詞彙集 烹飪和烘焙用具（屬於 食物和飲料準備）：完整且詳細的清單
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/ˈbeɪ.kɪŋ ˌtreɪ/
(noun) 烤盤, 烘焙托盤
範例:
She placed the cookies on the baking tray before putting them in the oven.
她把餅乾放在烤盤上，然後放進烤箱。
/ˈkeɪk pæn/
(noun) 蛋糕盤, 烤盤
範例:
She greased the cake pan before pouring in the batter.
她把麵糊倒進去之前，先給蛋糕盤抹了油。
/ˈkæs.ə.roʊl/
(noun) 砂鍋菜, 砂鍋, 燉鍋
範例:
My grandmother makes the best chicken casserole.
我奶奶做的雞肉砂鍋最好吃。
/ˈkɑːl.drən/
(noun) 大鍋, 坩堝, 大熔爐
範例:
The witches stirred their potion in a bubbling cauldron.
女巫們在一個冒泡的大鍋裡攪拌她們的藥水。
/tʃɝːn/
(verb) 攪動, 製作黃油, 翻騰;
(noun) 攪乳器, 攪奶器, 動盪
範例:
She used an old-fashioned churn to churn butter.
她用老式攪乳器攪黃油。
/ˌdiːp.fæt ˈfraɪ.ər/
(noun) 油炸鍋, 深炸鍋
範例:
She bought a new deep-fat fryer to make homemade chips.
她買了一個新的油炸鍋來做自製薯條。
/ˌdʌb.əl ˈbɔɪ.lər/
(noun) 雙層蒸鍋, 隔水燉鍋
範例:
Melt the chocolate in a double boiler to prevent burning.
用雙層蒸鍋融化巧克力以防燒焦。
/ˈɡrɪd.əl/
(noun) 煎鍋, 烤盤;
(verb) 在煎鍋上煎, 烤
範例:
She cooked pancakes on the hot griddle.
她在熱煎鍋上煎薄餅。
/ˈɡrɪl pæn/
(noun) 烤盤, 煎烤盤
範例:
I cooked the chicken on the grill pan to get those nice char marks.
我用烤盤烹飪雞肉，以獲得那些漂亮的烤痕。
/pɑːt/
(noun) 鍋, 罐, 壺;
(verb) 栽種, 裝罐, 擊入袋中
範例:
She put the flowers in a beautiful clay pot.
她把花放在一個漂亮的陶罐裡。
/ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/
(noun) 烤盤, 烘焙紙
範例:
Place the cookies on the baking sheet before putting them in the oven.
把餅乾放在烤盤上，然後再放進烤箱。
/ˈroʊ.stɚ/
(noun) 烤箱, 烘焙師
範例:
The chef used a large roaster to cook the whole chicken.
廚師用一個大烤箱烤整隻雞。
/ˌdʌtʃ ˈoʊvən/
(noun) 鑄鐵鍋, 荷蘭烤箱
範例:
She prepared a hearty stew in her new Dutch oven.
她用新買的鑄鐵鍋燉了一鍋豐盛的燉菜。
/ˈkʊk.i ˌʃiːt/
(noun) 烤盤, 烘焙紙
範例:
She placed the dough on the cookie sheet and put it in the oven.
她把麵團放在烤盤上，然後放進烤箱。
/ˈfuːd ˌprɑː.ses.ər/
(noun) 食物料理機, 食品加工機
範例:
She used the food processor to chop the vegetables for the soup.
她用食物料理機切碎蔬菜做湯。
/ˈpreʃ.ər ˌkʊk.ər/
(noun) 高壓鍋, 高壓環境, 緊張局面
範例:
She cooked the stew in a pressure cooker to save time.
她用高壓鍋燉菜以節省時間。
/ˈræm.ə.kɪn/
(noun) 烤盅, 小烤碗
範例:
She baked individual soufflés in small ramekins.
她用小烤盅烤製了單獨的蛋奶酥。
/ˈpoʊ.tʃɚ/
(noun) 偷獵者, 煮鍋, 煮蛋器
範例:
The game warden caught a poacher setting traps in the national park.
護林員抓到一名在國家公園裡設陷阱的偷獵者。
/krɑːk/
(noun) 陶罐, 瓦罐, 胡說;
(verb) 弄傷, 使殘廢
範例:
She stored her homemade pickles in a large ceramic crock.
她把自製的泡菜放在一個大陶瓷罐子裡。
/ˈtʃeɪ.fɪŋ ˌdɪʃ/
(noun) 保溫鍋, 自助餐爐
範例:
The buffet featured several chafing dishes keeping the main courses hot.
自助餐台上有幾個保溫鍋，保持主菜的溫度。
/moʊld/
(noun) 黴菌, 模具;
(verb) 塑造, 鑄造
範例:
There was green mold growing on the old bread.
舊麵包上長了綠色的黴菌。
/ˈmɪksɪŋ boʊl/
(noun) 攪拌碗, 混合碗
範例:
She used a large mixing bowl to prepare the cake batter.
她用一個大攪拌碗準備蛋糕麵糊。