

She bought a new deep-fat fryer to make homemade chips.

Ze kocht een nieuwe frituurpan om zelfgemaakte frietjes te maken.

double boiler

/ˌdʌb.əl ˈbɔɪ.lər/

(noun) dubbele boiler, bain-marie

Voorbeeld:

Melt the chocolate in a double boiler to prevent burning.

Smelt de chocolade in een dubbele boiler om aanbranden te voorkomen.

frying pan

/ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn/

(noun) koekenpan, braadpan

Voorbeeld:

She heated some oil in the frying pan.

Ze verwarmde wat olie in de koekenpan.

griddle

/ˈɡrɪd.əl/

(noun) bakplaat, grillplaat;

(verb) bakken op een bakplaat, grillen

Voorbeeld:

She cooked pancakes on the hot griddle.

Ze bakte pannenkoeken op de hete bakplaat.

grill pan

/ˈɡrɪl pæn/

(noun) grillpan

Voorbeeld:

I cooked the chicken on the grill pan to get those nice char marks.

Ik kookte de kip op de grillpan om die mooie grillstrepen te krijgen.

pan

/pæn/

(noun) pan, koekenpan, bak;

(verb) afkraken, bekritiseren, pannen

Voorbeeld:

Heat the oil in a large pan.

Verhit de olie in een grote pan.

pot

/pɑːt/

(noun) pot, pan, fonds;

(verb) potten, inpotten, in de pocket stoten

Voorbeeld:

She put the flowers in a beautiful clay pot.

Ze zette de bloemen in een mooie kleien pot.

baking sheet

/ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/

(noun) bakplaat

Voorbeeld:

Place the cookies on the baking sheet before putting them in the oven.

Leg de koekjes op de bakplaat voordat je ze in de oven doet.

skillet

/ˈskɪl.ɪt/

(noun) koekenpan, braadpan

Voorbeeld:

She cooked eggs in a cast-iron skillet.

Ze bakte eieren in een gietijzeren koekenpan.

lid

/lɪd/

(noun) deksel, ooglid

Voorbeeld:

Please put the lid back on the pot.

Plaats het deksel terug op de pot.

saucepan

/ˈsɑː.spən/

(noun) steelpan, kookpan

Voorbeeld:

She heated the soup in a small saucepan.

Ze verwarmde de soep in een kleine steelpan.

roaster

/ˈroʊ.stɚ/

(noun) braadslede, brander

Voorbeeld:

The chef used a large roaster to cook the whole chicken.

De chef gebruikte een grote braadslede om de hele kip te braden.

Dutch oven

/ˌdʌtʃ ˈoʊvən/

(noun) Dutch oven, braadpan

Voorbeeld:

She prepared a hearty stew in her new Dutch oven.

Ze bereidde een stevige stoofpot in haar nieuwe Dutch oven.

wok

/wɑːk/

(noun) wok

Voorbeeld:

She stir-fried vegetables in a large wok.

Ze roerbakte groenten in een grote wok.

cookie sheet

/ˈkʊk.i ˌʃiːt/

(noun) bakplaat

Voorbeeld:

She placed the dough on the cookie sheet and put it in the oven.

Ze legde het deeg op de bakplaat en schoof het in de oven.

food processor

/ˈfuːd ˌprɑː.ses.ər/

(noun) keukenmachine, foodprocessor

Voorbeeld:

She used the food processor to chop the vegetables for the soup.

Ze gebruikte de keukenmachine om de groenten voor de soep te hakken.

pressure cooker

/ˈpreʃ.ər ˌkʊk.ər/

(noun) snelkookpan, hogedrukpan (figuurlijk), stressvolle situatie

Voorbeeld:

She cooked the stew in a pressure cooker to save time.

Ze kookte de stoofpot in een snelkookpan om tijd te besparen.

ramekin

/ˈræm.ə.kɪn/

(noun) ramekin, soufflébakje

Voorbeeld:

She baked individual soufflés in small ramekins.

Ze bakte individuele soufflés in kleine ramekins.

poacher

/ˈpoʊ.tʃɚ/

(noun) stroper, pan, kookpan

Voorbeeld:

The game warden caught a poacher setting traps in the national park.

De boswachter betrapte een stroper die vallen zette in het nationale park.

urn

/ɝːn/

(noun) urn, vaas, thee-urn

Voorbeeld:

The ancient urn was displayed in the museum.

De oude urn werd tentoongesteld in het museum.

crock

/krɑːk/

(noun) pot, kruik, onzin;

(verb) blesseren, kreupel maken

Voorbeeld:

She stored her homemade pickles in a large ceramic crock.

Ze bewaarde haar zelfgemaakte augurken in een grote keramische pot.

chafing dish

/ˈtʃeɪ.fɪŋ ˌdɪʃ/

(noun) chafing dish, warmhoudschaal

Voorbeeld:

The buffet featured several chafing dishes keeping the main courses hot.

Het buffet bevatte verschillende chafing dishes die de hoofdgerechten warm hielden.

mold

/moʊld/

(noun) schimmel, mal, vorm;

(verb) vormen, modelleren

Voorbeeld:

There was green mold growing on the old bread.

Er groeide groene schimmel op het oude brood.

mixing bowl

/ˈmɪksɪŋ boʊl/

(noun) mengkom

Voorbeeld:

She used a large mixing bowl to prepare the cake batter.

Ze gebruikte een grote mengkom om het cakebeslag te bereiden.